海洋鱼类的奇异婚配

1.雄鱼能照料后代才可成为丈夫地中海里有一种海鳗,雌鱼的择偶标准是雄鱼能否照料后代,只有能照料后代的雄鱼才有资格成为丈夫。为此,雌鱼对未来丈夫都要进行“好爸爸”测试。其方法是:它将一堆鱼卵留给一条雄鱼,如果雄鱼在几天内不丢弃,不吞食,当它再次来访时,就可以进行交配,     

家鱼亲鱼培育技术要点

一、亲鱼池的条件 亲鱼池应选在水源充足,水质清新,无污染,排灌水方便,靠近产卵池,土质保水保肥能力强,地势平坦,光照条件好,环境比较安静的地方。池塘面积以2～5亩,水深以1．5～2．0米为宜;池形规则。四边平直,东西走向,池底平坦,便于拉网操作。     

大弹涂鱼土池育苗试验初探

目前放养的大弹涂鱼苗种大多采捕自自然海区,随着养殖规模的日益扩大,苗种的需求量越来越大,需通过人工繁育来解决养殖所需苗种。然而到目前为止,生产性育苗技术尚未突破。大弹涂鱼在池塘养殖条件下能够自然繁殖,预示土池育苗具有开拓前景。为此2005年我们在连云港市高公岛乡柳     

休闲渔业有赚头

国庆旅游黄金周,浙江省淳安县杭州千岛湖发展有限公司捕捞队在千岛湖的东南湖区,将7万多千克鲢鳙鱼赶入张网,10月1～7日,分批起网,每天为游客提供观赏巨网捕鱼的壮丽景观和品尝千岛湖鱼宴,观鱼门票和鱼宴餐饮收入13万元。图1为鱼跃人欢的壮丽景观;图2为鱼宴上的“淳”牌千岛湖红烧鱼。休闲渔业有赚头@孙燕生     

美味营养鱼饼的加工

利用原料广泛和个体较小、口味较差、市场滞销的鱼类加工成的美味营养鱼饼,不仅美味可口、营养丰富,而且可以长期贮存,便于运输和销售,是实现低价鱼、高增值的有效途径。该项鱼产品的加工技术如下:一、工艺流程原料鱼选择→预处理→采肉→漂洗→脱水→精滤→绞肉→加辅料搅拌→成形→预加热→烘干→成品包装二、辅料配制植物油2%、洋葱4%、甜瓜1%、胡椒0.4%、食盐25%、增香剂0.06%、咖喱粉0.02%、香草0.02%、蕃茄酱4%。植物油和食盐为精制。洋葱和甜瓜要求新鲜且质量好,并要剁后磨碎。香草为干品。胡椒为红色。其余辅料均要把好卫生和质量关…     

三种罗非鱼的鉴别

罗非鱼,又称非洲鲫鱼。目前我国主要养殖的为奥尼鱼和尼罗罗非鱼。奥尼鱼是指奥利亚罗非鱼（雄）与尼罗罗非鱼（雌）杂交所得的杂交鱼,由于这两种罗非鱼不同的性别决定机制,使杂交后代雄性率极高,如所用亲鱼纯度较高,雄性率可达95％以上,甚至100％。奥尼鱼苗种生产及养殖过程中,对奥利亚罗非鱼和尼罗罗非鱼的鉴别极为重要,下面就这两种罗非鱼及其杂交后代作一简单形态比较,以供养殖户参考。     

改善放养模式发挥配合饲料优势

饲料的应用和高效养殖技术的采用是密不可分的,应用水产配合饲料,特别是高档水产配合饲料要求有高效养殖技术作保证,配合饲料的优势只有通过一定相配套的高效养殖技术措施才能得以体现,才能充分发挥鱼用配合饲料的优势。     

池塘虾鱼混养效益好

我市从1999年引进南美白对虾,经过几年来的养殖,广大养殖户普遍反映南美白对虾发病率呈上升趋势,一旦发生病害,得到有效控制的可能性较小,严重威胁养殖广的收成。针对这一情况,2002年以来,我们从放养模式方面进行探索,总结出南美白对虾和鱼类混养技术,鱼虾都不易得病,既达到生物防病的效果,又达到增产增效的目的。笔者指导的6户养殖户年年产量稳定,经济效益好。现将在养殖生产中积累的一些经验与大家交流如下：     

斜带石斑鱼池塘养殖技术

斜带石斑鱼(E p i n e p h e l u scoioides)(图见彩中插2),地方名青斑、石斑鱼,是目前石斑鱼养殖最好的品种之一,石斑鱼适应盐度15～41,最佳盐度25～33,适应水温6～38℃,最佳水温20～30℃,可以忍受6℃低温,但低于14℃不摄食。过去主要养殖模式为网箱养殖,池塘养殖很少。2005年     

植酸酶在鱼饲粮中的应用

植酸酶能特异性的水解植物中不能被鱼类利用的植酸磷,本文就植酸酶在鱼饲料中的应用,影响自酸梅作用效果的因素,植酸酶在鱼类饲粮应用的前景做一综述。