咋辨别鱼被孔雀石绿泡过

据专家介绍，对刚刚被孔雀石绿浸泡过的鱼，普通消费者可用肉眼辨别：一是看鱼鳞的创伤是否着色。受创伤的鱼经过浓度大的孔雀石绿溶液浸泡后，表面发绿，严重的呈现青草绿色。二是看鱼的鳍条。正常情况下，鱼的鳍条应是白色，而孔雀石绿溶液浸泡后的鱼，鳍条易着色。三是若发现通体色泽发亮的鱼应警惕。     

山区发展节水农业的4种模式

1.水浇地节水灌溉模式。该模式为一年两收,上茬种小 麦,下茬种玉米等作物。采取节灌的主要措施是:选择小 麦、玉米节水抗旱品种或抗旱保水剂拌种,并与增施有机 肥、平衡施肥相结合。通过将水源(机井、塘坝、蓄水池 等)以下各级渠道建成水泥防渗渠和平整土地(达到上头     

鱼鳞资源的开发利用

鱼鳞是鱼真皮层的变形物，占鱼体重量的1％～5％，由结缔组织构成，起到保护鱼体免遭损害的作用。通常鱼鳞分三种：一种是板鳃鱼（如鲨鱼等）所特有的鳞；另一种是斜方型、边缘相联的硬鳞；第三种是骨鳞，这在硬骨鱼类中最多，每个鳞片可分为上下两层，上层由骨质组成，坚固脆薄，下层由纤维结缔组织相互交错而成，显得柔软以便鱼体活动，然而鱼鳞的真正构造还不太清楚，但通过X射线研究，推测与动物的骨相似，而且研究发现，     

果园规模开发的几种模式

近几年 ,果树规模生产发展迅速 ,集体、联合体、个体的大果园不断涌现 ,根据自身的人力、物力、财力和果园的立地条件 ,采用多种开园模式 ,建成高标准的果园。介绍如下 :1　常规方式在果园开发时 ,先开好环山公路、机耕路和田间道路 ,便于运输各种材料和田间操作。在做好道路的基础上测定等高线。在坡度不一致、凸凹不平的坡面上 ,测出的等高线之间的距离是不相等的。在坡度较陡的地方 ,距离就窄 ,坡度较缓的地方 ,距离就宽。可按地形掌握大弯随弯 ,小弯取直的原则 ,进行适当调整 ,修筑水平梯田。注意使梯面前沿土面略高于梯面后沿 ,以防止…     

五种鱼的鳞被复盖过程及其同生长的关系

用茜素红染色法观察研究了904尾鲤鱼、429尾草鱼、637尾鲢鱼、70尾鳙鱼及243尾尼罗罗非鱼的仔幼鱼。五种鱼鳞片出现时全长分别为：16—19，17—19，27—32，26—31，10-14mm。完成鳞被复盖时的全长分别为24—30，24—28，47—55，48—58，19—22mm。五种鱼鳞片出现均始于侧线，但出现部位和复盖过程可分为两类：鲤、草鱼、鲢及鳙的鳞片首先出现于躯干前部，为由前向后发展型，至于具体扩展过程，鲤与草鱼相似，鲢与鳙相同；罗非鱼的鳞片首先出现于尾柄，为由后向前发展型。鳞片出现、复盖过程同全长及年龄的关系的比较观察和回归分析表明，这一过程的始末及速度主要同体长增长有关，同年龄关系不大。鳞被发育过程不仅反映了不同鱼类的不同生长规律，亦可能有助于认识鱼类间的亲缘关系。     

海鱼鳞粉在哺乳母猪日粮中的应用

采用单因子完全随机设计，将18头长太二元哺乳母猪随机分成3个处理组（每处理2头母猪、3次重复），以海鱼鳞粉含量分别为0％、3．5％、7．0％的饲料进行为期28d的饲养试验。结果表明：①不同处理组哺乳母猪产后血清生化指标差异显著（P〈0．05）：产后10d，试验组Ⅰ哺乳母猪血清中的AKP和铁浓度显著高于试验组Ⅱ和对照组（P〈0．05）；产后20d，试验组Ⅰ哺乳母猪血液中的白蛋白和铁浓度显著低于试验组Ⅱ和对照组（P〈0．05）；②各处理组哺乳母猪每日采食量差异不显著（P〉0．05）；③各处理组断奶仔猪的料肉比差异不显著（P〉0．05）。在哺乳母猪目粮中添加3．5％～7．0％海鱼鳞粉不影响饲料的适口性。     

鱼鳞中高不饱和脂肪酸的提取实验研究

采用多级分子蒸馏方法,从鱼鳞中提取高不饱和脂肪酸.分析了不同级别蒸馏所得鱼鳞中鱼油的碘价、过氧化值、酸价以及色值和气味,并以气相色谱-质谱分析仪（GC-MS）分析了不饱和脂肪酸的组成及变化规律.     

鱼鳞胶及其在食品上的应用

大多数鱼类的皮肤上都有钙质组成的外骨骼,比较坚韧,即鳞片及其衍生物,称为鱼鳞.鱼体上的鳞片分三种:一种是板鳃鱼如鲨鱼等所特有的楯鳞;另一种是斜方型、边缘相联的硬鳞;第三种是骨鳞,这是鱼类中最常见的最普遍的一种鱼鳞,在硬骨鱼类中最多,每个鳞片可分为上下两层.     

鱼鳞营养成分的分析及对高脂饲料大鼠血脂水平的影响

报道了我国几种淡水鱼鱼鳞基本化学组成,并考察了鱼鳞对高脂饲料大鼠甘油三酸酯（ＴＧ）和总胆固醇（ＴＣ）的影响。结果表明,鱼鳞粗蛋白质含量为４０％～８０％,糖、脂肪含量极低;氨基酸组成中,甘氨酸含量极高,并含有较多的天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸。矿物元素以钙、鳞含量较高。鱼鳞可有效防止大鼠实验性高胆固醇血症,并可降低进食高胆固醇饲料大鼠血清ＴＣ和ＴＧ含量。