超早期断奶仔猪生长发育与营养利用的研究

在非隔离条件下,选择长大杂种仔猪10窝,分为A、B 2组,A组14日龄断奶,B组21日龄断奶。结果表明,60日龄体重A组为18.31kg,B组为19.17 kg(P<0.05),试验全期日增重分别为306.7 g和331.0 g,差异不显著(P>0.05);A、B 2组料重比分别为1.66、1.85;腹泻发病率A组比B组高3.99个百分点。     

干旱区20个紫花苜蓿品种抗旱性研究

该试验测定了20个苜蓿品种的水势、总含水量、自由水量、束缚水量、束/自比以及渗透调节物质.从植物水分生理与生化方面,测试各品种的抗旱性,并结合产草量、品质进行综合评价.从中选出5～6个抗旱性较强、产草量高、品质较好的苜蓿品种,为干旱区选择适宜的苜蓿品种提供具有实用价值的基础资料.     

口蹄疫关键酶的结构被破译

近日，有研究人员报道说口蹄疫的关键复制酶的完整结构图的确定将会促进控制这种疾病的新药的发展。通过破译口蹄疫病毒(FMDV)酶3C蛋白酶的结构，研究人员向着研制蛋白酶抑制剂迈进了关键的一步。     

干酪成熟过程中的酶

干酪是以乳与乳制品为原料，通过添加乳酸菌发酵剂和凝乳酶，使乳中的蛋白质凝固，排除乳清，再经一定时间成熟而制成的一种发酵乳制品。干酪营养丰富，除蛋白质和脂肪外，还含有糖类、有机酸、常量矿物质元素钙、磷等和微量元素铁、锌，以及脂溶性维生素A、胡萝卜素和水溶性维生素等多种营养成分，是世界上乳制品的主要产品之一。     

耐高温酸性蛋白酶的菌株筛选及特性研究

本研究采用高温，超剂量常规诱变筛选方法，获得的耐高温酸性蛋白酶生产菌Ｓ３１５菌株，它所产生的耐高温酸性蛋白酶，最适ＰＨ值依次为２．５，３．０、２．０，最适温度为５０℃。     

Traits of physiological genetics related to photoinhibition of photosynthesis in rice

To elucidate genetic background of photoinhibition of photosynthesis (PS), we studied the changes of D_1-protein content and SOD activities in japonica and indica varieties, and their reciprocal hybrids after photoinhihition-inducing treatment by using isotope tracer. Judging from rate of photoinhibition (RPI) of PS, we found that japonica varieties were more tolerant to photoinhibition than indica varieties. How ever, the value of RPI of F_1 hybrids, though lying between those of their parents, was closer to that of their maternals than to that of paternals. Similar results were obtained in terms of PS Ⅱ activities and D_1-protein contents (Fig.1). To study the effects of SOD on PS in japonica and indica varieties. and their reciprocal hybrids,     

用酶联免疫吸附试验检测鸡白血病以及控制、根除鸡白血病措施的探讨

用酶联免疫吸附试验(ELISA),对2群鸡的鸡蛋清和1株鸡的马立克氏病疫苗进行检测,发现2群鸡的鸡蛋清中,鸡白血病病毒的阳性率分别是11％和29％,鸡马立克氏病冻干苗隐藏鸡白血病病毒群体特异性(gs)抗原的阳性率为100％。本文指出我国禽苗可能带有鸡的白血病病毒,分析讨论了鸡白血病病毒的垂直传递和水平传播的规律,提出在曾祖代和祖代鸡群中,采用ELISA试验,检测鸡蛋清,能减少以至根除鸡的白血病。     

SS-1型声速实验仪的研制

本文阐述了SS—1型声速实验仪的原理、结构和测量方法。波动学和分子物理学是物理学中的重要组成部分,"声速的测量"和"Y值的测量"两个实验有助于学生对波动相位的空间分布、谐振动的合成、李萨育图、能量按自由度均分原     

细胞破壁酶在黑木耳多糖提取中作用条件的研究

单因素和正交实验结果表明细胞破壁酶的最通作用条件为，复合酶的添加量为1．75％，反应80min；蛋门酶的添加量为2％，反应60min。黑木耳多糖的提取率为16．83％。另外，复合酶作用的最适pH5，蛋白酶作用的最适pH6。