牛奶葡萄贮藏中SO_2伤害及调控措施研究

牛奶葡萄采后SO2双重释放装置辅以CT－1处理不但有效降低了药害发生率，而且提高了贮藏效果。在此基础上辅以采前喷布内含杀菌剂的壳多糖，牛奶葡萄可达到更佳贮藏效果，在1998年生长季发生全国性洪水灾害，田间带菌量剧增，各地葡萄贮藏效果极差情况下，参试的牛奶葡萄腐烂率只有1．6％，果梗鲜绿，褐变指数只有0．4％，药害率仅为1．0％，果肉亚硫酸盐残留仅为0．067 mg／kg。     

生长阉牛可吸收氨基酸营养研究进展

综述了近年来有关肉用牛的可吸收氨基酸与能量水平关系及其在十二指肠营养调控方面的内容     

架子牛的快速育肥

架子牛集中90～100d进行强化育肥,具有饲养周期短、资金周转快、饲料报酬高、生产成本低、经济效益显著等特点,倍受广大养殖户和专业养牛场的欢迎,是农民发家致富、建设小康社会的一条有效途径。为促进肉牛饲养业的快速发展,现结合近年来的生产实践经验,就架子牛快速育肥技术措施介绍如下。     

猪咬尾症的综合防制

在规模化养猪生产过程中 ,猪互相咬尾的现象时有发生 ,造成饲料利用率和生长速度大大降低 ,严重影响猪的健康和生产性能的正常发挥。造成仔猪咬尾症的原因很多 ,一般来讲 ,主要包括营养、环境、管理和疾病等几个方面 :当饲粮营养失衡时 ,会刺激猪只发生咬尾症 ;当舍内有害气体、温度和光照超标 ,或通风换气不良、饲养密度过大 ,会引起咬尾现象 ;当猪只患有贫血和体内体外寄生虫时 ,也会发生咬尾现象。笔者从引起咬尾的原因出发 ,制定了一套综合预防措施 ,供养猪生产者参考利用。1　提供充足全面的营养物质根据猪在不同生长阶段的营养需要 ,…     

海蜇塑料大棚人工养殖技术

海蜇(Rhopilema esculentaKishinouye)是大型海洋食用水母,味鲜质脆,为人们所喜食的一种水产品。过去一直以自然捕捞为主。近年来,因其生长快、养殖成本低、市场销路好、经济效益高而成为水产养殖的热点之一,各地纷纷进行了各种形式的试养。但由于养殖技术尚处于研发、探索阶段     

池塘大面积暴发性鳙鱼溶血性腹水病的防治对策

洛阳城郊上千亩池塘鳙鱼患溶血性腹水病,造成大面积暴发性死亡,我们采取了彻底清塘,药物预防,水质调控,控制放养密度,防止交叉感染等措施,对该病进行综合防治,取得了一定疗效。随着鳙鱼在市场上逐步受欢迎,洛阳市城郊大部分池塘由套养鳙鱼转为主养鳙鱼。鳙鱼产量由套养时的亩产     

T7 RNA多聚酶基因的克隆、序列测定及其在E.coli中的表达

从BL21(DE3)E．coli菌株中以PCR的方法扩增得到了与T7RNA多聚酶(T7RNApolymerase，T7pol)基因大小一致的DNA片断。将PCR产物纯化后直接克隆到pGEM—T载体中，经酶切鉴定和DNA序列分析表明克隆得到了正确的T7pol基因。将T7pol基因亚克隆入pET-28b( )中，构建得到原核表达质粒pET28T7。该质粒的BL21(DE3)pLysS转化菌在IPTG的诱导下可表达约98800的蛋白，这与T7pol的相对分子质量一致。将该质粒转化DH5α、JMl09、HBl01、BL21(DE3)和BL21(DE3)pLysS等5种不同的宿主菌，仅有转化T7pol酶活性受到抑制的宿主菌BL21(DE3)pLysS才能得到转化子，而其余4种T7T7pol酶活性不受抑制的E．coli宿主菌不能得到转化子。pET28T7原核表达质粒这种仅能在T7pol酶活性受到抑制的宿主菌中才能存活的现象说明本试验所克隆的T7pol基因能正确表达出具有RNA转录酶活性的蛋白。     

小肽对奶牛乳蛋白合成的营养调控及机制探讨

蛋白质是维持动物正常生理功能及发挥其生产性能的一种重要营养素。随着动物营养研究的深入，小肽营养的理论与实践，已成为人们关注的热点。以小肽形式供给动物蛋白质营养时，可提高动物对蛋白质的利用率，增强动物免疫力和改善动物产品的品质，从而可更好的发挥动物的生产潜能（王恬等，2002）。     

饲料调控剂在奶牛饲料中的作用

饲料调控剂在奶牛业中有着必不可少的作用。其主要是用来调节奶牛瘤胃的内环境，利用在奶牛瘤胃中的作用机理来改变瘤胃微生物等的生物活性，提高饲料利用率，增加产奶量，提高乳脂率等。