美国鸡蛋市场扫描

<正>■全球市场:全球有大约34～45亿只产蛋母鸡,其中海兰的市场份额超过40%;全球鸡蛋年产量:从2005年的5200万吨,发展到2015年超过7200万吨;前10个国家鸡蛋产量占到72.4%,这10个国家分别是中国、美国、印度、日本、墨西哥、俄罗斯、巴     

广州生猪屠宰场将装电子眼

广州将在全市生猪批发市场、生猪定点屠宰场和食品批发市场、农贸市场、肉菜市场全面推广安装视频监控系统，以监控经销私宰肉和制售假劣食品的不法行为。这是副市长曹鉴燎在昨日的会议上透露的。     

浅谈中小规模肉兔场仔兔饲养管理

仔兔由刚出生到断奶,其机体生长发育尚未完全,适应外界环境的调节机能还很差,抵抗力弱,同时仟兔这一时期生长发育迅速,初生仔兔的体重一般在50克左右,在正常情况下,出生后一周的仔兔体重比出生时增加一倍,出生后30天内,仔兔体重一直处于迅速增加阶段,因此此阶段仔兔对饲养员的依赖更大,仔兔的饲养管理工作要求非常细致,必须认真抓好每个环节,采取有效措施,以保证仔兔正常生长发育.     

黄肉桃新品种钻石金蜜特征特性及配套栽培技术

钻石金蜜是从中国农科院郑州果树研究所引进桃苗中发现的偶发株系，具有适应性强、生长量大、易成花、丰产稳产等特点。在鲁南地区7月中旬成熟，果个大，外观美，果面着红色，果肉金黄，充分成熟近核处无红色素，含糖量高，鲜食口感好，能加工，果实硬度大，耐贮藏，是一个优质、早熟、鲜食加工兼用黄肉桃新品种。     

鸵鸟养殖在更多的国家快速发展

最近对全球的调查显示,鸵鸟养殖业在世界范围内的发展势头强劲。在世界的北半球,鸵鸟的生产将很快要迎来20周年的庆贺。传统上,鸵鸟的生产重点是利用鸵鸟的羽毛和鸵鸟皮。当西方市场发现鸵鸟肉的鲜美、优质时,鸵鸟养殖业出现新的转机。在全球近100个鸵鸟养殖的国家中,最重要的产品仍是鸵鸟皮,鸵鸟肉只是在10个国家中作为重点产品。日本是鞣制鸵鸟皮革和鸵鸟皮制品最重要的消费国。在     

肉犬养殖中的几个关键环节

随着生活水平的不断提高，人们对肉制品的需求量日益增加，从而为开发利用肉犬资源带来了新的机遇。犬肉以其高蛋白、低脂肪而倍受人们的青睐，肉犬饲养已成为养殖业中新的热点。但是，要搞好肉犬养殖，获取更大的经济效益，还应注意以下几个关键环节。     

稿约

<正>发展和培育现代畜牧业是新农村建设的重要内容,是促进农增收的主要途径之一,也是今后一个时期农业和农村工作的重要任务。我刊于2005年起就开办了《现代畜牧业》专栏,围绕如何用现代工业装备畜     

补充谷氨酰胺和维生素E对肉仔鸡小肠粘膜形态学的影响

做肉仔鸡的生长试验，用L-赖氨酸盐酸盐和L-赖氨酸硫酸盐添加于含不同水平双低莱粕（canola meal）日粮中以比较其生物学效价。共价1440只1日龄的母哈巴德（HUBBARD）肉仔鸡被随机分配于6个日粮处理组，每个处理4个重复，每个重复60只。     

大风破浪会有时 直挂云帆济沧海——访北京大风家禽育种有限责任公司管理团队

北京大风家禽育种有限责任公司（以下简称北京大风）成立于2002年8月，主营白羽祖代肉种鸡。公司刚一成立，我国白羽肉种鸡行业正好进入持续3年多的低谷期，在这个竞争激烈的行业里、在那段市场萧瑟的时间里，作为一个新公司，北京大风以慎思笃行的处世哲学、以坚韧无畏的企业文化、以热情真诚的经营理念，脚踏实地，     

发酵玉米秸秆粉饲喂肉仔鸡效果

将21日龄6000只肉仔鸡随机分为2组,试验组和对照组,每组3000只。21～27日龄,试验组日粮中用10%秸秆粉代替同量的精料。28～50日龄,试验组日粮中用15%秸秆粉代替同量的精料。结果表明,肉仔鸡饲喂发酵玉米秸秆粉,明显增强肉仔鸡的抗病力,减少了疾病的发生,试验组较对照组育成率提高2.9%,成本降低2.42元/只,效益提高2.34元/只,并为生产安全、绿色肉鸡产品提供了一条有效途径。