喹乙醇对鲤肝胰脏抗氧化酶系统的影响

用含不同剂量喹乙醇(0～3200mg·kg-1)的饲料饲喂鲤,分别对鲤在摄食3、6、9和12周时肝胰脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH px)等抗氧化酶活性、脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T AOC)进行了测定。结果表明,SOD活性随饲料喹乙醇剂量的升高总体上呈升高的趋势,试验时间对各个处理组的SOD酶活性影响不大。饲料中喹乙醇对GSH px活性的影响较小,其剂量达1600mg·kg-1以上时GSH-px酶活性变化明显,主要表现为诱导效应。饲料中喹乙醇剂量的改变大体上不对MDA含量产生影响,且随时间的延长,除3200mg·kg-1组外,其余各实验组的MDA含量都有所降低。随喹乙醇剂量的增加和实验时间的延长,T AOC均呈现降低的趋势,其中以1600和3200mg·kg-1组的下降幅度最大。结果提示,高剂量下喹乙醇对抗氧化酶活性影响较大,并伴随着机体抗氧化能力的减弱。     

Effect of d-Lys6 salmon sGnRH alone and in combination with domperidone on the spawning of common carp during the late spawning season

The effect of [d-Lys6] salmon gonadotropin-releasing hormone alone (sGnRH) and in combination with domperidone, a dopamine antagonist, on the spawning of common carp, Cyprinus carpio, was investigated during the late spawning season (when mature fish stop spawning under natural conditions when males and females are put together). Fish were induced to spawn by [d-Lys6]-sGnRH salmon gonadotropin-releasing hormone analogue (sGnRH-X) only when injected in combination with domperidone at doses of 10 g kg-1 and 20 mg kg-1 body weight respectively. [d-Lys6]-sGnRH-X alone did not induce spawning at a dose as high as 100 g kg-1 body weight. Fish injected with domperidone alone did not spawn either. These results demonstrate that [d-Lys6]-sGnRH-X in combination with a dopamine antagonist is effective in inducing spawning during the late spawning season.     

Changes in mitochondrial fatty acid composition following temperature acclimation of carp and their possible effects on FoF1-ATPase activity

Carp undergo temperature acclimation of respiratory function by altering mitochondrial ATP synthase (F_oF₁-ATPase) both quantitatively and qualitatively (Itoi et al. 2003). To address such acclimation temperature-dependent changes of F_oF₁-ATPase activity, we investigated in this study the correlation between the fatty acid composition and F_oF₁-ATPase activity in fast muscle of thermally acclimated carp. The quantities of saturated fatty acids of mitochondria from carp acclimated to 10 °C were significantly lower than those of carp acclimated to 30 °C. While mono- and poly-unsaturated fatty acids tended to increase with cold acclimation of carp, the molar concentration of 16:0 aldehyde in mitochondria from the 10 °C-acclimated carp were less than those from the 30 °C-acclimated fish. The specific activities of F_oF₁-ATPase in the 10 °C- and 30 °C-acclimated fish mitochondria were calculated to be 167±22 and 56±10 nmol/min ⋅ mg mitochondrial protein, respectively, the difference being significant at P<0.005. Taken together, the increase in F_oF₁-ATPase activity in fast muscle mitochondria of carp after cold temperature acclimation may be closely related to the increase of unsaturated fatty acids in mitochondria. Abbreviations: BSA - bovine serum albumin; DHA - docosahexaenoic acid; EGTA - ethyleneglycol bis(2-aminoethylether)tetraacetic acid; EPA - eicosapentaenoic acid; F_oF₁-ATPase - mitochondrial ATP synthase; α-F₁-ATPase - F_oF₁-ATPase α-subunit; β-F₁-ATPase - F_oF₁-ATPase β-subunit; HEPES - 2-[4-(2-hydroxyethyl)-1-piperazinyl]ethanesulfonic acid; SDS - sodium dodecyl sulfate; SDS-PAGE - SDS-polyacrylamide gel electrophoresis. This revised version was published online in July 2006 with corrections to the Cover Date.     

