气调干制对龙眼肉干燥速度及干制品品质的影响

用CO2,N2气体置换干燥室空气作为干燥介质,采用自行研制的小型气调干燥机实验设备对龙眼肉的干燥进行对比实验,探讨了气调干制对龙眼肉干燥速度及干制品品质的影响。结果表明:龙眼肉采用气调干制,可显著提高干制品的Vc保存率和还原糖质量分数;在气体的O2含量降低状态下,充N2气体气调干燥具有较高的干燥速度,制品质量最好,复水率最高。      

无核葡萄干护色保绿技术试验

采用不同试剂处理在不同程度上能够缩短葡萄制干期 ,提高绿级品率 ;促干剂处理仍是目前效果较好的处理方式 ;利用太阳能集热式干燥荫棚 ,在葡萄成熟较晚 ,制干期气温降低较快的地区 ,可大大缩短制干周期 ,提高产品绿级品率。     

禽畜粪便生物干燥技术研究

对影响粪便发酵温度与脱水效果的几个因素进行了研究 ,试验结果表明 :60%与70%含水量基质发酵温度及脱水效果基本一致 ;添加调理剂有利于提高发酵温度与加粪便脱水 ;适当通气可加快粪便干燥。     

Natural products as sources for new mechanisms of herbicidal action

New mechanisms of action for herbicides are highly desirable to fight evolution of resistance in weeds, to create or exploit unique market niches, and to cope with new regulatory legislation. Comparison of the known molecular target sites of synthetic herbicides and natural phytotoxins reveals that there is little redundancy. Comparatively little effort has been expended on determination of the sites of action of phytotoxins from natural sources, suggesting that intensive study of these molecules will reveal many more novel mechanisms of action. Examples of natural products that inhibit unexploited steps in the amino acid, nucleic acid, and other biosynthetic pathways are given. AAL-toxin, hydantocidin, and various plant-derived terpenoids are discussed. Strategies and potential pitfalls of using natural products as leads for new herbicide classes are summarized.     

切片土豆间歇干燥过程传热传质模拟研究

在土豆干燥中,常采用间歇干燥工艺以缩短净干燥时间、降低有效能耗和提高干后品质。干燥过程中土豆的物理化学性质和营养成分变化都与温度、水分和时间有关。如果能够准确地预测间歇干燥过程中土豆内部的水分分布、温度、水分变化,就能为合理选择间歇干燥较佳工艺提供依据。该文提出了间歇干燥缓苏过程模型,可随时定量求得缓苏段土豆片内部水分重新分布情况以及土豆片内部水分分布时所需缓苏时间,为制定间歇干燥工艺提供依据。     

木材特种干燥技术的发展现状

该文系统介绍了除湿干燥、真空干燥、太阳能干燥、炉气干燥、微波干燥等木材特种干燥方法的发展现状 ,提出将来木材特种干燥技术的发展趋势是多元化的联合干燥 ,如高温双热源除湿干燥与太阳能组合干燥技术、木废料能源联合干燥、除湿干燥中利用热压蒸汽余热等     

奶粉干燥过程控制系统的研究

以喷雾干燥塔作为系统的控制对象 ,选用排风温度为控制量 ,以控制喷料量为控制手段 ,从硬件和软件两方面阐述了系统的设计思想和实施过程。系统采用单片机技术 ,实现了多路温度的检测、控制、超温报警、显示及打印等功能     

湿地藓的生长与光照强度之间关系的初步研究

观测试验结果表明,湿地藓生长的最适光照范围在２０００～６０００ｌｕｘ之间,上限为１００００ｌｕｘ,下限为８００ｌｕｘ。针对湿地藓的生长发育,把自然光照发为五个功能区,生长停滞区、生长缓慢区、生长旺盛区、生长危险区、死亡区。光照的分区对生产实践具有一定的指导意义。     

非洲花梨木干燥工艺的研究

对非洲花梨木的干燥基准及特性进行了初步研究。结果表明所采用的干燥基准可以对非洲花梨木的薄板进行干燥处理,不仅干燥速度快,而且板面基本没有干燥缺陷。非洲花梨木的边材和心材可采用同一种干燥基准,干燥质量均能达到国家锯材质量标准。     

以纽约为案例的城市化对落叶阔叶林死地被层重金属含量的影响

本文用长 1 4 0km、宽 2 0km的生态样带研究纽约市“市区 -郊区 -农区”落叶阔叶林死地被层中重金属变化格局 ,从而分析城市化和人类活动对森林地被层的污染关系。DCA结果表明 ,重金属总量城区明显高于效区 ,郊区则明显高于农区。重金属含量与距市中心的距离、城市土地利用率、人口密度、机动车密度、公路密度都有非常显著的相关关系。大气污染是森林地被层中重金属的主要来源。