饲料酵母在水产养殖业中的应用

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鱼粉质量安全的技术保证--国家标准GB/T19164-2003《鱼粉》解析

由农业部提出、国家水产品质量监督检验中心负责起草的国家标准GB／T19164—2003于2003年6月4日发布，2003年12月1日实施，原行业标准SC/T 3501—1996《鱼粉》同时作废。从1983年发布实施部标准SC 118—1983《鱼粉》至今的20年来，随着我国饲养业的大力发展，对鱼粉的需求量也猛增，我国鱼粉的生产和市场发生了巨大     

浅谈鱼粉的质量

我们从1988年4月至1989年12月按中华人民共和国农牧渔业部颁布的“鱼粉标准”(1983年发布)SC118—83,检测了国产鱼粉43个样品和进口鱼粉7个样品的粗蛋白、盐分和水分。其结果是国产鱼粉有8个样品达到部颁标准(其中6个样品达到三级鱼粉标准,1个达到二级标准,1个达到一级标准),合格率为18.60％;进口鱼粉7个样品中有6个样品达到部颁一级鱼粉的标准,合格率为85.71％。本文并对其质量进行分析和初步探讨。     

鱼粉替代物在水产动物营养中的应用

与畜禽不同，水产动物对饲料中的蛋白质水平要求较高，一般是畜禽的２倍～４倍，通常占配方的２５％～５０％，甚至更多。过去水产动物蛋白饲料的来源主要依赖世界产鱼国（秘鲁和智利）供给鱼粉。由于厄尔尼诺等不良气候的影响，过度捕捞，加之海洋环境的污染，生态环境的破坏等多种原因，渔业资源受到严重破坏，导致全球鱼粉供应量持续下降。而据国际渔业协会的调查表明，近年来，全球鱼粉需要量连年逐步上升，仅１９９６年就比１９９１年上升了４６．７％，单纯依靠进口，难以满足整个水产业发展对鱼粉需求的巨大缺口。这就促使人们去用价…     

网刊互动

7月8日起澳门恢复深圳禽产品进口，如何减轻夏季热应激对养猪生产的不良影响，我国奶牛养殖业已告别高利时期，广东将对进出口水产饲料实施禁用药物监控检测，中国进口玉米价格就会上扬？供应庞大需求疲弱豆粕市场究竟怎么了？国内进口鱼粉价格下跌原因，苏氨酸跌势难改，饲料企业如何打造黄金业务员。[编者按]     

养猪场(户)配合饲料时需注意问题

现在集约化养猪业，在保证疫病防制、优良品种、先进管理的同时，关键还要有合理的、全面的饲料营养搭配，才能获得理想的经济效益。目前，猪用饲料原料玉米、豆粕(饼)、麦麸、鱼粉等产地各异，预混料品种繁多、良莠不齐，无论是原料还是预混料，任何一个环节出现问题，都会严重影响养猪场(户)的正常生产，造成不良后果。根据肇东种猪场的生产经验，现就配合饲料时需注意的问题总结如下：