微粒蒙脱石对猪组织铅水平、红细胞生成和肝脏ALA-D酶活性及铅诱导的脂质过氧化的影响

选60头体质量约33kg的“杜长大”杂交猪，随机分成2组，每组3个重复，一组饲以基础日粮＋10mg/kg铅＋0.5％微粒蒙脱石，另一组饲以基础日粮＋10mg／kg铅作为对照。研究结果表明：添加微粒蒙脱石组与对照组相比，明显降低了猪全血、脑、肝、肾、骨和毛等组织中铅含量：通过血细胞计数、血红素和血球容积测定表明，添加微粒蒙脱石组的红细胞生成显著增高，且肝脏中ALA—D酶活性显著提高。铅对肝脏的损伤作用明显。表现为丙二醛（MDA）含量显著升高（17．08％），过氧化氢酶（CAT）、超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GPx）含量分别降低85．73％、52．17％、47．56％，而在日粮中添加微粒蒙脱石可以显著改善铅诱导的上述损伤。结果提示，微粒蒙脱石对铅中毒有潜在的治疗作用。     

类黄酮在草甘膦诱导的苦荞膜脂过氧化中的作用

研究了草甘膦对苦荞类黄酮次生代谢的影响及类黄酮与草甘膦作用下膜脂过氧化伤害的关系，以探讨植物类黄酮代谢的意义及在草甘膦伤害中的作用机制。结果表明，分别用浓度为0．1、0．3、1mmoL／L的草甘膦处理苦荞幼苗，苦荞类黄酮代谢受到明显抑制，处理3天时类黄酮含量比对照分别下降58．1％、65．8％和76．5％。草甘膦处理导致苦荞膜脂过氧化加剧，0．1mmoL／L草甘膦处理使苦荞相对电导率增加275．4％、丙二醛（MDA）含量增加134．1％、超氧自由基O2^-产生速率增加121．7％，且随草甘膦浓度升高而增加幅度加大，说明草甘膦伤害与膜脂过氧化程度有关。0．3mmoL／L草甘膦处理后再用0．1mmoL／L类黄酮物质芦丁处理，电解质外渗下降34．2％，MDA含量下降51．1％，O2^-产生下降33．9％，明显减轻了草甘膦的伤害，这说明草甘膦作用下类黄酮含量的下降与草甘膦对苦荞组织伤害有一定的关系。     

辛硫磷慢性暴露对大鼠肝脏氧化应激的影响

本试验旨在研究辛硫磷(Phoxim)对大鼠的毒性作用,探讨辛硫磷中毒的氧化应激机制。将36只SD大鼠分成对照组和2个染毒组,染毒组大鼠分别以30(低剂量组)和300μmol/kg体重剂量(高剂量组)灌服辛硫磷,连续灌服153、0 d后,分别测定血浆和肝脏胆碱酯酶(ChE)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性和丙二醛(MDA)含量,并观察肝脏组织学变化。结果表明:辛硫磷染毒后大鼠血浆和肝脏ChE活性均极显著降低(P<0.01),尤其是高剂量染毒组,大鼠血浆ChE最大降低至对照组的22%,肝匀浆中ChE活性降低至对照组的75%。大鼠血浆和肝脏SOD、GSH-Px活性变化随染毒时间延长呈下降趋势,血浆和肝脏MDA含量均呈上升趋势。组织学检查显示辛硫磷可造成肝细胞脂肪变性。本研究表明,大鼠辛硫磷持续染毒可以诱导机体脂质过氧化增强,并导致肝脏结构损伤,说明氧化应激在辛硫磷的肝脏毒性中发挥着重要作用。     

共轭亚油酸对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响

1日龄五龙鹅192只，随机分为4个处理，分别饲喂共轭亚油酸（CLA）水平为0．0、5．0、15．0和25．0g／kg的日粮，通过测定不同生长阶段的体增重（BWG）、采食量（FI）、料重比（F／G）、腹脂率（AFP），以及与脂质代谢有关血清生化指标，研究不同水平CLA日粮对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响。结果表明：在日粮中分别添加5．0g／kg和15．0g／kgCLA，对五龙鹅BWG无显著影响（P〉0．05），能够显著降低FI和F／G（P〈0．05）；显著降低AFP和血清甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、极低密度脂蛋白（VLDL）含量（P〈0．05或P〈0．01），增加了血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量和高、低密度脂蛋白胆固醇之比（HDL-C／LDL-C）（P〈0．05）。日粮中添加25．0g／kgCLA，极显著地降低了FI和AFP（P〈0．01），对血清TG、TC、HDL-C、VLDL含量和HDL-C／LDL-C的影响差异不显著（P〉0．05）。适宜添加CLA对五龙鹅的生长发育和脂质代谢具有很好的促进和调节作用，即在五龙鹅的整个生长期内，CLA添加量不高于15．0g／kg时，不但能在不影响BWG的前提下提高饲料利用率，而且能够通过降低脂肪沉积和调节脂质代谢起到预防动脉粥样硬化的作用；但过多添加CLA（25．0g／kg）会使五龙鹅的生长发育受到抑制。     

