人造虾肉的加工工艺

虾的肉质细嫩,脂肪含量较低,味道鲜美独特可口,是高蛋白、低脂肪、低能量的优质水产食品之一,也是深受广大食客喜爱的水产消费品之一。随着人民生活水平的提高,对虾产品的需求量也大大上升,尤其是虾肉、虾仁更是深受青睐,为了满足日益增长的市场需求,人造虾肉便应运而生。     

城市公园内新建人工湖的管理与合理利用

随着我国城市建设的飞速发展,城市环境的改善,作为美化城市的重要内容之一,全国各大中城市纷纷兴建城市公园,并在园内建起人工湖,园中种草植树,花木茂盛,小桥流水,湖水清清,风景优美,令游客、市民流连忘返。然而,有些单位由于种种原因,公园中的人工湖中藻类旺发,湖水浓绿,给人看了,总觉得美中不足;有些公园中的人工湖中青泥苔丛生,到了     

干旱地区高盐度水域家鱼养殖试验

干旱地区往往土壤盐碱含量高。为了充分利用有限水资源，大力开展水产养殖，我们于 2000年利用排碱渠高盐度水进行了以鲤鱼为主、鲢鳙鲫鱼为辅的家鱼养殖试验，取得了较好成果。　　一、基本情况　　1.地理气候情况　　火焰山北坡由于山体基岩不透水，上游大量农田排碱水、灌溉后渗漏水流经山前被阻挡住，从而形成较高地下水位和相对较丰富水资源。同时这一带气候比较适宜，风少且风量小，光照比较充足，最高气温 42℃、最低气温零下 18℃， 18～ 37℃气温可保持 6个月左右，比较适宜开展水产养殖。 2000年 5～ 9月，我们在鄯善七克台镇下游…     

狐的人工授精技术及操作方法

1 采精前的准备 采精用的公狐保定架、集精杯、稀释液、显微镜、电刺激采精器等器械和用品，要事先准备好。采精室要清洁卫生，要用紫外线灯照射2～3h进行灭菌，室温要保持在28℃～35℃之间，根据精液保存方式的需要，可置备冰箱，水浴罐和液氮罐等。 操作人员要剪短指甲，将手洗净消毒，所用的集精器皿都要灭菌处理，采精室环境要安静。2 采精方法2．1 徒手采精法：采精时将公狐放进保定架内或由其他人员配合辅助保定，使狐呈站立姿势，操作人员用手快速而有规律地按摩狐的包皮，促使阴茎勃起。银黑狐和北极狐的采精方法有明显的差异，该方…     

不同方法构建磺胺二甲氧嘧啶免疫抗原的比较研究

为探讨合成磺胺二甲氧嘧啶(SDM)免疫抗原的有效途径,采用重氮偶合法和戊二醛法分别合成SDM免疫抗原,并对其结构特征、光谱特征和SDM结合比进行比较.结果表明,在合成SDM-BSA中采用重氮偶合法比戊二醛法好.     

乙酰氧肟酸(AHA)型脲酶抑制剂提高奶牛产奶量的理论与实践

研究乙酰氧肟酸型脲酶抑制剂对瘤胃内氮代谢调控机理和长期饲喂泌乳牛的效果。在日粮中按25mg/kg添加乙酰氧肟酸型添加剂,使奶牛产奶量提高15.4%,投入产出比为1∶7.2。     

提高种鸡公母配比对鸡群受精率的影响

为了验证种公鸡在连续采精4天停一天、加强公鸡的饲养管理的条件下，对群体受精率的影响，以期减少大生产中种公鸡的饲养量，特进行本试验。     

油爆五香梅鲚鱼鱼软罐头的生产技术

梅鲚、银鱼、白虾素有太湖三宝之称，梅鲚鱼产量约占太湖常年渔获量60％以上，每年9、10月份是捕捞生产的旺季。该鱼肉质细嫩鲜美，富含脂肪，营养丰富，特别是软骨富含钙质，为群众喜食。大多地区干制加工，现很多水产冷冻厂将大量新鲜梅鲚鱼冷冻贮藏作为罐头食品生产     

改善池塘养殖环境 提高养鱼生产效益

随着池塘养殖生产的发展和产量提高,鱼病越来越成为制约生产进步的因素之一。为此,养鱼生产必须从养殖环境着手,提高健康养殖水平,从而提高生产效益。 (一)改善养殖环境 1.彻底清塘:生产了一年或一个养殖周期的池塘,残渣杂质、鱼粪排泄物等大量沉积,若不清除,必然成为某些病原菌的培养基和滋生场所;由于底质营养物的作用,病菌危害力增大。从生产实践中可以看到,经过彻底清塘的水面,养殖鱼类发病都较低。再者,通过彻底清塘,还能减缓池塘老化,保持载鱼量,提高鱼生产力。 2.保持良好的养殖水质:良好的水质鱼不易得病。良好的水质应具备水…     

稻鱼工程助农增收

近年来南华县采取一手抓市场集镇建设，一手抓培植商品经济，取得显著成效，全县农民人均收人由1989年568元上升到1564元，县财政收入由1601万元上升到4552万元。