营养赤豆即食糊的研制

以赤豆、糯米、百合粉、燕麦粉、白砂糖为原料,经过不同处理后,粉碎制成赤豆全粉、百合粉、燕麦粉,再按不同配比研制营养赤豆即食糊。结果表明,红豆沙与糯米汁混合,在70℃下干燥和粉碎,得到的赤豆粉口感良好,颜色上佳。确定了营养赤豆即食糊的工艺流程和配方。营养赤豆即食糊的最佳配方为:红豆沙20g,百合10g,燕麦15g。     

巴西菇桂花保健饮品的研制

以巴西菇为主要原料,研究了饮品加工过程中的浸提条件及风味调配方法。结果表明,以巴西菇多糖为考察指标的巴西菇浸提优化工艺为:浸提温度80℃,浸提时间2h,液固比15∶1(mL∶g),浸提温度和液固比的影响达到了显著水平。通过添加桂花提取液进行风味调配,得到的巴西菇桂花饮品的最佳调配比例为:巴西菇提取原液稀释比例为1∶5,桂花提取液添加量2%,蔗糖添加量5%,柠檬酸添加量0.25%。制得的饮料风味独特,营养丰富。     

肉用山羊养殖技术要点

一、饲养管理1.日粮组成及饲料调配。山羊日粮由精饲料、青绿饲料和粗饲料组成。精饲可利用玉米、大豆、麸皮等原料,适当加入一些添加剂,科学地调成全价饲料,最好能制成颗粒。2.饲养管理的一般原则。生产中应根据饲养标准,结合肉羊自身的     

正交法优化蓝莓-葡萄复合果酒

以蓝莓发酵汁、赤霞珠葡萄发酵汁、山葡萄发酵汁为原料,经调配后,制成既具有浓郁果香、酒香,又有一定保健功能的新型复合果酒。结果表明:蓝莓复合果酒的最优水平组合为蓝莓发酵汁与葡萄发酵汁体积比3∶7、山葡萄发酵汁2%、乙酸乙酯600μL/L;在最优水平组合中,蓝莓发酵汁与葡萄发酵汁体积比对蓝莓复合果酒影响最大,其次为山葡萄发酵汁添加量,乙酸乙酯添加量影响最小。     

复合蛋白饮料的研制及某些技术参数的研究

通过几种植物蛋白乳复合调配实验,探讨了以豆乳、花生乳、杏仁乳、牛奶４种蛋白饮料之间的复合效果。找出了营养均衡、风味柔和、口感细腻的最佳配比。并对其杀菌温度及蛋白质饮料稳定性等技术参数进行了初步研究。     

栓皮栎粗根和茎干中非结构性碳水化合物含量的调配关系

【目的】探讨非结构性碳水化合物(NSC)及其组分含量的季节动态变化规律和在栓皮栎不同器官间的调配关系,为阐明栓皮栎生长过程中的碳调配机制提供参考。【方法】以秦岭东段栓皮栎优势群落为研究对象,对栓皮栎生长季、非生长季粗根和茎干NSC及其组分含量进行测定,并分析两器官各指标间的相关性。同期,通过直接观察监测叶物候指标。【结果】1)栓皮栎粗根和茎干NSC及其组分含量均随时间变化存在显著差异(P0.05),粗根NSC含量均值(13.96%)高于茎干(6.24%),这主要与器官的功能性差异有关。2)除淀粉外,NSC、可溶性糖和可溶性糖与淀粉比值在粗根和茎干间均存在较强的相关性(P0.05)。3)茎干NSC含量峰值较粗根相比有滞后性(约半个月)。粗根NSC含量下降同期茎干径向生长启动,其NSC含量上升到最大值,这说明栓皮栎器官间存在碳调配关系。由于栓皮栎展叶时间晚于茎干径向生长,茎干径向生长启动所需的碳水化合物可能来源粗根中储存的NSC。【结论】栓皮栎粗根和茎干NSC及其组分含量具有明显的季节动态变化,粗根和茎干之间存在NSC动态调配关系。     

城市原水调配系统优化模型研究

以深圳市为代表的城市原水调配系统呈现出新型城市化的特征,在分析原水网络特点基础上,应用权重系数法对大系统解耦降维,合理确定水厂需水权重系数和水库引水权重系数函数,用以量化子系统之间的联系,在此基础上构建大系统递阶结构模型,通过对权重系数的迭代寻优获取系统最优解。模拟仿真结果表明,本模型能可靠保证城市安全供水,具有较强的实用性,并通过与实际调度运行费用对比,佐证本模型在经济上的高效性,可为实际运行调度提供指导依据。     

奶牛妊娠毒血症的诊治及病例介绍

奶牛妊娠毒血症又称肥胖母牛综合症、奶牛脂肪肝病。本病主要是发生于产前或产后3天之内的代谢性疾病。1病因干奶期母牛的饲养失误,日粮调配中优质精料和糟粕类饲料比例过大,饲喂量也过多。     

拜年十不宜

1．不宜突然登门。到亲戚、朋友家 做客,应事先向主人打招呼。否则会打 乱主人的时间安排。 2．不宜失约。拜年约好后,不得随 意迟到或缺席。如遇特殊情况不能赶 约,必须及时说明原因。 3．不宜无礼。登门做客要谦虚、恭 敬、和蔼,主动与其他客人打招呼。 4．不宜带病做客。患病时尤其是传 染性疾病患者,最好勿去拜年,以免传 染他人。     

水肥调配施用对温室滴灌番茄产量及水分利用效率的影响

通过对温室滴灌条件下的番茄进行不同的灌水、施氮组合试验，分析了不同水、氮施用水平对番茄耗水量、产量构成及水分利用效率的影响，为豫北地区温室滴灌番茄的节水、高产、高效栽培提供了适宜的灌水、施肥模式。