中国荷斯坦牛干奶期长度的群体特征及其与生产性能的关系

本研究旨在探究北京地区中国荷斯坦牛干奶期长度（DPL）的变化规律及其变异对奶牛各项生产性能的影响,包括产奶性能、繁殖性能、初乳品质和乳房健康。收集了北京地区34个牧场出生于2009—2018年136 231头中国荷斯坦牛的干奶日期、生产性能记录、繁殖性能记录等。通过整理试验牛群的干奶记录,揭示了北京地区中国荷斯坦牛1胎和2胎DPL的群体规律,利用固定模型分析了胎次、产犊季节、场-产犊年和初产月龄对DPL的影响;此外,利用固定模型分析了DPL的变异对日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、首末次配种间隔（interval from first to last insemination,IFL）、产犊至首次配种间隔（interval from calving to first insemination,ICF）和初乳品质的影响,利用Logistic回归过程分析了DPL的变异对首次配种受胎率（conception rate of first insemination,CR）、首次配种56 d不返情率（56-days non-return rate of first insemination,NRR56）、难产率和乳房健康的影响。研究结果显示,北京地区中国荷斯坦牛DPL平均为58.81 d,胎次、产犊季节、场-产犊年和初产月龄均对DPL有显著影响（P<0.05）。DPL的变异对日产奶量、乳蛋白率、ICF、CR、NRR56、难产率和乳房健康有显著影响（P<0.05）。干奶期短的奶牛测定日平均乳蛋白率、CR和NRR56更高;DPL适中的奶牛测定日平均产奶量更高、乳房健康水平更好、ICF更短、难产率更低。本研究在国内利用大规模牛群数据揭示了中国荷斯坦牛DPL的群体规律,可为中国规模化奶牛场提升管理水平提供参考。     

圆柏对几种农田杂草及作物的化感潜力分析

为探究圆柏(Sabina chinensis)的化感作用,本研究采用培养皿滤纸法研究圆柏叶片浸提液对地肤(Kochia scoparia)、稗草(Echinochloa crusgalli)、藜(Cheno podium album)、反枝苋(Amaranthus retroflexus)、马齿苋(Por-tulaca...     

不同施肥水平对核桃产量品质及叶片养分的影响

为了探讨施肥对泡核桃结实及品质的影响,试验选取刚挂果的泡核桃进行连续3a施肥处理。设置5个施肥处理：（1）不施肥;（2）4.0?kg复合肥（15-15-15）/株;（3）3.0?kg复混肥（8-10-12）/株+50g硼砂/株+50g硫酸锌/株;（4）4.0?kg复混肥（8-10-12）/株+50g硼砂/株+50g硫酸锌/株;（5）5.0kg复混肥（8-10-12）/株+50g硼砂/株+50g硫酸锌/株。结果表明,施肥能显著提高核桃单树果数、总果实重、总果仁重、核桃仁总氨基酸和核桃仁蛋白分别达对照组的318.18 %-572.72 %、384.83 %-752.32 %、406.96 %-775.42 %、16.64 %-23.47 %和17.36 %-22.22 % ,但不同处理间的核桃仁脂肪含量差异不显著。施肥可以显著提高核桃不同部位叶片中的氮、磷、钾、锌和硼含量。相关性分析表明,核桃果实数和果实重与核桃上部叶片磷、钾含量、核桃下部叶片硼含量呈显著正相关关系;核桃果仁重与核桃叶片磷、钾含量和核桃下部叶片硼含量呈显著正相关关系;核桃仁总氨基酸含量与核桃下部叶片氮、磷含量、核桃下部叶片的钾和硼含量呈显著正相关关系;核桃仁蛋白含量与核桃叶片磷、核桃上部叶片的锌和核桃下部叶片的硼含量呈显著正相关关系;核桃仁脂肪含量与核桃叶片养分含量相关性不显著。综合核桃产量和品质指标,研究表明施用有机质含量为15%的4.0 kg复混肥（8-10-12）/株+50g硼砂/株+50g硫酸锌/株的效果最佳,该施肥配比可在凤山核桃生产上推广应用。     

