海水池塘设施化养虾技术初步研究

通过对改造后池塘运用微孔增氧、生物防病和微生态调水等技术,进行凡纳滨对虾的设施化养殖.结果表明,微孔管道增氧能极大地提高水中的溶氧量,并且充气均匀;微生态制剂调水也保证了水体的健康环境;生物防病技术由于在品种选择、投放密度和规格等方面存在一定问题,最终导致对虾白斑病的暴发.经过一年的实施,虽然经济效益亏损,但为今后该技术的实施提供了技术参考.     

藕池套养技术推广中存在的问题与对策

藕池套养技术是一项解决传统静水养殖问题的新技术。以山东省鱼台县为例,分析了鱼台县藕池套养殖现状及经济效益、生态效益和社会效益,阐述了藕池套养技术推广中存在的问题,并提出了一些对应措施。     

山西省鲑鳟鱼养殖发展现状与对策

通过对山西省鲑鳟鱼养殖业发展状况的实地调研,阐述了产业发展现状及存在的问题。根据对国内外鲑鳟鱼养殖业先进技术、发展模式及趋势的调研分析,提出了以增强科技投入,优化品种结构,创新养殖模式,推广节水、健康养殖先进技术,完善产业链建设等为核心内容的发展思路与对策。     

Aquaculture and stress management: a review of probiotic intervention

To meet the ever‐increasing demand for animal protein, aquaculture continuously requires new techniques to increase the production yield. However, with every step towards intensification of aquaculture practices, there is an increase in stress level on the animal as well as on the environment. Feeding practices in aqua farming usually plays an important role, and the addition of various additives to a balanced feed formula to achieve better growth is a common practice among the fish and shrimp culturists. Probiotics, also known as ‘bio‐friendly agents’, such as LAB (Lactobacillus), yeasts and Bacillus sp., can be introduced into the culture environment to control and compete with pathogenic bacteria as well as to promote the growth of the cultured organisms. In addition, probiotics are non‐pathogenic and non‐toxic micro‐organisms, having no undesirable side effects when administered to aquatic organisms. Probiotics are also known to play an important role in developing innate immunity among the fishes, and hence help them to fight against any pathogenic bacterias as well as against environmental stressors. The present review is a brief but informative compilation of the different essential and desirable traits of probiotics, their mode of action and their useful effects on fishes. The review also highlights the role of probiotics in helping the fishes to combat against the different physical, chemical and biological stress.     

广西贵港市水产畜牧业可持续发展概述

广西贵港市落实中央强农、惠农、富农政策,加强养殖农户科技培训力度,提高养殖农户科技素质;建立畜禽养殖标准化示范场,以点带面,以龙头企业带动养殖户共同发展的模式,加强与科研院所合作,实施良种战略,通过科技创新,促进了水产畜牧业的持续发展。     

天津市郊区部分水体水质BOD和COD分析

为了解天津市津静路附近池塘水与排污井的水质,对其附近的5个地上水体和5个排污井进行了水质BOD和COD分析。结果显示:地上供试水体的BOD值是校外排污河>城建后池塘>农学院荷花池和城建荷花池>农学院砚池,其中,校外排污河和城建后池塘的水体BOD值明显高于其他3个水体,城建后池塘水的BOD值是其余两个池塘的2倍以上。校外排污河与城建后池塘水的BOD值均未达到国家地表水最低水质要求,农学院荷花池水的BOD值达V类水标准,城建荷花池水达IV类水标准,农学院砚池水达II类水标准。供试水体中的COD值为城建后池塘>校外排污河>农学院砚池、城建荷花池、农学院荷花池。城建后池塘的COD值最高,甚至高于排污河,说明该水体化学污染严重,远远超过国家地表水环境质量标准。其他3个水体的COD值达到国家地表水环境质量IV类地表水标准。而排污井水的BOD值从高到低依次是校内4号公寓>校内浴池>校外公寓>校内7号公寓>主楼,BOD值为132～1 370 mg/L。排污井水的COD值从高到低依次为校内4号公寓>校内7号公寓和校内浴池>主楼和校外公寓,COD值为432～1 483 mg/L。根据国家污水排放水质标准,各测试点的污水均不能直接排放。     