不同营养液配方对花鱼共养体系的影响

[目的]为花鱼共养提供指导性意见.[方法]以绿萝茎段和锦鲤为试验材料,探讨不同营养液配方对绿萝和锦鲤组成的花鱼共养体系的影响.[结果]在绿萝根长增量方面,华南农业大学叶菜类3/4配方根长增量最大,日本园式配方母液3/4配方根长增量最小.华南农业大学叶菜类3/4配方绿萝叶绿素含量高于其他配方,日本因式配方母液1/4配方叶绿素含量最低.华南农业大学叶菜类1/4配方绿萝鲜重增量最大,日本因式配方母液4/4配方鲜重增量最小.华南农业大学叶菜类1/4配方绿萝叶数增量多于其他配方,日本园式配方母液3/4配方叶数增量最少.华南农业大学叶菜类1/4配方锦鲤存活时间最长,日本园式配方母液2/4配方锦鲤存活时间最短.[结论]对花鱼共养体系而言,华南农业大学叶菜类配方1/4剂量为最佳配方.     

大豆球蛋白对幼鲤生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响

【目的】研究大豆球蛋白(Glycinin)对幼鲤生长、饲料利用及肌肉营养成分的影响.【方法】分别以初始体质量为(10.12±0.08)g鲤稚鱼和初始体质量为(116.89±0.13)g鲤幼鱼为试验对象,在控温单循环养殖系统中进行为期8周的饲养试验,鲤稚鱼和幼鱼的饲料等氮(粗蛋白质量分数分别为40%和36%)等能(总能分别是16.9和15.2 MJ/kg),大豆球蛋白的添加梯度为0、3.0%、6.0%、9.0%、12.0%,每组饲料设3个重复.【结果和结论】在鲤稚鱼和幼鱼的配合饲料中,不同比例添加大豆球蛋白,会导致其生长性能不同程度地下降.鲤稚鱼3.0%、6.0%、9.0%和12.0%组的增质量率和特定生长率显著低于对照组(P0.05),而饲料效率、肥满度、肝体比、脏体比各组之间差异不显著(P0.05).鲤幼鱼3.0%组的增质量率、特定生长率、饲料效率与对照组差异不显著(P0.05),6.0%、9.0%和12.0%组的增质量率、特定生长率、饲料效率显著低于对照组(P0.05).肥满度、肝体比、脏体比各组之间差异不显著(P0.05).另外,随着大豆球蛋白的添加量增加,鲤稚鱼和幼鱼肌肉中粗蛋白含量呈下降趋势.3.0%组鲤稚鱼和幼鱼肌肉中粗蛋白含量与对照组差异不显著(P0.05),6.0%、9.0%和12.0%组均显著低于对照组(P0.05).鲤稚鱼和幼鱼肌肉中的水分、粗脂肪、粗灰分含量各组之间差异不显著(P0.05).在该试验条件下,鲤稚鱼配合饲料中大豆球蛋白的添加比例不应超过3.0%;鲤幼鱼配合饲料中大豆球蛋白的添加比例不应超过6.0%.     

尖鳍鲤的肌肉基本营养成分和脂肪酸组成

使用常规营养测试方法,测定尖鳍鲤的肌肉营养成分.结果表明,其水分含量为79.29(±1.54)％,粗蛋白含量为16.77(±0.31)％,粗脂肪含量为2.48(±0.1 1)％,粗灰分含量为1.54(±0.1 1)％.使用GC-MS(气相色谱-质谱联合)技术,对尖鳍鲤的肌肉脂肪酸成分进行分析,研究各组分脂肪酸占总脂肪酸的比重.结果表明,尖鳍鲤肌肉中共分离和鉴定出18种脂肪酸,其中饱和脂肪酸(SAF)8种,分别是2-己基-环丙烷辛酸、月桂酸、12-甲基十三烷酸、肉豆蔻酸、十五烷酸、棕榈酸、珠光脂酸和硬脂酸;单不饱和脂肪酸(MUFA)4种,占总脂肪酸的40.4％,分别是9-十六烯酸、9-十八烯酸、11-十八烯酸和11-二十碳烯酸;多不饱和脂肪酸(PUFA)6种,分别为9,12-十八碳二烯酸、11,14-二十碳二烯酸、α-亚麻酸、11,14,17-二十碳三烯酸、花生四烯酸和DHA,占总脂肪酸比重的17.0％.     

