第七届中国内蒙古国际乳业博览会第八届中国内蒙古国际食品(糖酒)博览会

2013年4月12日-14日,在内蒙古农牧业厅、内蒙古卫生厅、内蒙古食品药品监督管理局的大力支持下,由内蒙古食品安全委员会办公室、内蒙古奶业协会、内蒙古乳业协会主办的第七届中国(内蒙古)国际乳业博览会、第八届中国内蒙古国际     

企业

预计2013年广东国美水产食品有限公司完成销售超四亿 国联水产12月3日在投资者关系互动平台上表示，广东国美水产食品有限公司（简称“国美水产”）今年刚满投产1周年。2013年国美水产各方面进展均较为顺利，拿到了全球主要国家和地区的出口认证，产品销售市场基本打开，预计全年能完成超过4亿元人民币的预期销售。     

发展肉鸽前景好

肉鸽饲养业是近年兴起的特种养殖业之一。肉用乳鸽肉质细嫩、味道鲜美,鸽肉中含有丰富的蛋白质和维生素,是一种高营养的肉食,不仅如此,鸽肉还是人类理想的食疗、食治、食补的最佳功能性食品,为人类的身体健康提供足够的生命源。养鸽所用的饲料,是不加任何药物的绿色纯粮食,而我们所食用的肉鸽通常是不足     

第十届中国--东盟博览会农业展农机成焦点

9月3-6日，第十届中国一东盟博览会农业展在广西展览馆隆重举行。参加农业展的企业达370多家约700个展位，其中参展的农机企业有50多家80多个展位，规模之大前所未有，成为农业展的重点内容。参展机械包括耕作、灌溉、养殖、园林、农产品及食品加工等方面。     

马铃薯风味食品的加工

<正>一、马铃薯果酱配方:马铃薯4千克,砂糖4千克,柠檬酸10克,胭脂红色素和食用香精少量,苯甲酸钠2～3克。制法:先将马铃薯洗净、蒸熟、剥皮摊开放凉后再用打浆机打成泥状。然后将砂糖倒入夹层锅内,加适量水煮沸溶化,倒入马铃薯泥搅拌使     

绿色食品标志使用范围不能扩大

【案例】食品监测部门抽检中发现,某企业生产D系列农产品中标有绿色食品标志,而该企业生产的E系列农产品包装上也标有同一绿色食品标志编号(仅D系列农产品被颁发绿色食品证书),故根据有关规定,撤销该公司的绿色食品标志使用权。【评析】根据《绿色食品标志管理     

预计2012年中国大豆进口将达7220万t

渣打银行中国研究主管王志浩2012年6月13日表示，根据其调研，2012年中国进口大豆将达到7220万t．进口额将超过320亿美元；下半年国际大豆市场供应将较为紧张。     

2012中国国际肉类工业展览会在京开幕

2012年10月11～13日．“2012第十届中国国际肉类工业展览会”在北京·中国国际展览中心隆重召开。展会吸引了国内外众多的肉食品企业参加，内蒙古塞飞亚农业科技发展股份有限公司盛装亮相本次展会并荣获“中国肉类产业影响力品牌”奖，公司董事长李秉和荣获“中国肉类产业科技领军人物”奖。     

几种非食品添加剂对人体的危害

<正>近年来,一些不法企业和商贩利欲熏心,为了个人的一己私利,不惜牺牲老百姓的健康,不断冒出在食品中非法添加有毒化工产品事件,对社会公共安全造成了极大的威胁,尽管政府加大了整治力度,非法事件还时有发生     

酶技术在食品加工中应用研究进展

]酶的催化作用在如今的现代生产中有着无可替代的地位,本文主要通过研究酶的反应机理降低化学反应活化能,激活反应底物活性使其成为活化分子,增高活化分子百分数,而阐述在生产生活中的作用,尤其是在食品加工工艺中的高效性和普遍性。