两种参池底质中氮、磷含量及其分布特征

为明确沙质、淤泥质参池底质中氮、磷变动规律,于2011年3月至11月分别对此2种参池进水口、中间区和排水口的底质的上层（0～2 cm）、下层（3～5 cm）进行了定点采样,分析了不同底质中总氮、总磷的时空分布特征。结果表明：（1）沙质中总氮含量为（0.16±0.05）～（0.29±0.03） mg·g-1,变化范围较小。淤泥质中总氮含量为（0.13±0.06）～（0.67±0.09） mg·g-1,变化范围大,总体呈增长趋势。方差分析结果表明,3—6月沙质和淤泥质中总氮含量没有显著差异（P＞0.05）,7—11月沙质和淤泥质中总氮含量有显著差异（P＜0.01）。沙质中总磷含量为（0.02±0.02）～（0.09±0.07） mg·g-1,淤泥质中总磷含量较高,为（0.50±0.02）～（0.72±0.04）mg·g-1,两种底质中总磷含量都呈先降后升趋势,在8月份达到最低点。（2）总体上看,上层底质中总氮、总磷含量略高于下层,无显著性差异（P＞0.05）。（3）沙质、淤泥质中进水口总氮、总磷含量最低。总氮含量在排水口和中间区相差不大。调查前期和后期,中间区总磷含量均高于排水口,后期两区域磷含量差别较大。综合评价认为,沙质参池底质中氮磷含量低、变化小,可能更有助于海参的可持续健康养殖,淤泥质中氮磷含量较高,且随着养殖月份增加明显升高,作为水体中营养盐的主要来源,存在内源污染风险。     

生态农业园区水产养殖排水水生植物组合净化技术效果评估

以上海市松江五厍生态农业园区水产养殖排水为研究对象,在调查试验区域内水产养殖情况及排换水情况的基础上,结合农业园区自身特点,开展水生植物组合净化示范工程建设。在示范工程运行一段时间后对其运行效果进行评估,结果表明,试验区域水产养殖排水水质得到了一定的改善,其对CODCr、TN及TP的去除率分别可达73.5%、24.9%及67.4%。通过比较组合技术与单项技术对水质净化效果的影响可知,水生植物组合净化技术对养殖水体的净化效果要优于单项技术的水质净化效果,组合技术比水生经济作物浮床单项技术对TN、TP、亚硝态氮和CODCr去除率平均分别提高了13.7%、40.1%、78.7%及114.4%。此外,对水生经济作物浮床上的空心菜定期收割,共收获11 907 kg,可获得一定的经济收益。将空心菜移植于螃蟹塘,不仅可供螃蟹食用,还可净化螃蟹塘的水质,有利于维持养殖系统的生物多样性,符合循环生态农业的生产模式。     

增氧机自动控制系统的研发进展

阐述增氧机自动控制系统的研究思路,扼要介绍近四十年来中国淡水养殖增氧机自动控制系统的研发进程及其设计原理,并分析了影响各种自动控制系统推广普及的制约因素。最后指出,为加快构建节约型农业机械化体系,增氧机自动控制系统今后的研发重点应是在具备远程集控功能的基础上,寻找安全易维护的新型传感元件作为信号搜集器,并探索结合水生生物习性实现智能化控制的新型设计方案。     

3株芽孢杆菌对刺参池塘有机物的降解效果及鉴定

为修复刺参Apostichopus japonicus养殖池塘底质环境,根据菌株对底泥中有机质(COD)、氨氮(NH_4~+-N)和亚硝酸盐(NO_2~--N)的去除率,从刺参养殖池塘底泥和商品益生菌中筛选高效降解刺参养殖池塘底质有机污染物的潜在益生芽孢杆菌,并对筛选出的优良菌株的产酶能力和降解特性进行了研究。结果表明:从分离的11株细菌中经过筛选最终获得3株优良菌株(N1、DL、R),它们能同时高效降解底泥中COD、NH_4~+-N和NO_2~--N,5 d内对COD的最大去除率分别为45.71%、23.98%、24.97%,对NH_4~+-N的最大去除率分别为60.54%、36.15%、36.74%,对NO_2~--N的最大去除率分别为52.10%、14.41%、28.82%;根据菌株生理生化特性以及16S r DNA序列分析,N1、DL、R菌株分别为白翎芽孢杆菌Bacillus baekryungensis、地衣芽孢杆菌B.licheniformis和解淀粉芽孢杆菌B.amyloliquefaciens。本研究结果可为进一步开发高效的刺参养殖池塘底质有机污染物降解益生菌及复方制剂提供参考。