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41.
椰子水多糖的提取工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
对椰子水多糖的提取工艺进行研究, 分别探讨温度、 pH 值、 提取时间、 乙醇体积比等因素对多糖提取率的影响。 结果初步表明, 以料水比 1 ∶ 10、 温度 75 ℃、 pH7.0、 提取时间 120 min, 然后加入乙醇, 使得乙醇浓度(体积比)为 85%时, 4 ℃下沉淀 24 h 的工艺条件有利于椰子水多糖的提取。 相似文献
42.
山茱萸保健果冻的研制 总被引:2,自引:0,他引:2
[目的]从山茱萸中提取多糖,并制作出爽滑可口的保健果冻。[方法]利用水提醇沉的方法,将山茱萸中的多糖提取出来,通过正交试验确定果冻制作的最佳工艺。[结果]山茱萸果冻的最佳配方为山茱萸多糖10%、卡拉胶0.6%、CMC-Na0.1%、白砂糖8%、甜叶菊溶液1.5%、柠檬酸0.2%、柠檬酸钠0.02%、香精0.05%~0.10%。[结论]通过此配方制作出的山茱萸果冻质量指标符合要求。 相似文献
43.
粗毛黄褐孔菌多糖降血糖试验研究 总被引:2,自引:0,他引:2
通过研究粗毛黄褐孔菌多糖降血糖的作用,分别用不同剂量野生粗毛黄褐孔菌多糖,灌胃正常小鼠与四氧嘧啶致糖尿病小鼠,结果显示,野生粗毛黄褐孔菌多糖对正常小鼠无明显影响,对糖尿病小鼠在给药21 d后,中剂量组和高剂量组与阴性对照组间差异极显著,与阳性对照组之间差异不显著;用野生粗毛黄褐孔菌与人工栽培、液体发酵菌丝体多糖相同剂量灌胃糖尿病小鼠21 d后,三者降血糖作用无显著差异,均能一定程度降低糖尿病小鼠血糖。 相似文献
44.
采用生物酶法提取林蛙头多糖,应用响应面法对提取工艺进行了优化,分析了提取物对大鼠降血脂的功效。结果表明:林蛙头多糖最佳提取工艺参数为:酶解温度55℃、加酶量2%、林蛙头水溶液质量浓度1∶10 g/mL、酶解时间4.5 h、pH=10.0,此条件下林蛙头多糖得率最高为4.3%;高脂模型大鼠降血脂试验结果显示,林蛙头多糖能明显降低高脂模型大鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)质量浓度,提高血清中高密度脂蛋白胆固醇( HDL-C)质量浓度,对高脂大鼠具有显著的降血脂作用。 相似文献
45.
46.
微波、超声波萃取技术提取松茸多糖的研究 总被引:4,自引:0,他引:4
松茸多糖因具有抗肿瘤、增强免疫力、降血脂、抗病毒等生物活性作用,而越来越受到人们的重视,黑龙江林副特产研究所对松茸多糖的提取进行了研究。1)采用微波萃取技术,对微波萃取功率、微波萃取时间、料液比3个因素进行正交试验和分析,确定微波萃取的最佳工艺参数为微波功率660W,萃取时间45min,料液比1:25;2)采用超声波技术对松茸中水溶性粗多糖提取工艺进行了优化,并用硫酸-蒽酮法测定了松茸多糖的含量,结果表明,在超声功率180W、超声时间13min,提取温度100℃的条件下进行提取,料液比1:20,多糖提取率最高;3)比较超声和微波萃取松茸多糖的提取率,可知微波萃取方法更加优于超声方法,有更加广阔的应用前景。 相似文献
47.
JIN Li-qin LU Jian-xin YU Kang YUAN Qian XIE Ke-jian WANG Kai-fa ZHANG Yu-lan 《园艺学报》2000,16(8):726-729
AIM: To study the activation effects of maize pollen polysaccharides(PPM) on human thoracic cavity macrophage (hTMΦ). METHODS: Activities of lactate dehydrogenase(LDH) and acid phosphatase (ACP) in the hTMΦ were detected by automatic biochemical analyzer, and the level of tumor necrosis factor alpha(TNF-α) and interleukin-6(IL-6) in the hTMΦ was analyzed by radioimmunoassay, after hTMΦ were cultured with 0.312, 0.625, 1.250, 2.500, 5.000 mg/mL PPM-RPMI 1640 for 24 and 48 hours in vitro. RESULTS: The activities of LDH and ACP increased in the hTMΦ induced by PPM, and the levels of TNF-α and IL-6 in the hTMΦ induced by PPM increased markedly too. And the induced expression effect of TNF-α and IL-6 is associated with the concentration of PPM, and time for PPM inducing. CONCLUSION: PPM can induce cytokines secretion in hTMΦ, and activate hTMΦ in vitro. 相似文献
48.
49.
以金线莲为试验材料,采用热水浸提法,对其多糖提取工艺进行优化。在单因素试验的基础上,通过正交试验考察料液比、提取温度、提取时间及提取次数对多糖提取得率的影响,优选出最佳提取工艺条件。结果表明:影响金线莲多糖提取率的主次因素为:提取温度提取次数提取时间料液比,并且4个因子对多糖提取得率影响均达到显著水平。金线莲多糖的最优提取工艺条件为:料液比1︰30、水浴温度70℃、提取时间90 min、提取4次。在最优提取工艺条件下,金线莲多糖提取得率为26.68%。研究认为应用此工艺多糖得率高,且简单易于调控,具有一定的应用价值。 相似文献
50.
建立木耳多糖新的测定方法,比较不同品种及产地木耳多糖含量的差异,为木耳的质量评价提供依据。采用蒽酮-硫酸法分别测定黑木耳、毛木耳不同产地的多糖含量,并进行方法学考察。葡聚糖在3.27~23.61 μg/mL范围内,其浓度与对应的吸光度呈良好的线性关系(R2=0.9993),平均回收率为101.2%,RSD为3.5%(n=9)。浙江江山、辽宁本溪、福建漳州产黑木耳中多糖含量分别为4.1%、3.0%和3.5%;浙江江山和江苏徐州产毛木耳中多糖含量分别为4.1%和3.6%。蒽酮-硫酸法简便可行、重复性好,适用于木耳中多糖含量的测定。不同产地的黑木耳多糖含量有一定的差异,不同产地的毛木耳多糖含量差异不明显,同产地或地域位置相近的不同产地黑木耳与毛木耳品种间的多糖含量无明显差异。 相似文献