鱼粉掺假检验方法改进的研究

据检验，掺假物主要有两大类，一类是植物性、动物性蛋白质，如豆饼、羽毛粉等；另一类是无机铵盐。现有的检验方法是用显微镜检验前一类；用先测粗蛋白质，再测水洗蛋白质或沉淀蛋白质（也叫真蛋白质，下同）来检验后者，根据二者数值相差大小，以判断其掺假物的多少，需进行两次消化。本研究的方法，主要是针对鱼粉中掺入的无机铵盐类，在无需消化的情况下进行直接测定，以判定鱼粉中是否掺假，测定结果稳定可靠。     

基于水温因子的东、黄海鲐鱼剩余产量模型建立

水温是影响鲐鱼生长、繁殖、补充的重要因素之一。根据东、黄海鲐鱼灯光围网渔业渔获量、标准单位捕捞努力量渔获量（CPUE）和2月产卵场（127°30′E、29°30′N）平均海表面温度（SST）,建立了基于SST因子的剩余产量模型,分析SST对东、黄海鲐鱼资源和持续产量的影响。研究表明：持续产量可由捕捞努力量和SST的函数来表征,表达式为：Y_t=1 080.97 f_t-0.006f²_t+114.51SST_t f_t-2.91SST²_tf_t,鲐鱼资源量和持续产量的变动受产卵场SST和捕捞努力量控制。分析认为,2月产卵场最适SST范围为18.5～20.6℃。为此,建议在渔业管理中应根据各年海洋环境状况来确定最大可持续产量,并实时调整管理方案。     

武定鸡农大Ⅰ系血液蛋白多态性与生产性能关系的研究

 采用垂直板电泳聚丙烯酰胺凝胶电泳法（PAGE）对127只第15世代武定鸡农大Ⅰ系的血清转铁蛋白（Tf）、酯酶（Es-1）、淀粉酶（Amy-1）、碱性磷酸酶（Akp-1）等4个血液蛋白座位的多态性进行了检测,计算了各座位基因型频率、基因频率和遗传多样性指数,并进行了基因频率的Hardy-Weinbery平衡适合性检验,特别是对血液蛋白多态性与生产性能的关系进行了分析。结果表明: 在4个测定座位中,Tf不具多态性,只表现为一种表型（BB型）;其余3个座位呈现出多态性,在 Amy-1座位AB型个体严重过量。4个血液蛋白座位的优势基因分别为TfB,Es-1^C,Amy-1^B,Akp-1^S,其中Es-1,Akp-1座位处于平衡状态,Tf和Amy-1偏离平衡状态。血液蛋白多态性与生产性能之间存在相关关系。Akp-1^F,Es-1^AC,Amy-1^AB 3种基因型可能有利于体重增长;Akp-1^S,Es-1^CC,Amy-1^AB对产蛋性能可能有促进作用。     

淮河流域农业气候资源条件分析

淮河流域地处暖温带和北亚热带两大气候带的过渡区 ,属半湿润季风区 ,它是我国重要的农业生产基地。该地区所处的区位和农业发展现状决定了其农业生产对气候条件有很强的依赖性。笔者着重分析了对农业生产有重要影响的气候资源条件 ,主要是光能资源、热量资源和降水资源。在此基础上提出了趋利避害的农业生产措施以促进淮河流域农业生产的发展     

杂交粳稻“秋优金丰”高产制种技术的优化

提高杂交稻制种产量是降低水稻种子生产成本、加速杂交稻推广的有效途径之一。试验选用杂交粳稻＂秋优金丰＂亲本-R44和秋丰A为材料,对两亲本的生育特性和开花习性进行观察,开展了一系列杂交粳稻＂秋优金丰＂相关制种技术和栽培技术的研究。结果表明,采用机插秧、割叶处理、适宜的肥水,以及＂920＂农药对制种亲本的穗位差和花期的调节等处理有利于杂交制种产量的提高。这为该品种的大面积推广提供相应的技术支持。     

