Fungi occurring in the roots and basal parts of one‐ and two‐year‐old spruce and pine stumps

The occurrence of fungi in the underground parts of 1‐ and 2‐year‐old conifer stumps (Pimis sylveslris and Picea abies) was studied in two clear‐felled areas of eastern Uppland in Sweden, and most fungal isolates were identified to species.

Decay fungi (Basidiomycetes) were more frequent in spruce stumps than in pine stumps, and their incidence was highest in 2‐year‐old stumps. The occurrence of blue‐stain fungi and hyaline mycelia did not differ significantly between stumps of different species or age. Within stumps, decay fungi were most frequent in large roots close to the cut surface, whereas blue‐stain fungi and hyaline mycelia were most abundant in small roots. The occurrence of yeasts, bacteria and fast‐growing moulds was also recorded.     

虾类对晶体氨基酸或微囊氨基酸利用效果的研究进展

氨基酸是水产动物生长和代谢最重要的营养素之一。虾饲料中是否需要添加氨基酸,怎样添加,添加效果如何,一直是人们关注和研究的重点。本文在总结近年来有关虾类必需氨基酸需求和理想氨基酸模型研究进展的基础上,综述了虾类对晶体氨基酸(CAA)或微囊氨基酸(MAA)的利用效果,探讨了影响虾类对CAA和MAA吸收、利用的因素,提出了在虾类氨基酸营养领域急需解决的主要问题。     

吉林省主要农作物的生产水足迹研究

基于生产水足迹的视角,借鉴粮食生产虚拟水的算法(Aldaya&Llamas,2008),采纳灰水足迹的最新研究成果(2010),应用联合国粮农组织提供的CROPWAT软件,对吉林省玉米、水稻和大豆三种农作物在丰、平、枯条件下的生产虚拟水及其水足迹进行计算,并着重探讨了灰水问题。主要结论是:1)无论降水量多寡,玉米、水稻和大豆的生产虚拟水量均以绿水为主,且蓝水、绿水虚拟水量之和比全国均值低、比东北三省的均值高,具备提高水资源利用效率的空间;2)施用化肥产生的灰水足迹在总水足迹的比重较大,与"吉林省在东北地区面源污染贡献率高"的结论一致,增产百亿斤商品粮计划实施过程中,粮食安全和生态安全的"双赢"目标任重而道远。     

珠江三角洲低盐度虾池秋冬季浮游微藻群落结构特征的研究

2007年9月—2008年1月,对广东省珠海市斗门区4口凡纳滨对虾低养殖池塘水体浮游微藻进行定期连续采样,分析了群落的结构特征。结果表明,共检出浮游微藻113种,其中绿藻55种,蓝藻21种,硅藻和裸藻各15种,隐藻和甲藻各3种,金藻1种。优势种有8种,主要为蓝藻门种类,有圆胞束球藻（Coelosphaerium naegelianum）、绿色颤藻（Oscillatoria chlorine）、假鱼腥藻（Pseudoanabaena sp.）、卷曲螺旋藻（Spirulina spirulinoides）、拟短形颤藻（Oscillatoria subbrevis）和粘连色球藻（Chroococcus cohaerens）,其次还有硅藻门的角毛藻（Chaetoceros sp.）和新月菱形藻（Nitzschia closteriu）。养殖早期浮游微藻个体数量介于7.9×105～6.2×107ind·L^-1之间,生物量0.05～2.9mg·L^-1,多样性指数平均为2.02～2.68;养殖中后期浮游微藻个体数量介于37.2×107～2.1×109ind·L^-1之间,生物量11.6～502.9mg·L^-1,多样性指数平均为2.39～3.36。浮游藻类的种类、个体数量、生物量及多样性指数均表现为养殖前期低后期高的变化规律。     

中甸泥炭中胡敏酸的分离及其吸附特征

The Zhongdian swamp meadow in Zhongdian, China is well known as “Shangri-la”, where the peat has never been studied for its potential to interact with pollutants. Humic acid (HA) was extracted from Zhongdian peat using two methods, namely sodium pyrophosphate extraction (SPE) and dilute base extraction (DBE), and characterized for its functional groups and sorption property. The HAs extracted by both methods contained several active functional groups and had large external specific surface areas. The adsorption mechanism of methylene blue onto HAs was interpreted as Langmuir sorption. SPE-HA showed higher sorption capacity because of its larger specific surface area, whereas the extraction yield of DBE-HA was twice that of SPE-HA. Kinetics modeling indicated that the sorption of methylene blue was a two-component first order reaction. The component with the higher rate constant also showed higher sorption capacity. No pH effect was observed for methylene blue sorption on HA in our experimental design, and the sorption decreased as the temperature increased.     

