乳酸菌及其相应的上清液对凡纳滨对虾存活率、生长性能、免疫反应和抗病性的影响

试验分别从商业益生菌及中国明对虾和矛尾刺虾虎鱼的肠道中分离出53株乳酸菌(LAB)菌株,并对这些菌株的抗菌性和黏附活性进行测定。结果表明,戊糖乳杆菌HC-2和屎肠球菌NRW-2分别具有较高的抗菌性和黏附活性,菌株的鉴定是基于16S r RNA基因序列分析方法。本研究的目的是探讨和比较屎肠球菌NRW-2、L-戊糖乳杆菌HC-2及其相应上层清液对虾(南美白对虾)的生长性能和免疫反应的影响,采用实时荧光定量PCR方法检测中肠、肝胰腺中免疫和消化相关基因的表达水平。研究结果表明,屎肠球菌NRW-2对所有测试的基因有较强的刺激作用,除了喂养2周后中肠Crus tin基因和4周后的pro PO基因,而L-戊糖乳杆菌HC-2和相应的上清液在肝胰腺中有较强的基因诱导作用。根据激发实验,所有治疗组的存活率均显著高于对照组。此外,饲喂菌株的对虾特定生长率比对照组高,而L-戊糖乳杆菌HC-2组低于对照组,但差异不显著。研究表明,所选择的菌株可以用作虾饮食的有效成分,且比L-戊糖乳杆菌HC-2的上层清液效果更好。     

凡纳滨对虾苗种培育关键技术

笔者近年来采用微生态制剂进行人工培苗，取得了较好的效果，虾苗质量也得到虾农的认可。现将近年来的育苗经验总结如下，与大家交流。     

发酵软颗粒饲料对凡纳滨对虾生长性能、血清指标、肝胰腺和肠道形态以及肠道菌群的影响北大核心CSCD

本试验旨在研究发酵软颗粒饲料对凡纳滨对虾生长性能、血清指标、肝胰腺和肠道形态以及肠道菌群的影响。选用300只健康、规格一致[(3.35±0.08)g]的凡纳滨对虾,随机分成2组,每组3个重复,每个重复50只。对照组饲喂基础饲料,试验组饲喂用发酵软颗粒饲料替代5%基础饲料的试验饲料。发酵软颗粒饲料以配合颗粒饲料为发酵底物,利用由鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和索氏鲸杆菌(Cetobacterium somerae)复配的发酵菌剂进行发酵制备而成。试验期6周。结果表明:1)与对照组相比,试验组凡纳滨对虾增重率、特定生长率和成活率显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,试验组凡纳滨对虾血清酸性磷酸酶和溶菌酶活性显著提高(P<0.05),血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。3)肝胰腺切片观察显示,试验组凡纳滨对虾肝胰腺中肝小体排列紧密,肝小体之间基底膜完整,B细胞和R细胞数量较为丰富;而对照组肝胰腺中肝小体排列松散,基底膜脱落,B细胞有损伤,R细胞和E细胞数量减少。中肠切片观察显示,试验组肠上皮细胞游离面的绒毛排列更为整齐、紧密,且绒毛高度明显高于对照组。4)主坐标分析(PCoA)和非度量多维尺度(NMDS)分析结果显示,试验组凡纳滨对虾肠道菌群与对照组有显著差异(P<0.05)。菌群组成分析表明,与对照组相比,试验组肠道未分类_f_红杆菌科(unclassified_f_Rhodobacteraceae)和鲁杰氏菌属(Ruegeria)的相对丰度有所提高,肠道未分类_f_黄杆菌科(unclassified_f_Flavobacteriaceae)的相对丰度有所降低。综上所述,发酵软颗粒饲料能够提高凡纳滨对虾生长性能,增强免疫力,调节肠道菌群组成,维持肝胰腺和肠道健康。     

“对虾饲料添加剂”获国家发明专利授权

日前，南海水产研究所李卓佳研究员等人完成的“对虾饲料添加剂”获国家发明专利授权（专利号ZL200610122305．5），在对虾益生免疫功能添加剂研究和开发方面取得重要突破。     

高元恩:“新常态”下农机工业的机遇与挑战

<正>近日,中国农业机械工业协会名誉会长高元恩在巨明集团2014商务年会上,全面分析了我国农机工业运行情况,并就"新常态"下农机工业的机遇与挑战进行了分析。2014年,国内外经济形势复杂多变。我国深化改革任务艰巨,国民经济运行面临着新的挑战,处于结构变化期,经济下行压力大。基于此,习近平总书记做出了我国经济运行进入了"新常态"的判断。这个判断引起了全国各界人士的深入探讨。什么叫"新常态"?含义是什么?包含了什么?对此,高元恩认     

