芝麻产地及品种对油脂TAG组成特征影响的研究

为更好地开发利用我国丰富的芝麻种质资源,以全国不同纬度地区收集的90份芝麻样品为研究对象,对芝麻样品油脂的甘油三酯（TAG）组成特征进行测定,采用SPSS 24.0进行数据统计分析,研究TAG组成特征与芝麻品种和产地之间的关系。结果表明,品种间、产地间芝麻油脂的TAG组成特征均具有显著差异。     

4款粗粮面食制作方法

一、玉米红枣面糕1.用料:玉米面1200克,酵面600克,小枣280克,红糖120克,面碱适量。2.做法(1)将发酵面团适量加温水澥开,倒入玉米面拌匀,加水和成软面团。将面团放入盆中,盖上湿屉布,放置温暖处饧发6～9小时。(2)面团发起后,把食用碱用开水冲化,倒入面中搅拌以去掉酸味,和匀,稍饧。(3)将蒸屉格铺上湿屉布,取一半面团均匀地摊开铺在屉上按平,撒上一层红糖,把另一半面团均匀地铺在上面,摊平后,将洗好的小枣摆在表面,     

芝麻涝渍灾害的补救措施

芝麻怕渍涝．尤其是开花结蒴期遭受雨涝渍害。轻则秕粒增多．产量和含油量降低。重则死棵，甚至绝收。因此，要进行补救，具体措施是：     

芝麻品种中芝22

品种来源:中国农业科学院油料作物研究所、武汉中油科技新产业有限公司用中芝10号作母本,鄂芝1号作父本杂交,经系谱法选择育成的芝麻品种。2012年通过湖北省农作物品种审定委员会审(认)定,品种审定编号为鄂审油2012003。品质产量:2008～2009年参加湖北省芝麻品种比较试验,品质经农业部油料及制品质量监督检验测试中心测定,粗脂     

盐津县用"三个一"机制喜建新农村

＂这几年,县上、乡上不断组织我们学习农业技术,帮助我们调整产业结构,现在日子真的是芝麻开花节节高了＂,在云南盐津县柿子乡太平村村支书张昆照一脸喜气地对笔者说。     

浅析吉林省芝麻生产现状及发展对策

分析了吉林省芝麻生产的现状及优势,指出了芝麻生产中存在的主要问题,并对加强科技创新、重点解决关键技术难题、大力推广高产栽培技术、发展龙头企业、延长芝麻产业化链条等方面提出了发展对策。     

珍稀蔬菜——芝麻菜的栽培技术及营养价值

我国珍稀蔬菜资源非常丰富，常见的有珍珠菜、西洋菜、羊栖菜、芝麻菜等，这些珍稀蔬菜不仅营养价值高，具有清热解毒、消肿散淤、降血压、促进血液循环、抗炎明目、助消化等保健功能，而且种植时基本无需用农药，是真正的绿色无公害蔬菜。     

不同方法处理的芝麻粕饲喂生长猪营养价值评定

随着人们的生活水平发生显著变化,对畜产品的消费量和品质要求相应提高,这对养殖业来说是个巨大的机遇.对饲料原料品质提出更多的要求.高品质饲料是生产优质畜产品的根本和基础,因此必须保证优质饲料的质与量.研究新型高品质的饲料资源,支持和发展畜牧业,是畜牧工作者面临的一个重要课题.微生物发酵法可以提高一些品质较差、营养不是十分平衡的原料的营养价值,而且有效降低抗营养因子含量,并产生一些对动物机体有益的活性肽类物质.发酵饲料是一种优质、绿色的饲料资源.但作为饲料资源不仅要要有充足的来源而且要有较高的营养价值.     

诱变技术在芝麻品种改良中的运用

运用电离辐射或化学诱变剂改良芝麻栽培种的研究已在很多国家进行,且成效显著。至今,已发现了有限花序的突变体,以及培育出矮秆、节短、早熟、宜于密植和机械收割的品系;获得了抗病性和抗逆性强的突变体,并育成高产品系或品种;通过诱变还能出现高油分、高亚油酸的突变体;利用γ射线和EMS可以诱发雄性不育。