蓝藻处理机的设计及除藻效果试验

利用压力破坏蓝藻细胞内存在气囊即伪空泡,使得蓝藻失去浮力,根据该原理研究设计了一种除藻机械。通过试验对新型蓝藻处理机械的除藻效果进行了验证,采用水质监测仪对叶绿素、浊度、含氧量等7项指标进行监测,蓝藻处理机工作1h后水体中的叶绿素含量、浊度、含氧量分别降低了45%、61%和50%,除藻效果显著。该机械可以作为蓝藻大面积爆发时的应急除藻设备。     

甜樱桃采后热空气处理抑制青霉病的工艺优化

为确定热空气处理控制采后甜樱桃果实青霉病的最优条件,采用响应曲面法研究了不同温度-时间的热空气处理对甜樱桃采后青霉病的抑菌效果和果实品质的影响。甜樱桃果实采后用不同温度热空气(40~48℃)和不同处理时间(60~180 min)处理后,接种青霉菌在20℃、相对湿度90%~95%的条件下贮藏5 d,贮藏结束后测定果实的病斑直径、硬度、抗坏血酸含量和固酸比,建立了4个响应值的二次多项数学模型,分析了拟合程度,并利用模型的响应面对甜樱桃的抗病性和果实品质进行了探讨。结果表明,热空气处理控制采后甜樱桃果实青霉病的较优条件为热处理温度为44℃、热处理时间为114 min,该条件显著(P0.05)抑制了甜樱桃采后青霉病的扩展,与对照组相比,热处理较好的保持了甜樱桃果实品质,显著(P0.05)减缓了硬度、抗坏血酸含量和固酸比的下降,为热空气处理在甜樱桃贮藏保鲜中的应用提供理论依据。     

CotA漆酶的固定化及其对溴麝香草酚蓝脱色的效果

将林地土壤中分离的枯草芽孢杆菌中克隆的CotA漆酶基因,在毕赤酵母菌中进行表达;以海藻酸钙为载体,采用包埋法固定毕赤酵母菌表达的CotA漆酶,固定化效率为32.2%,正交试验优化后的固定化效率比优化前提高了30.1%。优化了游离CotA漆酶及固定化CotA漆酶对溴麝香草酚蓝的脱色条件,在30min内,固定化CotA漆酶在70℃、pH为8.0时,游离CotA漆酶在60℃、pH为7.6时,对溴麝香草酚蓝溶液的脱色率最高,分别达到76.81%和67.12%,说明固定化CotA漆酶比游离CotA漆酶在较高温度和碱性条件下活性更高。     

链板式对虾开背装置的试验研究

针对国内对虾开背设备短缺状况,研制了一种链板式对虾开背装置。以环渤海的南美白对虾为研究对象,在该装置上分别以2种不同输送姿态、2种开背刀具类型、3种输送速度进行开背效果的比较试验。试验结果表明:对虾以背部朝下头朝前的姿态、刀片类型为有齿圆盘刀、输送转速为150mm/s时开背质量到达最佳。该研究可以为对虾机械开背设备的研制提供参考。     

不同涂膜剂处理对蓝孔雀蛋的保鲜效果

【目的】延长蓝孔雀蛋的保鲜时间,增加其货架期.【方法】选用山梨酸、羧甲基壳聚糖、蔗糖酯、溶菌酶、Nisin、茶多酚、蜂胶、魔芋葡苷聚糖为涂膜基质,对蓝孔雀蛋进行单因素涂膜试验,相对湿度为35%的室温下测定哈夫单位、失重率、蛋黄系数、蛋白pH值的变化情况;在单因素试验的基础上,采用L9(34)正交试验设计对复合保鲜剂进行优选和复合保鲜应用试验.【结果】采用蜂胶(3.0%)、茶多酚(0.7%)、山梨酸(1.1%)和溶菌酶(0.04%)分别涂膜处理的蓝孔雀蛋,保鲜效果最佳;采用3.0%蜂胶+0.6%茶多酚+1.0%山梨酸+0.05%溶菌酶复合保鲜剂涂膜处理较对照组对蓝孔雀蛋的品质影响显著(P0.01),失质量率为6.47%,蛋黄系数为0.31,蛋白pH值为8.28,哈夫单位为34.9.【结论】常温下贮存90d后,蓝孔雀蛋出现散黄现象.而复合保鲜处理的蓝孔雀蛋贮存120 d时,仍未出现散黄现象.