鲢和奥尼罗非鱼对池塘蓝藻水华及水质的影响

2004～2005年在广州市一个富营养化浅水池塘中开展原位围隔试验,研究放养鲢鱼和奥尼罗非鱼对蓝藻水华的控制效果及对水质的影响.结果表明,鲢鱼和奥尼罗非鱼可以有效控制蓝藻水华,使围隔水体中的浮游植物优势种由蓝藻渐变为裸藻、绿藻和硅藻.鲢鱼、奥尼罗非鱼围隔水体中总悬浮物浓度较池塘水体分别下降29.7%和18.6%;叶绿素a浓度分别下降26.6%和15.9%.同时,围隔水体透明度显著提高.但鱼类放养对水体中的总氮、总磷浓度没有显著影响,并会造成水体中悬浮颗粒物的粒径分布范围变宽,使水体中新增加了直径大于500 μm的悬浮颗粒物.     

去除鱼类土腥味养殖系统的构建技术研究

以团头鲂、鲫鱼为试验对象,构建了一种基于人工生态系统的循环水养殖系统。通过底层陶粒吸附细菌、流水养鱼加快鱼类的代谢、湿地去除氨氮提高鱼的活性、生化箱培养硝化菌和反硝化菌来调控水质并起到控制水流速度的作用等技术手段来去除鱼类土腥味,同时研究不同盐度对其调控效果的影响。结果表明:本养殖系统对水体中的藻类和放线菌以及鱼体中的放线菌有明显的抑制作用。把(土池)池塘内养殖的鱼放入系统中暂养,一个月后土腥味显著降低,3个月后土腥味几乎消失;且随着水体盐度的升高,效果越加明显。     

中国藻类产业标准化现状与体系构建

藻类产业是中国水产养殖业的重要组成部分。本研究概述了中国藻类养殖及加工相关标准制定的现状,构建了藻类标准体系,分别在藻类养殖、病害检测、产品生产、加工和质量检测技术等方面探讨了藻类标准体系的建设情况,提出围绕藻类全产业链标准体系,开展藻类关键共性技术研究,加快构建藻类加工基础通用、产品品质评价检测方法、加工质量控制管理和追溯规范、仓储保鲜、鲜冻藻类冷链物流、能耗限额碳中和等标准,促进产业链上下游标准有效衔接的建议,旨在通过标准化建设研究推动藻类产业高质量发展,为藻类养殖、加工、流通等方面提供强有力的标准体系支撑。[中国渔业质量与标准,2023, 13(1):42-50]     

水产品加工的发展趋势与研究方向(上)

近年来,我国水产加工业发展迅速,一个包括渔业制冷、冷冻品、鱼糜、罐头、熟食品、干制品、腌熏品、鱼粉、藻类食品、医药化工和保健品等产品的加工体系已经形成。据统计,我国2002年有水产加工企业8140家,年水产加工能力1225万吨,实际水产加工品总产量704.5万吨。其中,冷冻水产     

杀灭有害藻类和青泥苔的良药--杀藻灵(高效苔藻净)

进入七八月份,水产养殖已进入中后期。随着池塘中残饵、养殖生物排泄物的累积,水体中有机物越来越多,加上天气炎热,气温和水温升高,极易引起池塘中有害藻类（如蓝绿藻、微囊藻）和青泥苔的过度繁殖。有害藻类过度繁殖后,很可能在短时间内突然大量死亡,大量消耗水体中溶解氧,并且分泌藻类毒素,引起鱼虾缺氧及藻类中毒。青泥苔过度繁殖后,在气温和水温过高的情况下,易大量死亡浮出水面,消耗大量氧气,并且妨碍鱼虾的活动,影响鱼虾的生长,易引起鱼虾的应激反应,增大疾病发生的机会。     

明水期松花江哈尔滨段着生藻类分层特征

2015年5月—2016年5月明水期,依人为干扰类型的不同,在松花江哈尔滨段设8个样点,逐月分别采集表层(水面下27cm)和底层(水面下52cm)的着生藻类,研究明水期松花江哈尔滨段着生藻类群落结构的分层特征。结果表明,表层着生藻类共计7门121种(含未定种);底层6门119种(含未定种);表层、底层数量分别为6.74×10~4ind./cm~2、5.651×10~4ind./cm~2,生物量均值分别为0.1375 mg/cm~2、0.116 mg/cm~2,表层略高于底层,且表、底层着生藻类各门的数量、生物量的排序规律相同。对种类组成、优势种、数量和生物量的分析表明:硅藻是明水期调查江段着生藻类第一优势藻门。基于着生藻类分层特征,调查、评估河流着生藻类优势种类、数量和生物量时,建议采集策略优化为表层采集,而基于着生藻类种类的研究和评价工作采集表、底层混合水样。     

“万宝”模式 传统水产企业向“海洋牧场”转型

日照万宝国家级海洋牧场(以下简称“万宝海洋牧场”)位于黄家塘湾北部海域,总面积500公顷,规划建设人工鱼礁休闲垂钓区、深水网箱养殖区、贝藻类养殖采摘区、海上平台休闲娱乐区、浅海贝类养殖赶海区及游钓码头综合服务区六大功能板块,目前已开发了海水浴场、赶海园、垂钓池等项目。     

刺参养殖池塘人工参礁生态效应的研究

研究了采用蓝网、白纱、绿纱、编布、瓦片、石头制成的各种人工参礁对刺参池塘生态系统中底栖藻类种类组成及生物量、底层溶氧和营养盐等生态因子的影响。结果表明,颜色较深的蓝网与绿纱附着底栖藻类的生物量较大;水深小于150cm时附着生物量较大;小型底栖藻类在编布、瓦片上的生物量较大;大型底栖硅藻在蓝网、绿纱、白纱等有孔网片上的生物量较大。NO3--N远远大于NH4+-N并与底栖藻类生物量的相关系数极小;而底层NH4+-N与底栖藻类生物量的相关系数较大,为0.7176;PO43--P与底栖藻类生物量的相关系数介于二者之间。人工参礁的材料、设置方式与水深是刺参池塘养殖生态系统的关键技术和条件,并具有显著的生态效应。     

养殖鱼类摄食异常原因及对策

<正>养殖鱼类摄食异常是养殖过程中经常遇到的问题,导致摄食不正常的原因很多,没有经验的养殖户在处理这类问题时,往往不知如何下手。笔者对许多出现摄食异常的     

大型藻类规模化养殖水域海-气界面CO2交换通量估算

选择山东俚岛湾大型藻类养殖水域作为研究区域,根据2011年4、8、10月和2012年1月4个航次的大面调查获得的pH、总碱度(TA)、叶绿素a等基础数据,分析了该区域表层海水溶解无机碳(DIC)体系各分量的浓度、组成比例及时空变化特征,估算了海-气界面CO2的交换通量。结果表明,该区域表层海水DIC、HCO-3、CO2-3及CO2的年平均浓度分别为2024.8±147.0、1842.4±132.1、170.0±42.8和12.4±2.5μmol/L。养殖区与非养殖区之间DIC、HCO-3浓度差异不显著(P>0.05),而CO2浓度差异极显著(P<0.01)。表层海水pCO2和海-气界面CO2的交换通量的年平均值分别为287.8±37.9μatm和-32.7±17.2mmol/m2.d,养殖区与非养殖区之间、不同季节之间均差异极显著(P<0.01)。大型藻类的养殖活动有利于海洋对大气CO2的吸收。