瓯江彩鲤体色与生长的遗传-环境互作分析

对五种体色的瓯江彩鲤进行稻田、网箱和水泥池生长对比试验,探讨体色与生长的遗传-环境互作。结果表明:瓯江彩鲤的体色与生长率存在一定程度的互作效应,在稻田中,“全红”和“麻花”彩鲤的生长率显著地高于其它三种体色(P<0.05);在网箱中,“大花”、“粉玉”和“粉花”彩鲤的生长率显著地高于“全红”和“麻花”彩鲤(P<0.05);在池塘中,“大花”彩鲤的生长率极显著高于其它四种体色彩鲤(P<0.01),而其它四种体色彩鲤的生长性能不存在显著差异(P>0.05)。由此认为,“全红”和“麻花”彩鲤比较适合稻田饲养,“大花”、“粉玉”和“粉花”彩鲤比较适合网箱或池塘饲养。“粉花”彩鲤与环境的互作效应最大。     

鲤slc15a1基因的多克隆抗体制备及其表达分析

鲤(Cyprinus carpio)slc15a1基因是利用质子梯度逆浓度转运小肽和肽类似物到各种组织细胞内的一种低亲和力、高容量的转运载体,该基因在免疫反应中也起到重要作用。从蛋白质水平上探究slc15a1(slc15a1a和slc15a1b)基因在鲤体内免疫应答机制中的变化,将slc15a1a和slc15a1b基因含有部分抗原决定簇的片段加入双酶切位点BamHⅠ和HindⅢ后连接至pET-32a(+),构建表达载体,并成功制备鼠源slc15a1a和slc15a1b基因多克隆抗体。采用ELISA法检测抗体效价,获得的鼠抗Slc15a1a和Slc15a1b的效价分别为8.1×10⁵和2.7×10⁵。在嗜水气单胞菌(Aeromonas hydrophila)感染后,Slc15a1a和Slc15a1b的最高蛋白表达水平与空白对照相比,分别增加了3.39和2.85倍,说明本实验制备的多克隆抗体具有较高的亲和力、特异性和较强的免疫原性,能够及时地诱导机体产生免疫应答。Slc15a1a在嗜水气单胞菌感染后3 h和6 h迅速做出高表达量响应,在12 h后开始出现表达水平的下降,但Slc15a1b在3~24 h时却一直维持着较稳定的高表达响应,表明Slc15a1a和Slc15a1b之间具有一定的表达差异。在感染过程中,Slc15a1a的表达量基本高于Slc15a1b,因此slc15a1a基因可能是slc15a1基因的主效基因,在鲤免疫应答过程中发挥重要作用。     

水温变化对黑龙江野鲤繁殖的影响

抚过江段的黑龙江野鲤产卵时间为5月下旬水温上升到16-17℃后的2-3d，水温迅速上升是产卵的刺激信号。在低温（11-15℃）环境中进行人工催产，保持水温稳定或上升，催产率与18-20℃水温时相近。在16-20℃环境中进行人工催产，水温下降超过3℃，催产率接近0。捕获的亲鱼分别在10-11℃、14-15℃、17-18℃水温环境中雌雄分离蓄养7-30d后进行人工催产，蓄养时间越长，温度越高，雌鱼的催产率越低，雄鱼则无明显影响。黑龙江野鲤襄胚原肠期胚胎在10℃、孵出期胚胎在14℃时发育停滞。神经胚期胚胎在12℃死亡率超60%；仔鱼期幼鱼的9℃死亡率达80%。     

丁香酚对鲤鱼脑和脊髓中钠钾泵活性的抑制效果

为探明钠钾泵(Na+-K+-ATP酶)是否为丁香酚作用的靶位之一,以了解丁香酚的作用机制和进一步开发利用提供参考,将体重900~1 000g、体长40~45cm的鲤鱼随机分为对照组(10尾,不含丁香酚乳剂的水溶液)和丁香酚处理组(30尾),测定其不同麻醉时期(诱导期、麻醉期和恢复期)鲤鱼大脑、中脑、间脑、小脑、延脑和脊髓中Na+-K+-ATP酶的活性。结果表明:经丁香酚麻醉后不同麻醉时期鲤鱼各脑和脊髓中Na+-K+-ATP酶活性均不同程度下降,丁香酚的抑制作用随麻醉程度加深而加强,在麻醉期时抑制作用最强,与对照组比,丁香酚处理组各脑和脊髓中酶活性在麻醉期性均极显著下降(P0.01);与麻醉期比,恢复期除间脑和延脑外,其余各脑组织和脊髓中酶活性均呈极显著升高(P0.01)。在麻醉的各时期丁香酚对鲤鱼各脑和脊髓中的Na+-K+-ATP酶有明显的抑制作用,对鲤鱼的麻醉作用可能与其抑制脑Na+-K+-ATP酶的活性有关。