山稔红天然食用色素开发利用的研究

桃金娘（Rhodomyrtustomentua(Ait).Hassk）为桃金娘科桃金娘属常绿小灌木．俗称山稔、岗稔。桃金娘资源极为丰富，广布于我国北纬20～27度的广东、广西、福建、云南、贵州等地的低山丘陵．田头地角．果实产量高．具有大规模开发利用的可能。山稔红食用色素是以桃金娘果渣作为原料提制的．该研究旨在为系列开发利用这一宝贵野生植物资源提供一条综合利用的途径。1实验材料和方法批金娘果实在IO月中旬采自广西柳州市。花毒素含量的测定：FU卜h法。色素浓缩装置：ZFQ－85A型旋转蒸发器。紫外一可见光谱：岛津＊V－120－z型。色素稳定性及…     

山楂色素提取工艺初探

山楂果实中含有丰富的红色素，其色素还具有药理功能，故可作为天然食用色素加以开发利用。本文采用柱层析法对山楂色素提取工艺作了初步探讨。     

沙棘种皮棕色素提取方法的研究

确定从沙棘种粕提取沙棘种皮棕色素的方法，获得了最佳提取条件，为扩大食用色素品种，充分利用沙棘资源提供资料。     

健康饮食可防癌

吃“苦”。美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。     

光合细菌蛋白饲料研发与应用浅述

光合细菌简称PSB，广泛存在于水域及土壤中，包括似真细菌的红螺细菌、绿硫细菌、着色细菌及似藻的蓝细菌。光合细菌的共用特点是含有光合色素，能利用光进行光合作用，合成有机物质。光合细菌含有60％以上的蛋白质以及多种维生素，特别是维生素B2、叶酸、生物素的含量是酵母的几十倍。此外，含有生物活性物质，如辅酸Q10、抗病毒物质及促生长因子等。将光合细菌应用于畜牧水产业，已越来越显示出其对动物生长、疾病预防等方面的多功能前景。     

《西北园艺·果树专刊》征订启事

板蓝根是一种根、叶都入药的大宗中药材，主要病害有霜霉病、白锈病、菌核病、灰斑病、黑斑病、根腐病等，应及时防治，否则将引起减产和药材品质的下降，造成一定的损失，影响种植效益。     

高寒草甸退化草地—“黑土滩”植物量测定

依据高寒草甸草地秃斑地的多少和距居民点的远近划分为轻度退化草地(极少量秃斑地)、中度退化草地(少量秃斑地)、重度退化草地(大量秃斑地)和极度退化草地(全部秃斑地)四个退化草地等级。对各等级退化草地进行了植物量测定。结果表明:草地植物量(地上和地下)及土壤含水量,随着草地退化程度的加剧明显下降(P<0.01),毒杂草量则明显上升(P<0.01)。其中极度退化草地较轻度退化草地植被中嵩草属牧草优势度减少38,可食鲜草量减少219.2g/m~2,而毒杂草则增加99.6g/m~2,植物活根量(干物质)减少2390.6g/m~2,土壤含水量(0—10cm)减少10.02％,并对高寒草甸退化草地(黑土滩)的成因及治理途径提出了看法和意见。     

栗瘿蜂、云斑天牛对南方板栗的危害及其防治

栗瘿蜂、云斑天牛对栗的生长、结果影响很大,严重时导致枝条或全树枯死,是我国南方栗区常见的枝干害虫。作者根据前人研究及多年生产实践,将栗瘿蜂、云斑天牛的发生特点及其防治技术作一介绍。1栗瘿蜂1.1形态特征成虫黑色小蜂,体长2～3毫米,前后翅透明。卵椭圆形,长0.1～0.2毫米,乳白色,尾端有一丝状短柄。幼虫体长2～3毫米,纺锤形,粗壮,无足。体两端略尖,乳白色,口器褐色。蛹裸蛹,体长2.5～3毫米,初乳白色,羽化时黑色,复眼红色。1.2习性及危害栗瘿蜂每年发生1代,以初龄幼虫在被害栗芽内越冬。翌年3月中、下旬至4月上旬板栗萌芽期幼虫开始活…     

花生网斑病的发生与防治研究

<正> 花生网斑病(Web blotch)是我国花生上新发生的一种叶部病害,近几年在主要花生产区发生蔓延较快,引起花生中后期大量落叶,一般年份减产10～20％,重者减产30％以上。为了控制花生网斑病的发生与为害,自1983年以来对该病的发生规律与防治进行了研究,现将结果简述如下。