色氨酸对蛋雏鸭生长性能和营养物质代谢影响

试验采用单因素完全随机分组设计,选择1日龄健康金定鸭雏288只,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每个重复8只鸭,研究色氨酸对笼养蛋雏鸭生长性能和营养物质代谢的影响。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组在基础饲粮(含色氨酸0.24%)基础上分别添加0.02%、0.04%、0.06%、0.08%、0.24%色氨酸,试验期4周。结果表明,在日粮中添加0.04%色氨酸可显著提高蛋雏鸭的平均日增重、平均日采食量、血清中的总蛋白的含量(P<0.05),显著降低血清葡萄糖和甘油三酯含量(P<0.05),但对料重比未产生显著影响(P>0.05)。在日粮中添加0.06%的色氨酸可显著提高血清中白蛋白含量,显著降低血清中总胆固醇含量(P<0.05)。由此可见,日粮中添加0.04%～0.06%的色氨酸可显著改善雏鸭的生长性能,促进蛋雏鸭对各种营养物质的代谢。     

1～21日龄雌性肉仔鸡表观回肠可消化色氨酸需要量评定

本试验旨在研究1～21日龄雌性肉仔鸡表观回肠可消化色氨酸需要量及饲粮色氨酸水平对肉仔鸡肉品质、抗氧化指标和免疫指标的影响。试验选取480只1日龄雌性商品代肉雏鸡,随机分成5个处理,每个处理8个重复,每个重复12只鸡。采用含0.170%色氨酸的玉米-豆粕-玉米蛋白粉型基础饲粮,分别在其中添加0、0.021%、0.042%、0.063%和0.084%晶体L-色氨酸,使饲粮色氨酸水平分别为0.170%、0.191%、0.213%、0.234%和0.248%。测定1～21日龄肉仔鸡生产性能、胸肌品质、抗氧化指标、免疫指标和21～25日龄肉仔鸡氨基酸表观消化率和表观回肠消化率。结果表明:饲粮色氨酸水平显著影响1～21日龄肉仔鸡采食量及增重(P<0.05),采食量及增重与饲粮表观回肠可消化色氨酸水平呈现二次曲线关系(P<0.05)。1～21日龄肉仔鸡获得最大增重的饲粮表观回肠可消化色氨酸水平为0.176%,表观回肠可消化色氨酸摄入量为68.15 mg/d。与饲粮色氨酸水平0.170%相比,饲粮色氨酸水平0.213%及0.248%可显著降低肉仔鸡胸肌丙二醛含量、肝脏总超氧化物歧化酶活性和血清谷丙转氨酶活性(P<0.05),饲粮色氨酸水平0.248%可显著提高肉仔鸡屠宰后45 min胸肌pH、肠道总分泌型免疫球蛋白A浓度及血清总免疫球蛋白A浓度(P<0.05)。由此可知,1～21日龄雌性肉仔鸡获得最大增重的表观回肠可消化色氨酸需要量为0.176%(68.15 mg/d)。提高饲粮色氨酸水平可减轻肉仔鸡组织细胞脂质过氧化损伤,降低屠宰后肉仔鸡胸肌酸度,改善肉仔鸡肠道黏膜免疫和体液免疫能力。     

饲料中色氨酸含量测定

饲料中色氨酸含量测定吴维，刘翠珍（广东省农科院畜牧研究所５１０６５０）色氨酸是人和动物营养中重要的必需氨基酸，日粮缺乏色氨酸会影响动物生产性能，同时也降低其它氨基酸的有效利用率。故饲料中氨基酸含量的快速准确测定显得尤为重要。色氨酸的分析测定，最常用的...     

饲粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为探讨饲粮色氨酸水平对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,本试验将720羽300日龄罗曼蛋鸡随机分成5组,每组3个重复,每个重复48羽.对照组饲粮为色氨酸含量为0.16%的玉米-豆粕型基础饲粮,4个试验组饲粮为通过在基础饲粮中添加色氨酸使色氨酸水平分别达到0.20%、0.24%、0.28%和0.32%的饲粮,试验期为49 d.结果表明:0.20%水平组产蛋率最高,较其他试验组及对照组分别提高了2.18%(P<0.05)、3.08%(P<0.05)、3.23%(P<0.05)、3.42%(P<0.05);各组间平均蛋重、平均日采食量和料蛋比均无显著差异(P>0.05);0.20%水平组鸡蛋蛋白高度和哈氏单位分别提高了6.69%(P<0.05)、2.20%(P<0.05);试验组血清尿素氮(SUN)含量显著减少(P<0.05),0.20%水平组血清总蛋白与白蛋白含量显著高于其他各组(P<0.05);0.20%、0.24%水平组血清中促卵泡素(FSH)含量分别比对照组提高了14.69%(P<0.05)、11.88%(P<0.05),雌二醇(E2)水平提高了20.74%(P<0.05)、15.56%(P<0.05).结果提示:色氨酸主要通过促性腺激素释放和提高饲料蛋白质利用率等途径提高蛋鸡的生产性能,蛋鸡玉米-豆粕型饲粮色氨酸适宜水平为0.20%.     

