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乳清蛋白富含蛋白源及免疫活性物质,在动物生理机能调节方面具有抗氧化作用.但是,有关乳清蛋白在家禽方面的应用效果至今未见报道.笔者为了弄清乳清蛋白在家禽上的使用价值,在肉仔鸡上进行了试验,调查了对肉鸡生长发育和血中胆固醇浓度的影响.作为蛋白源,试验使用了奶酪蛋白(CAS),浓缩乳清蛋白(WPS)、精制大豆蛋白(ISP),其总量占总饲料用量的18%~20%,氨基酸充足,粗蛋白21%,代谢能14 280kJ/kg.试验从7日龄开始共进行4周,其中7日龄雄雏分别使用CAS和WPS饲料2周,同时将二者用量各占一半混合又分设了WPCP组进行了2周,与雄雏一样,雄雏也使用了3种饲料,进行了4周试验.试验结果表明:WPC组、CAS组与ISP组比,饲料用量多,体重大,饲料报酬高;WPC组与CAS组比,适口性好,饲料报酬高;等量使用WPCP组与CAS组比.体重增加,饲料报酬也得到了改善,数值在WPC和CAS组之间.在5周龄时使用不同蛋白源的试验表明,育成效果没有因为蛋白源不同而受到影响,血中胆固醇和HDL胆固醇浓度都是WPC组高于其它组,但差异不显著(P >0 05).从试验结果看出,乳清蛋白对肉仔鸡生长发育的影响与周龄有关,周龄小,对改善育成效果有效,随着日龄的增加,效果逐渐减弱,同时还表明,不同蛋白质饲料对血浓度没有大的影响. 相似文献
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目前,利用科学有效的方法,提高家养麝群的繁殖力,即受胎率和双胎率,已是人工养麝所急待解决的重要课题。只有有效地提高麝的繁殖力,才能加速增殖麝群,提高麝香产量,从而取得更高的经济效益。生产实践和试验研究证实,在麝的配种期前及配种期间饲喂胡萝卜,可以增强麝的体质,促进种麝发情,提高麝的繁殖力(受胎率和双胎率).现将试验结果报道如下: 相似文献
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吴维 《广东畜牧兽医科技》1994,19(3):15-16
蛋氨酸的鉴别及含量测定方法吴维 (广东省农科院畜牧研究所广州510640)近几年,我国的饲料工业不断发展,饲料行业的竞争也日益加剧。而饲料质量的优劣决定着饲料生产厂家的兴衰,更直接影响畜牧生产的效益。作为畜禽必需的蛋氨酸,由于其价格高又必不可少,故市?.. 相似文献
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饲料中蛋白质快速测定的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料中蛋白质快速测定的研究潘中华,徐燕芳(上海市饲料产品质量监督检验站)韩国纪,党曙蓉,蒋亚平,桑蚕(上海大江有限公司质量管制中心)蛋白质是鉴定饲料质量时必测的常规营养指标。测定饲料中蛋白质速度的快慢,关键在于消化时所用催化剂种类和消化温度的选择。国... 相似文献