谈谈食品的真空包装

真空包装是食品保鲜的方法之一.由于包装袋内抽成了真空,既可防止食品被氧化,又减少了细菌污染,所以起到了防腐保鲜作用.如榨菜丝、豆腐干子、泡菜等常采用真空包装,一般保质期半年.     

中国农业大学 食品科学与营养工程学院

中国农业大学食品科学与营养工程学院位于中国农业大学东校区。学院设有6个学科平台；食品生物技术学科、农产品加工学科、畜水产品加工学科、葡萄与葡萄酒学科、营养与食品安全学科和食品工程与信息；4个研究中心；葡萄酒研究中心、食品发展战略研究中心、     

跨越计划实施6年 我国小麦新增收益近20亿

近日从国家环保总局获悉，为防范进口转基因生物可能带来的风险，我国已正式核准了《生物安全议定书》，该议定书即将在我国正式生效，该议定书保证了进口国的知情权，有利于各缔约国对转基因生物进行风险预防。     

2004大豆、豆粕行情回顾及2005展望

2004年大豆、豆粕行情回顾。2004年大豆、豆粕市场是继牛气冲天的2003年之后一个具有重要意义的年度，2004年上半年大豆承继2003年的牛气，CBOT及大连大豆市场4月初同步见顶，CBOT创15年来的最高1064美分／蒲式耳，进口大豆到了4100元／吨以上，连豆市场同时创出历史新高4100元／吨，国产东北大豆收购随着到3600元／吨，豆粕达到3700元／吨，大涨之后随即开始大跌，牛熊转换，真可谓一半是海水，一半是火焰。     

威风凛凛的三角霸王鞭

作为奇特的观赏花卉,赫蕉主要有两种园林用途。一是在热带花园或大型温室中成丛种植,形成引人注目的亮点。二是作切花栽培,赫蕉的花序不仅鲜艳,而且保鲜时间长,是不可多得的高档切花。现在我国市场上已有此类切花出售,但数量很少,多从国外进口。赫蕉性喜温暖、潮湿的环境,适宜在南方湿热地区或大型温室内栽培。由于植株一般较大,不太适合盆栽。生长适温为22～25℃以上,越冬时最低温度不应低于15℃。在华南