肥料种类对马铃薯增产效果的影响

大田试验结果表明,肥料种类对马铃薯的增产效果不同,增施有机肥和微肥比单施复合肥增产39．6％,商品率提高21个百分点;有机肥中加入微生物肥料,比施复合肥（加强钾肥）产量显著提高,但是增产幅度与土质有关,黑粘土增产10．9％,河潮土增产则达32．0％;商品率提高6个百分点。     

福建野菊花挥发油成分分析

采用同时蒸馏萃取法提取野菊花的挥发油,用GC-MS法分析其具体组成,结果表明:野菊花挥发油中共检出33种化合物,7,11-二甲基-3-亚甲基-1,6,10-十二碳三烯、龙脑、金合欢基丙酮、樟脑、石竹烯、麝香草酚和乙酸冰片酯,占总含量的78.38%。化合物种类最多的是醛类,共13种,但相对含量却很低,只有3.57%;烯类虽只有4种,相对含量总计达29.52%;醇类5种,相对含量总计17.6%;酮类、酸类、酯类各3种,相对含量总计也分别达到24.13%、9.69%、9.09%。野菊花挥发油含有一些良好香味的化学成分,具有较高开发利用的价值。     

金针菇多糖研制功能性酸奶的研究

[目的]探讨生产新型金针菇多糖功能性酸奶的方法。[方法]在前期研究的基础上,以所提取的水溶性金针菇粗多糖为功能性辅料,以鲜奶为主要原料,研制金针菇多糖酸乳,通过各项试验,确定复合稳定剂的最优配方以及酸奶最优生产工艺参数。[结果]结果表明,复合稳定剂的最优配方为0．03％黄原胶、0．01％明胶和0．01％羧甲基纤维素钠。酸奶最优生产工艺参数为金针菇粗多糖加入量0.8％、白砂糖加入量5．0％、发酵时间为6h,获得酸奶感官评分为95分。[结论]该研究为金针菇的深加工开辟一条新途径。     

胡萝卜甜橙复合饮料的研制

以甜橙、胡萝卜为原料,对保健型胡萝卜甜橙复合饮料的配方及稳定性进行了研究,结果表明,其最佳配方为胡萝卜汁25%、鲜橙汁15%、白砂糖8%、柠檬酸0.20%。     

金银花·菊花·甘草复合保健凉茶饮料的工艺研究

[目的]探讨制作金银花、菊花、甘草复合保健凉茶饮料的最佳工艺条件。[方法]采用正交试验分别获得制备金银花汁、菊花汁、甘草汁时的最佳浸提条件,以金银花汁、菊花汁、甘草汁、柠檬酸、白砂糖含量为因素,以产品的外观、颜色、气味、口感等感官评分为指标,通过正交试验,得出该复合饮料的最佳配方。[结果]金银花最佳浸提条件为加水量40倍、温度90℃、时间30min;菊花最佳浸提条件为加水量60倍、温度90℃、时间30min;甘草最佳浸提条件为加水量10倍、温度90℃、时间4h。该复合保健凉茶饮料的最佳配方为：金银花汁20％、菊花汁15％、甘草汁10％、白砂糖10％、柠檬酸0．12％。[结论]该产品呈金黄色,均匀一致,口感爽口,具有金银花、菊花和甘草的天然风味。     

不同复合经营模式对杨树蛀干害虫天牛控制效果的调查研究

杨树人工林复合经营模式对杨树蛀干害虫天牛控制效果和复合经营的效益结果表明,5种复合经营模式与纯林相比,杨树天牛虫口密度下降了87．94％-97．16％,有虫株率下降了81．11％-96．17％,复合经济收益有显著增加。同时,综合评估了不同复合经营模式的效益。分析显示,以林渔模式的综合效益最佳;林农（油）模式的控制天牛效果最好,林牧模式次之。采用林菌模式可获得更长期的复合经营效益。     

复合植物营养元素抗旱保水剂的研制及其在甘草栽培上的应用

针对沙漠高温、强光照以及养分贫瘠等特点,研制了复合植物营养元素抗旱保水剂。通过甘草栽培试验,选出与甘草根系具有良好的相容性,并具有较优性能的复合植物营养元素抗旱保水剂作为沙漠条件下种植甘草的最佳材料。试验结果表明,复合植物营养元素抗旱保水剂的制备,营养元素含量约1.0%时,其平衡吸纯水倍率可达450~800g/g,平衡吸盐水倍率可达50~70g/g,吸水后具有良好的凝胶强度,与沙混合可增强透气性。将其应用于模拟沙漠干旱条件下甘草的栽培,用量在1.0%~1.5%之间时,既能保持外部环境干旱缺水条件下甘草根际水分含量,又能为甘草生长提供全面充足的养分     

生态素对獭兔肠炎和腹泻的疗效研究

本试验将腹泻试兔按照年龄分为成年兔组(5月龄以上)、青年组(3～5月龄)和幼兔组(1～3月龄),分别以生态素、氟哌酸、环丙沙星和喹乙醇等进行治疗。研究表明,以上处理方法对肠炎腹泻的治愈率分别为90 16%、86 36%、88 04%和78 89%,以生态素组最好,与喹乙醇组比较差异极显著(P<0 01),其他各组之间差异不显著(P>0 05);生态素对重症肠炎、轻症肠炎、粘液性肠炎和普通腹泻的治愈率分别为58 33%、87 50%、93 55%和100 00%,差异极显著(P<0 01或P<0 001);生态素对不同年龄獭兔肠炎和腹泻的治愈率没有明显的差异。试验表明,作为一种益生素,生态素对于獭兔腹泻和肠炎具有良好的治疗效果,具有使用方便,见效快等优点,同时可减少化学药物和抗生素的使用,有助于绿色动物食品的生产。     

畜禽益生菌研究方向的思考

作为最具潜力替代抗生素生物制剂之一的益生菌,一直备受人们关注。为了全面精准挖掘益生菌的功能作用,本文在众多学者的研究基础上,系统梳理并概括了益生菌未来研究的六个方面,旨在为益生菌后续深层次探索提供参考,更好推动畜牧业的高质量发展。     

奶山羊乳房炎防治关键技术

富平县是中国奶山羊之乡,羊乳之都,千亿级奶山羊产业链的主战场。全县奶山羊存栏 82 万只,全县 16 个镇（街道办）都有养殖,其中 主要集中在刘集镇、流曲镇、齐村镇、到贤镇、东华街道办、 留古镇等。全县乳品加工企业 6 家,为奶山羊产业提供了强有力的支撑。随着奶 山羊产业链的不断延伸和升级,奶山羊存栏量不断上升。由于存栏的增加,奶山羊乳房炎发病数较多,对产业影响较大。为了做到“早发现、 早治疗、早处置、早预防”奶山羊乳房炎,笔者就奶山羊乳房炎的发生机理和防治技术做了临床研究,取得了较好的防治效果,现分享如下。