舌尖上的荆沙鱼糕

荆沙鱼糕在鄂菜中最负盛名,凡是到过湖北的人几乎必食之。我在荆州第一次吃荆沙鱼糕,便留下了难忘的已忆和享受。生活往汀汉平原的荆州人特别爱吃鱼糕,平常任何时候想吃都能吃到,     

鲤鱼夏花当年育成食用鱼试验

传统池塘养鱼生产一般把鲤鱼作为搭配品种，养殖周期2-3年，近年来随着配合颗粒饲料的推广，养殖技术的改革，鲤鱼已成为主养鱼，并能取得高产、高效益。但一般养殖周期仍为两年。为了进一步缩短鲤鱼养殖周期，我们在西郊农场进行了当年鲤鱼夏花育成食用鱼的试验。     

水库大跨度拦鱼设施的设计与安装（四）

每当汛期来临时，集雨区内大量杂草、渣物随洪水入库，从上游漂向下游，由子受到拦鱼网的阻拦，聚积成堆，使拦鱼网所受水阻力增大，网线张力骤增，最后往往导致网片破裂，甚至造成拦鱼网纲绳断裂的严重后果。为了保证拦鱼网设施的绝对安全，对于漂浮物过多的水库，在设计和安装拦鱼网工程时，必须考虑排污装置。     

国外废水养鱼

利用生活污水及农废物肥育养鱼,在亚洲和欧洲几个国家中早被应用到生产实践中,特别在马来西亚、印度、印度尼西亚等国,早在本世纪40年代就取得了良好的效果。 生活污水中含有丰富的营养元素,把它引入鱼塘、湖泊,能使浮游生物大量繁殖,以供鱼类摄食。但随着现代化工业的发展,生活污水中渗入不少工业有毒废水及合成洗涤剂等,用这种污水养鱼,鱼体将成为病原体及毒物的媒介物,因此目前世界各国很少     

斑点叉尾鮰营养需求与饲料开发研究

鮰鱼是欧美市场的3大淡水水产品之一．我国于1984年引进，1987年繁殖成功，目前已在全国20多个省市推广养殖。     

岱海鱼类区系和渔业资源现状的分析研究

岱海湖现有鱼类27种,隶属3目6科,其中鲤科24种。最高年鱼产量为351吨,其中鲫鱼占80.7％。由于投放鱼种的数量少,规格小,亩产量与同类水域相比是较低的。湖泊内的浮游生物未充分利用。如加强放养,发挥湖泊生产潜力,鱼产量可大幅度上升。     

鳜鱼的习性及对其抑制和利用问题的探讨

随着农业学大寨运动的深入开展和农田水利建设事业的跃进，淡水渔业事业也定将出现一个崭新的局面，淡水鱼产量必将大幅度的提高。但据我们近年来结合教学对全国有关水库、湖泊调查研究发现，目前不少水库、湖泊鱼产量上不去的原因之一，就是凶猛鱼类对经济鱼类的吞食所致。因此，如何加强对凶猛鱼类习性、抑制和利用问题的研究，乃是发展淡水渔业生产的要重措施之一。本文仅就分布广、产量高、肉鲜美的鳜鱼习性、抑制与利用问题进行粗浅的探讨，供有关部门参考：