黄河鲤鱼源维氏气单胞菌的分离·鉴定及药敏试验

[目的]为研究鲤鱼感染细菌性疾病及其临床合理用药提供理论依据.[方法]从吉林省某水产养殖场患病黄河鲤鱼的脾脏中分离致病菌,并通过常规生理生化试验、16S rDNA序列分析对其进行鉴定.应用微量稀释法测定11种抗生素药物对其最小抑菌浓度.[结果]从患病鲤鱼的脾脏中成功分离到1株优势菌.该优势菌为革兰氏染色阴性杆菌,通过序列比对将其鉴定为维氏气单胞菌.动物回归试验表明该菌株可使黄河鲤发生死亡.药敏试验结果表明该病原菌对磺胺类、β-内酰胺类、氨基糖苷类药物不同程度耐药,而对氯霉素类药物、恩诺沙星较为敏感,对强力霉素中介.[结论]该研究结果可为鲤鱼源维氏气单胞菌的防治提供科学依据.     

固态发酵草鱼和鲤鱼的风味差异分析（英文）

以草鱼和鲤鱼作为原料制备发酵鲊鱼,采用液相色谱、气相-质谱联用仪和气相-离子迁移谱联用技术测定分析比较发酵草鱼和鲤鱼的呈味核苷酸、游离氨基酸、游离脂肪酸及挥发性风味化合物。结果发现发酵草鱼和鲤鱼中滋味物质差异明显（P <0.05）,其中鲜、甜味氨基酸中,发酵鲤鱼中有5种氨基酸TAV大于1,发酵草鱼中只有3种氨基酸TAV大于1,而且发酵鲤鱼的味精当量EUC为2.551g MSG/100g,远大于发酵草鱼（0.661 g MSG/100g）。发酵鲤鱼不饱和游离脂肪酸总量高于发酵草鱼,尤其是油酸（20.339mg/100gvs9.936mg/100g）和亚油酸含量（13.923 mg/100g vs 5.153 mg/100g）。2种发酵鱼中共鉴定出53种挥发性化合物,其中发酵鲤鱼中检出酸类1种、醛类8种、醇类8种、酮类6种、酯类8种和其他化合物3种,发酵草鱼中检出醛类2种、醇类7种、酮类5种、酯类15种和其他化合物1种,每种化合物的气味特征各异,呈现出独特的风味。     

鱼、鹅共养试验简报

<正> 试验塘2.5亩,平均水深1.5米,水源不足,水质清瘦。1982年11月曾投放草鱼136尾,鲢、鳙鱼469尾,鲤鱼200尾,平均规格2.6寸;1983年6月中旬又投放草鱼162尾,鲢、鳙鱼525尾,鲤鱼866尾,平均规格2.1寸。1983年4月,沿池塘四周用约1尺高     

乌鲁木齐市郊区稻田培养大规格鲤鱼种试验成功

<正> 1984年5月,我们在北郊安宁洰区青格达湖乡进行了稻田培养大规格鱼种的试验。该区气温昼夜温差大,属典型大陆型气候区。一号试验田面积6.61亩,两次投放3寸和0.8寸鲤鱼种共1979尾。9月13号收获检查,3寸鱼种经87天培育最大个体重250克、     

怪事

■饭店在厕所小便池内养鲤鱼长春市一家饭店的装饰并没有特别的地方,可是男卫生间却让进去方便的顾客连连称奇,原因是该饭店的小便池里竟然养着20条鲤鱼。小便池上方墙壁上还贴着一块牌子,牌子上写明"请放心在此方便"。