转抗菌肽基因酵母安全评价及在饲料中应用

1945年弗莱明(Fleming)发现青霉素,1952年瓦克斯曼(Waksman)发现链霉素,先后获得诺贝尔奖。抗生素的发现造福人类作出很大贡献。近来,由于滥用抗生素而诱发耐药性病原菌的产生,造成医疗上的困难,又由于抗生素的毒副作用及残留问题,日益引起社会的重视。1998年欧共体禁止抗生素用作畜禽饲料添加剂,     

猪硒营养的研究现状

畜禽实行集约化饲养以来，采用复合维生素和无机矿物微量元素。单胃动物日粮中动物产品和牧草含量大大降低，因此硒含量更低，而硒是猪日粮中必需的营养物质，本文就猪硒营养的研究进程作一综述。     

用于供屠牛抗应激的新型添加剂

<正>供屠牛主要是给人提供肉产品的家畜。研究表明,在供屠牛培育和运输期间,一些应激因素会减少其肉产量。为此,有专家学者提出往供屠牛日粮里补加各种抗应激添加剂。例如,我国曾使用盐酸氯     

蛋鸡日粮中添加醇母硒对鸡蛋中硒含量的影响

选用90只Hy-Line W-98母鸡(26周龄)进行为期8周的试验,研究来源于酵母硒的有机硒做为产蛋鸡硒来源的作用效果.试验结果表明,在蛋鸡日粮中添加酵母硒可以有效提高鸡蛋中的硒含量.     

酵母培养物对犊牛复胃发育影响的研究

酵母培养物(yeastculture)是一种无污染、无残留、抗疾病、促生长的天然饲料添加剂,可以改善胃、肠壁结构与形态,防止霉菌毒素的危害,预防胃肠道疾病,稳定瘤胃内环境,促进菌体蛋白合成,改变十二指肠内氨基酸构成比,促进厌氧菌特别是乳酸菌的生长繁殖。酵母培养物中含有丰富的营养成分和某些重要的协同因子,是一种基本的营养源,其中含有多种生物活性物质。该产品在发酵生产过程中,产生多种酶类和非特异性免疫调节因子,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、B族维生素和抗菌物质,能促进动物对营养物质的消化吸收,增强动物的机体抵抗力。另外,酵母细胞在…     

分析和解决孵化过程中胚胎发育异常问题是获得优质雏鸡的前提

任何孵化厂管理的成功依靠多方面的因素,从种鸡场到孵化厂。然而,许多孵化人员为了提高孵化率,获得优质的雏鸡,在孵化过程中处理一些孵化问题时往往简单地寻找个别原因。     

复合酶高活性酵母对岭南黄肉鸡生产性能的影响

300只岭南黄肉鸡随机分为2组(每组设3个重复,每个重复50只),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中用3%活性酵母替代3%豆粕。饲养试验结果表明:0～49日龄,平均末重、平均日增重、成活率试验组分别比对照组提高8.74%(P<0.05)、8.91%(P<0.05)和5.00%(P<0.05),试验组料蛋比比对照组下降11.25%(P<0.05)。代谢试验表明:能量表观利用率和粗蛋白质表观利用率试验组比对照组分别提高4.05%(P<0.05)和6.84%(P<0.05)。