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991.
湘潭市推行以肉粉代替鱼粉配制饲料湘潭市饲料监测站周乃贵,吴买生湘潭市计委尹铁山,张忠林,李顺芳动物屠宰下脚料,通过科学加工并投放复合添加剂,即成为肉粉。近三年来,湘潭市大小193家饲料中有50%的厂家在饲料厂中添加了一定比例的肉粉以代替部分鱼粉,肉粉...  相似文献   
992.
曾令德 《饲料工业》1994,15(5):10-11
蛋白冻代替秘鲁鱼粉喂猪试验四川省云阳县饲料公司曾令德蛋白冻是将蒸煮骨粉的汁液浓缩干燥而成的产品。据资料介绍,蛋白冻含粗蛋白超过88%,赖氨酸超过5%,含消化能(猪)4.50千卡/千克,代谢能(猪)3.44千卡/千克,(鸡)3.24千卡/千克,是畜禽良...  相似文献   
993.
鱼粉新鲜度检测方法的探讨   总被引:3,自引:0,他引:3  
林建斌 《饲料工业》1994,15(6):39-42
鱼粉新鲜度检测方法的探讨福建省淡水水产研究所林建斌制造鱼粉的原料鲜度差或鱼粉在运输、贮藏过程中,发生蛋白质分解、脂肪氧化酸败等,会使鱼粉产品营养价值下降,影响饲养效果。因此在作鱼粉品质分析时,不仅要作常规营养测定和氨基酸分析,还要测定其新鲜度。凭感官...  相似文献   
994.
优质氨基鱼粉的研制大连轻工业学院食品工程系包永明大连联合水产发展有限公司张纯杰,张平,邰军,刘光辉,姜英本文探讨以低质鱼为原料生产优质氨基鱼粉的工艺。1.材料和方法1.1原料鱼为鳕鱼切片下脚料(鱼皮、鱼刺)及新鲜杂鱼(鱼、银针鱼、高粱叶子鱼)。1.2...  相似文献   
995.
肉肝渣代替鱼粉可提高肉鸡经济效益河南农业大学畜牧系卢中华,林栋康,张松槐河南省农业科学院畜牧所张淑环,田金如为了充分开发和利用国内蛋白质饲料资源,提高养鸡经济效益,我们利用肉肝渣代替进口鱼粉饲喂肉用仔鸡,肉用仔鸡增重快、肉质细嫩,试验效果显著。现将试...  相似文献   
996.
997.
998.
鱼粉生产中汁液浓缩设备的研制   总被引:1,自引:1,他引:0  
范应行 《饲料工业》1996,17(3):14-15
鱼粉生产中汁液浓缩设备的研制浙江省舟山机械制造公司范应行湿法鱼粉生产工艺的优越性愈来愈被人们所认识。目前国内的鱼粉生产厂为了获取鱼粉,往往忽略在鱼粉生产过程中回收蛋白水的问题。既使采用了湿法鱼粉设备但大部分还处于“不完全湿法”工艺生产状态,造成鱼粉得...  相似文献   
999.
1000.
<正> 甲鱼含有蛋白质、钙、脂肪、糖质、激素、维生素、酶类等多种有益物质,是一种高级食品和保健营养品。目前,甲鱼人工饲养在我国发展较快,但市场上多以活甲鱼进行流通,不仅不便销售和食用,而且常常价低滞销。若将甲鱼制成精细保健甲鱼粉,既可充分利用甲鱼资源。又可提高甲鱼的经济效益。保健甲鱼粉的加工技术如下: 1、甲鱼选择 选用无病鲜活的商品  相似文献   
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