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高压液相色谱法在花色素苷分析中的应用 总被引:9,自引:0,他引:9
花色素苷是存在于许多植物红,蓝,紫色,系的母体色素,这些色素在食品品质,品性及植物生物学的化学分类标记中起着极为重要的作用,早期的研究者采用纸色谱的方法对蓊色素苷进行了研究。 相似文献
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