西方蜜蜂(Apis mellifera)不同蜂种及其杂交组合采粉力研究

“浙农大 1号”意蜂 (A .m .ligusticaEa)分别与喀尼鄂拉蜂 (A .m .carnica)、卡尔巴阡蜂 (A .m .carpati ca)、高加索蜂 (A .m .caucasica)、乌克兰蜂 (A .m .acervorum)、东北黑蜂 (A .m .spp .)进行正反杂交组配。在山东玉米花期 ,考察这 6个西方蜜蜂蜂种及 10个正反杂交组合的 95个试验蜂群的蜂花粉生产性能 ,分析杂交一代的杂种优势。结果表明 ,K是 6个纯种中蜂花粉产量最高的蜂种 ,Ea位居第二 ,Ea×D是所有纯种和杂交组合中蜂花粉产量最高的蜂种 ,是培育蜂花粉高产组合的蜂种。杂交组合Ea×D和W×Ea的蜂花粉生产性能具有明显的杂种优势 ,其杂种优势率分别达到 49.5 %和 2 1.1%,其他 8个杂交组合表现为杂种劣势     

上海市鲜食玉米生产现状与发展对策

通过对上海鲜食玉米生产现状及形势的深入分析,指出当前影响生产的主要问题,同时提出了上海鲜食玉米生产实现产业化的对策和发展思路。     

浙江水稻生产的现状与对策

分析了近年来浙江水稻生产的现状及存在问题。水稻种植结构发生变化，双季连作稻占种植面积的比例从90年代初的86．0％到2004年下降到34．1％；水稻种植面积和总产分别从80年代平均242．4万hm^2和1340．0万t，到2004年下降到102．8万hm^2和686．9万t；水稻单产增长辐度下降，单产年均增长率由60年代的5.3％，到2001年以后仅为0．3％。水稻现实单产、品种单产和良种良法配套单产的存在较大差异；生产上主导品种不突出，良种良法不配套，技术的集成度不高和互补性不强等问题制约了水稻产量提高和水稻生产可持续发展，并提出了提高水稻产量的对策。     

论西南地区水果标准化生产

西南地区水果产业依靠其产地低廉的劳动力成本和水果低价倾销的数量优势已经不再被市场认可,必须进行标准化生产。本文探讨了水果产业标准化生产的含义与特征,以及西南地区水果产业实行标准化生产的若干措施。     

保护性蛋氨酸对中国荷斯坦奶牛血浆代谢产物及生产性能的影响

选择25头中国荷斯坦奶牛,分成对照组,试验一组(添加30 g DL-蛋氨酸),试验二组(添加45 g保护性蛋氨酸),试验三组(添加30 g DL-蛋氨酸+50 g L-赖氨酸)和试验四组(添加45 g保护性蛋氨酸+50 g L-赖氨酸)进行饲养试验。试验表明:试验四组和试验二组产奶量显著(P<0.05)高于对照组,分别提高6.31 %和6.73 %,其他组差异不显著(P>0.05);试验四组和试验二组乳脂率显著(P<0.05)高于对照组,分别提高6.25 %和6.55 %;并且试验四组和试验二组乳脂率也显著(P<0.05)高于试验一组。乳蛋白、体细胞数、全脂固形物和非脂固形物各组间差异不显著(P>0.05)。试验四组和试验二组血浆白蛋白和总蛋白显著高于对照组(P<0.05),其它各组差异不显著(P>0.05)。试验二组血浆尿素氮(PUN)显著低于对照组和试验一组(P<0.05),其他各组差异不显著(P>0.05)。血浆游离脂肪酸和总氨基酸浓度各组差异不显著(P>0.05)。由此得出结论:一方面,保护性蛋氨酸(RPMet)的一部分能避免瘤胃微生物的降解,以保护性Met的形式提供给瘤胃后Met;另一方面,保护性蛋氨酸的降解部分改善了瘤胃的发酵,促进瘤胃微生物的合成,这两方面的作用提高了奶牛的产奶量和乳成分。