不同乳酸菌添加量和发酵时间对全株玉米青贮营养价值及发酵品质的影响

本试验以登海605玉米品种为材料,于蜡熟期2/3乳线时进行刈割,乳酸菌制剂的添加量分别为0,10,20和30 mg·kg^-1,4个处理,每个处理4个重复,在室温条件下发酵45和90 d,取样测定营养成分、发酵品质和瘤胃降解率等指标,旨在研究不同乳酸菌添加量和发酵时间对全株玉米青贮营养价值的影响。结果表明:干物质(DM)受乳酸菌添加量和发酵时间的影响较小,差异不显著(P>0.05);随乳酸菌添加量的增加,发酵90 d的中性洗涤纤维(NDF)含量显著线性降低(P=0.018),而相对饲喂价值(RFV)显著线性增加(P=0.006)。发酵90 d的酸性洗涤纤维(ADF)含量和pH值较45 d显著降低(P<0.01),而乳酸和乙酸含量显著增加(P<0.05)。随乳酸菌添加量的增加,乳酸含量显著线性增加(P<0.05)。24 h的DM和NDF消化率受乳酸菌添加量和发酵时间的影响较小,差异不显著(P>0.05)。发酵90 d时,48 h DM降解率随乳酸菌添加量的增加显著线性增加(P=0.034),48 h NDF降解率较45 d显著增加(P=0.022)。发酵90 d时,20 mg·kg^-1组的RFV、总可消化养分(TDN)和有机酸含量最高,而pH值最低。综上所述,乳酸菌添加量和发酵时间对全株玉米青贮的营养成分含量、发酵品质和DM瘤胃降解率均有显著影响,全株玉米青贮在发酵90 d且乳酸菌添加量为20 mg·kg^-1的营养价值和发酵品质最优。     

添加剂对紫花苜蓿青贮饲料发酵品质的影响

为提高紫花苜蓿青贮饲料的发酵品质,抑制不饱和脂肪酸的损失,以无添加剂为对照,研究了添加剂：苯甲酸钠、酪蛋白酸钠、十六烷酸、糖蜜和丙酸,对紫花苜蓿青贮饲料发酵品质和脂肪酸的影响。青贮65 d后开窖,检测发酵品质指标和各种脂肪酸的含量。结果表明：对照组的pH低于4.50,乳酸含量达到54.25 g·kg^-1 DM,丁酸含量低于5.00 g·kg^-1 DM,弗氏评分为64.33,具有良好的发酵品质。与青贮前相比,青贮后苜蓿青贮饲料中的亚油酸（C18：2n6）和亚麻酸（C18：3n3）的含量显著增加（P<0.05）。青贮后,与对照组相比,十六烷酸和酪蛋白酸钠添加组分别不显著（P>0.05）和显著地（P<0.05）降低了乳酸含量;酪蛋白酸钠添加组增加了丁酸含量（P<0.05）;二者的弗氏评分低于50.00,降低了发酵品质。与此相反,苯甲酸钠、丙酸和糖蜜添加组不同程度地增加了乳酸含量,降低了pH,减少了氨态氮和酸性洗涤纤维的含量,弗氏评分分别为70.33、74.33和67.67,进一步提高了青贮发酵品质。与对照相比,苯甲酸钠和丙酸添加组不同程度地增加了C18：2n6或C18：3n3的含量,而糖蜜添加组降低了C18：2n6和C18：3n3的含量（P<0.05）。综上所述,丙酸和苯甲酸钠适宜于作为青贮添加剂生产优质紫花苜蓿青贮饲料。     

不同性别苏尼特羊屠宰性能与肉品质研究

本试验旨在研究性别对苏尼特羊屠宰性能和肉品质的影响。从苏尼特左旗改良站种羊场放牧群中选取体况相同、6月龄苏尼特羊24只（公母各半）,测定其屠宰性能和肉品质。屠宰试验结果显示,公羊骨重和骨肉比显著高于母羊（P<0.05）,母羊净肉重和净肉率则显著高于公羊（P<0.05）。肉质性状测定结果表明,苏尼特母羊的滴水损失显著低于苏尼特公羊（P<0.05）,其余指标则差异不显著（P>0.05）。肌肉常规营养成分结果表明,公羊肌内水分含量显著高于母羊（P<0.05）,母羊粗脂肪含量则显著高于公羊（P<0.05）,其他指标差异不显著（P>0.05）。氨基酸测定结果表明,苏尼特母羊肌肉必需氨基酸比率显著高于公羊（P<0.05）,形成肉品香味的前体氨基酸含量在公母羊间无显著差异（P>0.05）。不同部位脂肪酸含量测定结果表明,公羊皮下脂肪中饱和脂肪酸比率显著低于母羊（P<0.05）,肌内脂肪和尾脂中饱和脂肪酸比率公母羊差异不显著（P>0.05）;母羊尾脂中单不饱和脂肪酸比率显著高于公羊（P<0.05）,皮下脂肪和肌间脂肪中单不饱和脂肪酸比率在公母羊间差异不显著（P>0.05）;公羊肌内脂肪中多不饱和脂肪酸比率显著高于母羊（P<0.05）,而在皮下脂肪和尾脂中多不饱和脂肪酸含量在公母羊间差异不显著（P>0.05）。综上所述,性别对6月龄苏尼特羊屠宰性能和肉品质均有一定影响。     