新常态下竞争对手是谁

刚刚过去的2014年,对于农机行业来说,是百舸争流、竞争激烈的一年。众多中小型企业丢盔弃甲,落荒而逃,仅河北的玉米机企业出局的就多达70余家。行业数据显示,2014年前10个月,农机行业2 308家企业的利润总额为182.7亿元,同比下降了8.8亿元,放眼望去,整个行业产品同质化现象严重,高端不足、低端过剩的形势岌岌可危。企业缺乏核心竞争力,反应在市场上,就是采取低价竞争     

饲料蛋白质水平对斑节对虾（Penaeus monodon）生长性能、消化酶活性和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲料中不同蛋白质水平对斑节对虾（Penaeus monodon）生长性能、消化酶活性和血清生化指标的影响。以鱼粉、鸡肉粉和豆粕等为主要蛋白源,通过调整豆粕的添加量配制成38%、40%、42%、44%、46%、48%蛋白水平的饲料,分别命名为PD1、PD2、PD3、PD4、PD5、PD6,饲喂平均初始体重为（12.5±0.2）g的斑节对虾8周,每种试验饲料投喂4个水族箱,每个水族箱放养25尾斑节对虾。结果表明：(1)各组斑节对虾的存活率无显著差异（P>0.05）,均在98%及以上;随着饲料中蛋白质水平的升高,试验虾的增重率和特定生长率升高,在PD4组试验虾增重率和特定生长率达到最大值。(2)虾体的水分、灰分和粗脂肪含量在各组之间无显著差异（P>0.05）,但虾体的粗蛋白含量随着饲料蛋白质水平的升高呈现出先升高后降低的趋势,最高值出现在PD4和PD5两组,且显著高于PD1、PD2组和PD3组（P<0.05）。(3)肝脏蛋白酶活性PD4组显著高于其余各组（P<0.05）。淀粉酶的活性最高值出现在PD1组且显著高于PD3、PD4、PD5组和PD6组（P<...     

饲料糖脂比对凡纳滨对虾的生长性能、淀粉酶活性和血清生化指标的影响

试验以0.81 g凡纳滨对虾仔虾为对象,研究在盐度30 mg/kg条件下饲料糖脂比对凡纳滨对虾生长、生理生化指标及体组成的影响。试验配制6种等氮等能饲料,蛋白水平为41%,糖脂比分别为4.01∶1、3.29∶1、2.78∶1、2.21∶1、1.75∶1、1.42∶1。每组设3个重复,每个重复30尾虾。结果显示：(1)投喂糖脂比为3.29∶1的饲料组凡纳滨对虾成活率显著高于糖脂比为2.21∶1、1.42∶1的饲料组（P<0.05）。投喂糖脂比为2.78∶1的饲料组凡纳滨对虾特定生长率显著高于糖脂比为4.01∶1、3.29∶1的饲料组（P<0.05）。(2)投喂糖脂比为4.01∶1的饲料组凡纳滨对虾淀粉酶活性显著高于糖脂比为1.75∶1、1.42∶1的饲料组（P<0.05）。投喂糖脂比为4.01∶1的饲料组凡纳滨对虾己糖激酶活性显著高于其余各组。投喂糖脂比为3.29∶1的饲料组凡纳滨对虾肝糖原显著高于糖脂比为1.42∶1的饲料组（P<0.05）。(3)投喂糖脂比为1.42∶1的饲料组凡纳滨对虾血蛋白浓度显著高于糖脂比为1.75∶1的饲料组（P<0.05）。投喂...     

不同生长时期凡纳滨对虾急性肝胰腺坏死病的检出与病原鉴定

随着集约化生产、养殖环境恶化,急性肝胰腺坏死病(AHPND)成为了当前制约对虾养殖效益的主要疾病之一。本试验以凡纳滨对虾不同生长时期的亲虾、虾苗、成虾作为研究对象,将对虾的肝胰腺进行初步富集后,采用荧光PCR和普通PCR的方法,检测样品中pirA^VP和pirB^VP毒素基因;对虾苗AHPND的病原进行分离鉴定、药敏试验和动物致病性试验。结果显示,在116份样品中检测到亲虾AHPND阳性3份,虾苗AHPND阳性7份,成虾AHPND阳性9份;从虾苗AHPND样品中分离纯化获得1株弧菌,经生化鉴定为副溶血性弧菌;16S rRNA系统发育树分析显示,该分离株与副溶血性弧菌聚为一类。药敏试验结果显示,该分离株对头孢西叮、头孢呋辛、复方新诺明等11种抗菌药敏感,对头孢噻吩耐药,对阿米卡星中介。动物致病性试验结果显示,健康凡纳滨对虾浸染1.8×10⁸ CFU/mL浓度的副溶血性弧菌菌液后,24 h内全部死亡,对虾的肝胰腺小管上皮细胞出现萎缩、变性、坏死等特征。本试验进一步掌握目前粤西地区不同生长时期凡纳滨对虾中AHPND的流行病学数据和...