螃蟹的营养保健与食用安全

又是菊黄蟹肥时节。在皓月当空的金秋之夜，持蟹把酒，对菊赏月，实乃人生一大快事。然而，在持蟹赏月之际，却鲜有人知螃蟹的营养保健功效及食用安全禁忌。     

航天黄瓜品比试验总结

供试材料为A(太空黄瓜2—2一华2)、B(太空黄瓜2—1—华3)、C(津优2号)，并以C作为对照，以上品种分别由湖州市金秋大地农贸有限公司和天津市黄瓜科学研究所提供。     

蜜蜂营养对蜂王浆增产效果的研究

蜜蜂为了维持正常的生长、发育和繁殖,必须不断地从外界获取合适的营养物质,作为其生命活动的物质基础与能量基础,王浆腺的发育与分泌活动以及蜂王浆的产生,都必须以相应的营养物质作为其代谢转化的前提物质。本文拟从蜜蜂营养对王浆增产的作用,来探讨王浆高产配合饲料的研制,供同行们参考。     

辣椒二倍体、四倍体和四倍体杂种的营养成份比较研究

属于茄科、辣椒属的红辣椒在印度是一种颇有吸引力的重要经济作物，在不同的领域里都有广泛的用途。如果将其中一种挥发性的生物碱——有相当好的医用价值的辣椒素分离出来后，其经济重要性将更为突出。考虑到辣椒在烹调中的重要性，其医用价值、维生素含量和可以提取色素的性质，世界市场，特别是在西方发达国家禁用人工色素之后，对辣椒的需求日益增大。     

胡萝卜提高麝繁殖力的试验

目前,利用科学有效的方法,提高家养麝群的繁殖力,即受胎率和双胎率,已是人工养麝所急待解决的重要课题。只有有效地提高麝的繁殖力,才能加速增殖麝群,提高麝香产量,从而取得更高的经济效益。生产实践和试验研究证实,在麝的配种期前及配种期间饲喂胡萝卜,可以增强麝的体质,促进种麝发情,提高麝的繁殖力(受胎率和双胎率).现将试验结果报道如下:     

谷维素对鸡产蛋率影响初探

一、引言谷维素是由米糠油中提炼而得的,以环木菠萝醇类为主体的阿魏酸酯的天然混合物。于1953年由日本大学小掘井博士发现。自此以后,国内外科学工作者对它的使用、功效进行了很多研究。它除了广泛运用于人体以外,还运用于畜牧业生产中。据报道:谷维素具有维生素E样作用和动物生长促进作用的脂溶性