浅议风险评估与我国农残标准

农药残留是影响我国农产品质量安全的首要因素，农药残留标准是规范农产品质量安全的重要措施，是WTO成员国实施技术性贸易壁垒的重要手段。因此，各WTO成员国及CAC都非常注重风险评估在制定农残最大限量标准中的基础性作用。     

虱螨脲对玉米草地贪夜蛾抗性风险评估

从安徽省马鞍山市、安庆市、宣城市、滁州市宿州市、海南省东方市等地玉米草地贪夜蛾发生田块采集种群,开展虱螨脲对玉米草地贪夜蛾抗性风险评估,评估结论表明：（1）田间草地贪夜蛾种群对虱螨脲抗性水平：低,可以接受;（2）抗性选育产生抗性风险级别：低,可以接受;（3）与阿维菌素等常用药剂交互抗性水平：敏感,可以接受。     

罗非鱼湖病毒病传入风险分析

为评估罗非鱼湖病毒（tilapia lake virus,TiLV）跨境传入风险,按照OIE传入风险评估框架,从危害识别、风险评估及风险管理3个方面,开展了TiLV跨境传入风险分析,并提出了相应的风险控制措施。分析认为：活的敏感鱼类（包括亲鱼、鱼卵和鱼苗）,用做鲜活饵料的鱼类（野杂鱼）及冰冻和冰鲜的敏感鱼类（包括去除内脏的鱼肉）TiLV传入风险较高,而敏感鱼加工类产品、非敏感鱼类（包括活的和其他形式的产品）及运输活鱼的水、包装、运输工具和用具等传入风险较低。建议不从疫区进口高风险产品,对于低风险产品可以自由贸易,而对运输活鱼的水、包装、运输工具和用具等要进行强制常规消毒。     

外来海洋物种入侵风险评估体系的构建

为了评估外来海洋物种入侵的风险,根据外来海洋物种入侵特点,在文献分析和专家咨询的基础上,采用层次分析和三角模糊数数值标度计算权重的方法,设计5个一级指标和20个二级指标,构建了外来海洋物种入侵风险评估体系。利用该评估体系对7种（类）典型海洋外来种进行了风险评估。评估结果表明,互花米草和对虾白斑病毒为极高风险等级;沙筛贝、米氏凯伦藻和帕金虫为高风险等级,罗非鱼为中风险等级;大菱鲆为低风险等级。由于传统层次分析法的“1～9标度”方法不能精确地反映人的实际思维,从而影响最终的判定结果,本评估体系借鉴了三角模糊数表示的改进方法来计算权重值,并对一级指标和二级指标的相对权重均进行了权重设计,得出的结果更加精确地反映了人的实际思维。外来海洋物种入侵风险评估体系的建立将为外来海洋物种入侵风险管理提供决策依据和参考。     

评估农药对水稻天敌风险试验研究

长期以来．通常衡量农药的标准是高效、低毒、低残留．而农药对天敌的影响至今未被列入衡量标准。南京农业大学植保学院农药学系承担并完成了农业部“高毒农药替代试验示范项目”中“替代药剂对水稻天敌风险评估”试验，将药剂对天敌的安全性评估作为选择药剂的依据之一。根据药剂对天敌室内毒力和田间药剂试验两方面的研究结果，来综合评估替代药剂对稻田主要天敌的风险是该项目的创新。     

苜蓿菌根对土壤中阿特拉津降解及酶活性影响

为进一步揭示丛枝菌根(AM)对土壤中阿特拉津的降解机理,建立了新型T型培养体系,并以阿特拉津敏感植物紫花苜蓿(Medicago sativa)接种摩西球囊霉(Glomus mosseae)形成的共生体系为研究对象,分别测定了苜蓿菌根对阿特拉津的降解效率及其根际土壤酶活性。当阿特拉津胁迫浓度为 20 mg/kg时,苜蓿菌根侵染率在25天时高达85.70%,阿特拉津降解率为70.22%,其中菌根贡献度为77.28%,表明苜蓿菌根对阿特拉津具有较强的降解能力。与此同时,添加阿特拉津能够提高菌根根际土壤中蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶和纤维素酶的活性。在接种G. mosseae和添加阿特拉津的双重作用下,4种土壤酶活性进一步增强。总之,本研究结果为应用AM真菌修复农药污染土壤提供了理论依据。     

权威声音

只有始终坚持以科学发展观统领‘三农’工作,才能推进农业农村又好又快发展。——农业部部长韩长赋做好风险评估,提高农产品质量安全保障水平。——国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任委员章力建     

现代农业气象灾害的风险评估

气象灾害是农业生产中的主要威胁来源,制约着农业生产能否顺利进行,因此对现代农业气象灾害的研究非常必要且重中之重。人类活动所带来的全球变暖对自然环境造成了较大的危害。农业气象灾害是当下经常发生、危害性比较严重的一种自然灾害。农业气象灾害的频繁出现给农业带来严重损失,农牧业经济社会也因此遭受牵制,社会经济发展速率也会因此降低。中国作为一个农业大国,在农业生产中的气象灾害无疑是重大阻碍。对农业气象灾害风险加以总结概述并进行评估分析,可对农业进行防灾减灾,也可在今后的农业气象灾害风险研究工作上提供重要价值。同时,不仅能有效降低自然灾害对农业生产产生的损失,还能为农业生产提供保障,为我国的农业质量安全提供保障。     

SPE-HPLC-MS/MS法测定人参及土壤中氟硅唑的残留及风险评估

【目的】明确人参和土壤中氟硅唑的残留量,并对可能产生的膳食风险进行评估,以确保人参产品的质量安全.【方法】在集安市和抚松县进行2年试验,采用固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定了400 g·L-1氟硅唑乳油在人参根及土壤中的残留消解及最终残留量,并采用风险商值法对人参中氟硅唑可能产生的膳食风险进行了评估.【结果和结论】施药剂量为90 g·hm-2(以有效成分计)时,氟硅唑在人参根和土壤中的降解半衰期分别为7.85~9.94和5.59~7.13 d.施药剂量为60~90 g·hm-2时,施药后35 d氟硅唑在人参根和土壤中的残留量分别小于0.043 3和0.037 5 mg·kg-1.风险商值为4.59×10-5,风险较低,处于安全水平.建议我国在人参中氟硅唑的最大残留限量值可暂定为0.05 mg·kg-1,安全间隔期为35 d.     

豇豆不同生长时期施用毒死蜱的膳食风险

近年来,禁用农药毒死蜱在豇豆中被高频检出,已成为豇豆中农残超标率居高不下的关键问题之一.为明确毒死蜱在豇豆播种期、苗期、结荚期使用后的残留及其膳食风险,进行了田间模拟残留试验,将采集的成熟豇豆通过乙腈提取,C18分散净化,经超高效液相色谱-串联质谱方法测定豇豆中毒死蜱残留量,并进行了膳食风险评估.试验结果表明,毒死蜱在...