色氨酸在动物体内的营养代谢研究

本文对色氨酸在动物体内的营养、代谢进行了讨论和综述,重点讨论了色氨酸在体内的转运以及如何调节肝脏蛋白质、5-羟色胺、烟酸、烟酰胺核苷酸和褪黑激素的合成。     

色氨酸羟化酶在中华绒螯蟹中肠、肠球和后肠组织中的分布和定位

5-羟色胺(5-hydroxytryptamine,5-HT)存在于各种动物的消化道中,并影响甲壳动物的生长和繁殖。色氨酸羟化酶是5-HT生物合成中的限速酶,可作为5-HT免疫活性细胞的特异标志。运用组织学和免疫组织化学技术对中华绒鳌蟹中肠、肠球和后肠的形态学及色氨酸羟化酶在其中的分布进行研究,结果显示:中华绒螯蟹肠道中肠和后肠组织结构组成基本相似,均由黏膜层、黏膜下层、肌层和外膜四部分组成。然而,肠球外膜非常发达,由结缔组织组成。其余组织形态一部分与中肠相似(近头端),另一部分与后肠相似(近尾端)。色氨酸羟化酶在中华绒螯蟹中肠、肠球和后肠均有分布,阳性物质呈棕褐色。在中肠,主要分布在黏膜上皮细胞的胞核中;在肠球,主要分布在近中肠端黏膜上皮细胞的胞核中、近后肠端的黏膜上皮细胞的胞浆中、以及外周结缔组织中;在后肠,主要分布在黏膜上皮细胞的胞浆中。为进一步了解5-HT在甲壳动物消化道中的生理调节机制奠定了基础。     

ß-咔啉-双酰肼类化合物的合成及杀虫活性研究

以L-色氨酸和对三氟甲基苯甲醛为原料,经Pictet-Spengler环合、酯化、氧化、肼解、酰化5步反应合成4个β-咔啉双酰肼新化合物,通过1H NMR、IR、MS、元素等手段对其结构进行表征,同时测试其最终产物的杀虫活性,结果表明,双酰肼类化合物对库蚊的杀灭效果比较好,特别是化合物A2和A4,在各个浓度下的杀虫率都达到100％.     

升华拜克:国产色氨酸的先行者

色氨酸是人体和动物所需的重要限制性氨基酸之一,广泛应用于医药、食品、饲料添加剂领域。随着饲料工业的发展以及色氨酸产业的技术进步、规模化生产,色氨酸在动物饲料中的应用倍受关注。2000年以来,随着全球肉类需求的不断增加,以及亚洲、南美等一些国家养殖规模进程的加速,全球工业饲料产量强劲增长。据Feed International杂志测算,2010年全球饲料产量由2000年的5.92亿t增加到7.20亿t,年均增长速度为1.97%。中国饲料产量也达到了1.62亿t。需求的增加为饲用氨基酸市场带来新一轮的扩展机会,并点燃了中国国产色氨酸项目投产的热情。据不完全统计,2010年对外公开上马色氨酸项目的企业十余家,对外宣布产能总和达9 720 t,尽管市场实际投放产能仅为1 000多t,但这已是2009年的2倍。在众多投产色氨酸项目的国内企业中,浙江升华拜克生物股份有限公司是行动最早的企业。早在2006年就对L-色氨酸产品的生产技术进行研究和攻关;2007年,首家获得L-色氨酸的生产许可证和产品批准文号;2008年,产品陆续投入市场;2009年,产品开始大批量投放市场。期间不断进行菌种基因工程改造、发酵优化等核心技术的摸索与改进。其产品的各项指标均符合农业部饲料添加剂质量标准及美国药典标准,达到国际先进水平。那么,以生产兽药及农药出身的升华拜克进入氨基酸生产领域基于何种考虑?在激烈的市场竞争中,他们具备哪些核心竞争要素?面对烽烟四起的色氨酸市场,他们又将如何发力?本期《中国畜牧杂志》邀请浙江升华拜克生物股份有限公司(以下简称"升华拜克"或"拜克")副总经理陈为群先生与我们分享拜克在国产色氨酸之路上的精彩故事,近距离领略国产色氨酸先行者的飞扬风采。     

土施L-色氨酸对甘蓝产量和养分吸收的影响

本文就土施Ｌ－色氨酸即Ｌ－ＴＲＰ对盆栽甘蓝产量和养分吸收的影响进行了研究。结果表明，在移植前一周土施Ｌ－ＴＲＰ，能明显提高甘蓝产量和干物质积累，并明显促进了甘蓝植株对Ｎ、Ｐ、Ｋ的吸收，提高了Ｎ、Ｐ在球叶中的分配，降低了Ｋ在球叶中的积累。     

硒代蛋氨酸对阳光玫瑰葡萄抗氧化水平以及色氨酸代谢的影响

为了探索根施有机硒对葡萄抗氧化水平以及色氨酸代谢的影响,以盆栽阳光玫瑰葡萄为试材,采用1.0 mg/L Se2-(分别来自分析纯硒代蛋氨酸和主要成分为硒代蛋氨酸的富硒酵母)处理扦插苗和幼树,分析有机硒对葡萄根系和叶片谷胱甘肽氧化循环、抗氧化水平以及色氨酸代谢物质和部分酶活性的影响。结果表明,硒代蛋氨酸处理扦插幼苗对根系谷胱甘肽氧化循环有一定的促进作用,而对其抗氧化水平影响不显著。移栽后期发现经过硒代蛋氨酸处理的幼树叶片的谷胱甘肽氧化循环效率得到进一步提高,抗氧化水平也略高于对照,显著降低了色氨酸含量,而显著提高了5-羟色胺含量。后期富硒酵母处理对葡萄叶片和根系的褪黑素合成相关酶活性产生一定的影响,其中叶片5-羟色胺-N-乙酰转移酶(SNAT)和芳香烷基胺-N-乙酰基转移酶(AANAT)活性均高于根系,而N-乙酰-5-羟色胺-O-甲氧基转移酶(ASMT)和咖啡酸-O-甲基转移酶(CAMT)活性均低于根系。富硒酵母处理显著降低了叶片和根系的SNAT活性。