不同光照与水分条件下2种白三叶生长特性比较

为探究不同光照和水分条件对不同品种白三叶（Trifolium repens L.）生长特性的影响,本研究以TKPR和TNSP 2个白三叶品种为试验对象,通过温室控制设定了3个光照梯度和3个水分梯度共9个组合处理,分析了不同处理下白三叶形态、生物量积累、生物量分配比及其可塑性指标的响应特征。结果表明：品种TKPR各指标受光照强度影响较大,品种TNSP受水分强度、光照与水分交互作用的影响较大;品种TNSP的相对生长速率大于TKPR;在适宜的环境下品种TNSP的生物量积累高于品种TKPR;光照与水分的交互作用对品种TKPR的开花繁殖策略影响较大;在不利的环境下品种TKPR适应可塑性较强,TNSP较弱。本研究结果为培育白三叶的新品种和高效生产栽培管理等方面提供了一定的参考依据。     

Egg storage and breeder age impact on egg quality and embryo development

Prolonged hatching egg storage (>7 days) influences internal egg quality and embryo survival during both storage and subsequent incubation. Moreover, effects of storage of hatching eggs interact with the breeder age. The aim of this review was to investigate how this interaction between storage duration and breeder age affects egg, embryo, hatchling and chicken characteristics. Prolonged storage resulted in a reduction in egg quality in both young and old breeders. This reduction was more pronounced in young flocks than in older flocks. For example, albumen pH increased more after 8 days of storage in younger flocks than in older flocks. Additionally, the embryonic morphological stage appears to increase as well with storage duration, but this increase is again more pronounced in younger flocks than in older flocks. Short storage (<7 days) seems to increase hatchability of eggs from young breeders, probably as a result of albumen liquefaction with consequently better oxygen availability for the embryo. However, long storage (>7 days) resulted in a decline in hatchability, which was stronger in older breeders than in younger breeders. Prolonged storage duration resulted in lower chicken quality in both young and old breeders, but interaction between storage duration and breeder age on multiple chicken quality parameters is not clear. Based on this review, it can be concluded that (a) Short storage can improve hatchability of eggs from young breeders, but not from older breeders. (b) Negative impact of long storage appears to be lower with young breeders than with old breeders. (c) Adapted storage conditions related to the age of breeders might be an option to reduce negative effects of prolonged storage on hatching egg quality and chicken quality.     

隆林山羊与努比亚山羊杂交对后代生产性能和肉品质影响的研究

为了促进广西隆林山羊杂交改良技术的应用,提高隆林山羊的生产效益,本研究以努比亚山羊、隆林山羊及努隆杂交F1代（努比亚山羊♂×隆林山羊♀）为研究对象,所有山羊都在相同水平下进行饲养管理,选取3个群体共205只山羊,分别对1、3、6月龄山羊的生产性能及体尺指标进行测定,选取6只6月龄的父母代及杂交F1代进行屠宰,取其背最长肌进行肉品质分析。结果表明,努隆杂交F1代经产母羊的产羔率、羔羊成活率与父母代差异不显著（P>0.05）,初生重、不同月龄体尺指标与父母代差异极显著（P<0.01）,努隆杂交F1代宰前活重、胴体重、净肉重、屠宰率、净肉率较隆林山羊都有显著提高（P<0.05）,肌肉粗蛋白质含量、肌内脂肪含量、必需氨基酸、风味氨基酸、游离脂肪酸与父母代均有不同程度的提高。因此,努比亚山羊在改善隆林山羊体型、生长速度和肉品质上综合表现良好。     

维生素E对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响

文章旨在研究日粮中不同梯度维生素E添加水平对蛋鸡产蛋后期产蛋性能和蛋品质的影响.试验选择60周龄罗曼白壳商品蛋鸡300羽,试验随机分为5组,添加水平分别为0(对照组),30、60、120、240 mg/kg,每组6个重复,每个重复10羽鸡,预试期1周,正试期8周.结果表明:与对照组相比,蛋鸡产蛋后期日粮中添加120 m...