厦门柯家花园作品欣赏（五）

在福建,榕树是极为神圣之树,尤其是在闽南地区,可谓“无榕不成村”,榕树已经深深融入闽南人的生活与文化当中了。榕树之美,美在其郁郁葱葱,遮天蔽日,蔚然成林,“绿荫满城,暑不张盖”,烈日下对乡民的庇护是其神圣的职责,榕树不知不觉中与乡民有了精神上的亲近。     

福建十大名茶

铁观音 铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载：“青水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。”传说安溪松林头茶农魏饮信佛。每晨必奉清茶一杯于观音大士像前，十分虔诚。一日，他上山砍柴。偶见岩石问有一株茶树，在阳光照耀下，闪光夺目，异于分树，便挖了回来精心培育，并采摘试制.其茶沉重似铁．香味极佳，疑为观音所赐，即名为“铁观音”。     

闽南标会

巨大的标会资金却很少投入生产,多用于高消费。许多会头大肆挥霍浪费,建造装修豪华住宅、异地购买房地产的占70%以上,同时还购置高档家用电器、金银首饰、豪华轿车。巨大而宝贵的民间资金被标会玩得七零八落,损失惨重。     

《到闽南喝功夫茶》自序与后记

自序繁荣中的闽南金三角:厦门、泉州、漳州三大都市,不但银行与金店如雨后春笋,随处可见;小型的书屋与茶庄近来也悄然涌现于大街小巷。“喝好茶,读好书”已日渐成为一种生活的时尚,默默地与奢靡的灯红酒绿分庭抗礼,成为经济生活大潮中一花独秀恬淡灵动的文化景观。在文化界“救救”之声此伏彼起,却尚无“救救茶文化”之呼吁。有数千年历史的中华茶文化生生不息,且如鱼得水地适应了当前经济运行机制的变幻;茶叶借文化生财,文化人借茶性之温良而荡涤浮躁,二者相得益彰。这是茶文化的魅力更是茶文化的活力。洋饮料如水银泻地钻营着中国市场,众…     

金定鸭

金定鸭是优良的高产蛋鸭品种,因中心产区位于福建省龙海县紫泥乡金定村而得名。厦门市郊区、龙海、同安、南安、绍安等闽南沿海县市为主要产区,目前全国大部分省市均有分布。     

闽南火鸡不同蛋形指数的种蛋孵化率

1观察方法选自闽南火鸡场同日龄的闽南火鸡,每群公母比例1∶9,单间饲养,自然交配,种蛋收集期10天(保存温度10℃,湿度70%～75%)。根据蛋形指数分为4组,即蛋形指数1.60以上(A)、1.50～1.59(B)、1.40～1.49(C)和1.39以下(D)。每组种蛋100个。先用游标卡尺对所收集的火鸡蛋逐个测定蛋形指数,然后按分组的标准各随机选择100个蛋做好标记,放入自动电热孵化机中孵化,孵化期间控制的温度和相对湿度为:1～6天,温度38.5～38℃,相对湿度60%;7～16天,38℃,55%;17～25天,37.5℃,55%;26～28天,37℃,60%～65%。设置两个重复,重复试验时,使用同台孵化机,按…     

利用糖业副产品配制颗粒料肥育闽南黄牛研究初报

利用以糖业副产品蔗髓、糖蜜、滤泥及尿素为基础,配合部分精料、微量元素添加剂、矿物质等制成全价颗粒料,对闽南黄牛进行肥育试验,结果表明:喂含糖业副产品53.5％颗粒料组效果最佳,在84天肥育期中,平均日增重为810g,比对照组提高日增重30.4％,节省精料31.6％,降低成本19.6％,平均每头牛可盈利123.5元,取得了明显的经济效益。因而可在我国甘蔗产区开发利用糖业副产品作为牛的饲料。     

闽南无瓣海桑苗木培育技术

无瓣海桑(Sonneratia apetala Buch-Ham.)是近十多年来从国外引种到华南的优良红树林速生树种,具有生长快、适应性强等优点.近几年来福建南部也陆续开始引种.为使苗木更适应当地的气候环境,在福建南部的漳浦县建立无瓣海桑育苗试验苗圃.文章着重介绍无瓣海桑在漳浦试验苗圃培育的一些关键技术措施.     

闽南火鸡生长特性的研究

本试验观测了闽南火鸡的生长发育特性.应用三种非线性生长模型对闽南公、母火鸡生长曲线进行拟合,估测生长参数,以Von Bertalanffy模型的拟合度最高,公、母火鸡拟合度分别为0.999和0.996,说明此模型较好地反映了闽南火鸡的生长特点.结果表明,公火鸡生长速度明显快于母火鸡,公、母火鸡最大日增重分别为32.99 g和19.34 g,从60日龄开始公、母火鸡体重差异显著,210日龄公、母火鸡体重分别为5746.5 g和2964.3 g.成年火鸡体尺性状与体重经相关分析表明公火鸡的体斜长、胸深、胸宽、龙骨长和体重呈极显著正相关;而母火鸡的体斜长、胸深、胸宽、骨盆宽,胫长和体重呈极显著正相关.以上结果为闽南火鸡的选育和生长预测提供了科学依据.     

闽南火鸡的人工孵化技术

闽南火鸡自然孵化率仅４０％以下，每窝入孵蛋少１０～１４枚，为提高火鸡孵化率，笔者使用电孵化器，使闽南火鸡受精蛋孵化率提高达８０％。现介绍如下：１孵化前的准备１．１孵化器的改装由于闽南火鸡蛋比鸡蛋大横轴４．４ｃｍ，纵轴６．８ｃｍ，利用普通家禽电孵化器时，蛋盘内种蛋的行距应加宽至４．５ｃｍ，蛋盘之间的间隔距离应拉大至８ｃｍ。机器使用前应试温１２ｈ，使机内温度控制在３７～３８．５℃。１．２种蛋的选择闽南火鸡蛋呈长椭圆形，蛋型指数１．５５，蛋壳浅褐色并有深褐色斑点，平均蛋重７５．５ｇ。应选择蛋型…