饲粮镁对肉仔鸡生长、组织镁浓度及抗氧化功能的影响

研究比较了天门冬氨酸镁和氧化镁对肉仔鸡镁营养状态及肝脏和脾脏等组织抗氧化酶能力的影响。将252只1日龄的AA肉仔鸡随机分为7个处理组,每个处理6个重复,每个重复6只鸡。天门冬氨酸镁和氧化镁的添加水平为0.9、1.8、2.7g/kg日粮,基础日粮组作为不添加镁的对照组。日粮中添加镁能显著提高血清、肝脏和脾脏中的镁浓度(P<0.01),天门冬氨酸镁比氧化镁更能有效地提高血清和肝脏中的镁含量(P<0.01)。肝脏过氧化氢酶(CAT)的活性,随天门冬氨酸镁添加量的增加线性增加(P<0.01),随氧化镁添加量的增加呈二次曲线增加(P<0.05)。天门冬氨酸镁比氧化镁更有效地增强肝脏中CAT的活性(P<0.01)。脾脏CAT的活性随天门冬氨酸镁(P<0.05)或氧化镁(P<0.01)添加量的增加线性增加。肝脏(P<0.05)和脾脏(P<0.01)丙二醛MDA的浓度随氧化镁或天门冬氨酸镁添加量的增加线性降低。天门冬氨酸镁比氧化镁更有效地降低肝脏中的MDA浓度(P<0.01)。结果表明:日粮中添加镁能显著改善肉仔鸡各种组织中镁的含量,并能提高肝脏和脾脏等组织中抗氧化酶的活性,降低脂质过氧化水平。     

Presumed lipid retinopathy in a diabetic dog

An eight-year-old neutered male diabetic Cardigan Welsh Corgi was presented for bilateral mature cataracts. Phacoemulsification and intraocular lens implantation were performed routinely, and recovery was uneventful for several months except for lipemic aqueous flare which gradually resolved during the postoperative period. Five months following surgery the owner presented the dog for decreased vision. White retinal deposits were visualized ophthalmoscopically. Serum analysis revealed that the dog was concurrently markedly hyperlipemic. The patient's diet was changed from a high- to a low-fat diet, following which diabetes control improved, hyperlipemia resolved, and the retinal deposits decreased markedly in size. The retinal deposits seen ophthalmoscopically are presumed to be lipid based upon their association with marked hyperlipemia, and the concurrent resolution of hyperlipemia and the fundic lesions.     

不同葡萄品种膜质过氧化和保护酶活性对盐胁迫的响应

研究了不同浓度NaCl处理对双丰、左山二、贝达以及金玫瑰细胞膜透性、膜质过氧化和保护酶活性的影响。结果表明:不同处理间,4个品种耐NaCl胁迫的动态响应表现出显著差异。随胁迫浓度的增大和胁迫时间的延长,MDA含量和细胞膜透性表现出增高趋势,增高幅度由高到低的顺序为双丰、左山二、贝达、金玫瑰;保护酶SOD活性整体表现出先增后降趋势,金玫瑰和贝达升高幅度相对较大;POD活性整体表现出下降趋势,但金玫瑰和贝达下降幅度相对较小。     

预氧丝原位炭化无粘结剂C/C复合材料氧化动力学研究

采用恒温热重法测定了在空气中，０．１ＭＰａ，６７３Ｋ到９７３Ｋ下预氧丝（即预氧化聚丙烯腈纤维）原位炭化无粘结剂Ｃ／Ｃ复合的氧化失重率；并利用扫描电镜分析了这种复合材料氧化前后的结构，氧化动力学测定结果表明：该材料在氧化开始时，其氧化速率随时间的增长而增大，然后随时间的延长而减小，并趋向恒定，研究表明：该材料中预氧丝与基体炭界面结合处是空气中氧的扩散通道，杂质为空气中氧的吸附起到了有附活性中心的催化     

改良型氧化沟工艺调试与运行

介绍了娄底市第一污水处理厂一期工程设计概况和采用的改良型氧化沟脱氮除磷工艺,分析了该污水处理厂调试、培菌过程中出现的问题,并针对性地采取了一系列改进措施.在进水远低于设计值的不利条件下,通过合理培菌,不到一个月系统启动成功.监测结果表明:该工艺运行可靠,出水水质稳定、达标.     

冷藏过程中原料乳脂质代谢变化的靶向脂质组学分析

为探究原料乳在4 ℃冷藏过程中的脂质变化，从而指导乳及乳制品的后期加工，该研究采用超高效液相色谱-三重四级杆复合线性离子阱质谱技术分别对冷藏第0、2、3、4、6天的原料乳脂质进行绝对定性定量分析。结果表明，原料乳共检出20种脂质亚类、880种脂质分子，其中甘油三脂、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰胆碱亚类含量最高；以P值 <0.05，变量重要性投影（variable importance projection，VIP）>1为标准共筛选出420种显著性差异脂质代谢物，以P值 <0.01，VIP >1为标准共筛选出98种极显著性差异脂质代谢物。整个冷藏过程中，极显著性差异脂质分子含量呈下降趋势，其中第3天与第4天对比组（D3 vs D4）脂质变化最为明显，冷藏3～4 d是原料乳脂质变化的关键阶段。对D3 vs D4组的极显著差异脂质进行京都基因与基因组百科全书（kyoto encyclopedia of genes and genomes，KEGG）通路分析，10种脂质分子被注释到6条代谢途径中，其中磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰基丝氨酸被注释到甘油磷脂代谢及神经酰胺、鞘磷脂被注释到鞘脂代谢是该阶段的主要代谢途径。研究结果为探明原料乳冷藏过程中的脂质变化、划定脂肪水解的关键期提供理论依据，进而为后期乳制品的加工提供数据参考。