梧州市富硒农产品开发的现状与存在问题分析

硒是人体必需的微量元素,具有抗癌、抗衰老、解重金属毒害等重要作用,被科学家称之为“抗癌之王”“长寿元素”“生命之火”.本文主要论述富硒农产品开发的意义、探究梧州市富硒农产品开发现状和存在的问题,并提出相应的建议.     

酵母培养物对三黄鸡生产性能及免疫机能的影响

研究酵母培养物(YC)对三黄鸡生产性能和免疫机能的影响。试验选用500只7日龄三黄鸡公雏,随机分为5组(对照组、0.15%YC组、0.3%YC组、0.45%YC组和抗生素组),每组设5个重复,每重复20只鸡;试验期49d。结果表明:0.3%YC组和抗生素组试验鸡的平均日增质量均显著高于对照组,料重比显著低于对照组;0.15%、0.3%和0.45%YC组与对照组相比试验鸡的胸腺、法氏囊和脾指数未见显著差异;0.45%YC组试验鸡血清中的免疫球蛋白G(IgG)和免疫球蛋白A(IgA)显著高于对照组和抗生素组。可见YC具有提高三黄鸡生产性能,增强其免疫力的作用。     

富硒葡萄酒发酵过程中硒的迁移转化研究

利用天然富硒葡萄发酵生产富硒葡萄酒,结果表明:富硒葡萄经7个月发酵,葡萄酒中硒含量约为27μg/kg,葡萄中约13%的硒迁移至酒中;3种不同发酵方式对发酵过程中的硒含量有一定影响,但最终葡萄酒的硒含量基本一致。     

孵化场的通风管理措施

我国家禽孵化业近十年得到了突飞猛进的发展，孵化性能也大幅提高，良好孵化性能的提高必须具备以下几个条件：健康优良的种源，性能优异的孵化设备，先进科学的管理水平和良好的孵化环境等。目前国内众多大型养殖企业在健康优良种源和性能优异孵化设备的选择上都非常重视，但是在孵化场通风系统的配置上重视程度还不够，不能满足胚胎发育时对孵化环境中温湿度稳定的需求，影响和制约着孵化性能的进一步提高。为了保证胚胎正常健康发育，提供充足的氧气，更高质量和更多量的空气变得更为急迫。当我们无法提供最适宜的孵化条件，将会影响胚胎的呼吸系统、心脏血管系统以及免疫系统的发育，致使孵化出来的种雏无法在生长阶段充分发挥其遗传潜力。     

法科学家绘制虹鳟鱼完整基因组 有助理解脊椎动物进化

正法国科研人员最近完成了虹鳟鱼基因组的完整测序,并发现虹鳟鱼基因组较好地保留了1亿年前一次重要进化事件的遗迹,可以帮助了解脊椎动物的进化历程。虹鳟鱼属鲑科,原产于北美洲太平洋沿岸。它肉质鲜美,在全世界被广泛养殖,同时也是被科学家研究最多的鱼类之一。来自法国国家农学研究中心、国家基因测序中心等多家机构的科研人员在最新一期英国《自然-通讯》杂志上刊登了研究报告。这是科学界首次发布鲑科鱼类的完整基因组测序。     

发酵蛋白原料复配酵母细胞壁对20～60kg生长猪牛长性能的影响研究

摘要研究发酵蛋白原料复配酵母细胞壁生产无抗饲料对生长猪生长性能的影响，为进一步推广应用提供依据。试验选择20kg的大约克生长猪42头，随机分成两组，分别设对照组和处理组，每组分5栏饲养，每栏为1个重复单位，每个重复7头。对照组：普通豆粕、棉粕为主要蛋白原料＋抗生素；处理组：发酵豆粕、发酵棉粕为主要蛋白原料＋酵母细胞壁。试验结果表明：与对照组相比，处理组可以提高生长猪日增重11．20％，提高日采食量84g／头，降低料重比6．25％，降低单位增重成本5．44％。因此发酵蛋白原料复配酵母细胞壁生产的无抗饲料效果好于抗生素，在实际生产中具有很好的推广应用价值。     

硒的生物学功能及其在乳仔猪中的应用进展

本文详细论述了硒的分布、吸收机理、生物学功能等特点,并阐述了硒在乳仔猪中的应用进展。为硒在乳仔猪中的应用推广提供理论参考作用。     

水稻BWMK1互作基因的分离

为探明BWMK1介导的信号传导途径,采用酵母双杂交系统,构建水稻稻瘟病菌诱导后的cDNA文库,以BWMK1为诱饵,对文库进行筛选,通过验证、测序和基因编码分析,获得了7个BWMK1互作基因BWIP1～BWIP7,分别位于水稻基因组第12、2、3、10、6、4、5染色体上；7个互作基因中,除BWlP2和BWIP7未找到同...     

酵母硒与维生素E联合添加对蛋鸡产蛋性能、蛋品质和抗氧化性能的影响

试验旨在研究酵母硒与维生素E (VE)对蛋鸡产蛋性能、蛋品质及抗氧化性能的影响。试验使用3×3双因素设计，分别设3个硒添加水平（0、0.15、0.30 mg/kg）和3个VE水平（0、15、30 IU/kg）。选取2 700只蛋鸡随机分为9组，每组3个重复，每个重复100只蛋鸡。预试期3 d，正式试验期49 d。结果显示，酵母硒、VE及两者的交互作用对蛋鸡的平均产蛋率具有显著影响（P<0.05），并且蛋鸡的平均产蛋率和平均产蛋重均随VE和酵母硒水平上升而显著上升（P<0.05）。酵母硒和VE水平可以显著降低蛋鸡料蛋比和死亡率（P<0.05）。VE、酵母硒及两者的交互作用显著影响鸡蛋蛋白高度（P<0.05），且蛋白高度随着酵母硒和VE添加量增加而显著上升（P<0.05）。VE和酵母硒可显著改善蛋黄颜色和哈夫单位（P<0.05），但无交互作用。蛋鸡血清总抗氧化能力（T-AOC）及谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）活性随着VE和酵母硒水平的增加而显著提升（P<0.05），血清丙二醛（MDA）含量随着VE和酵母硒水平的增加而显...     

一起羔羊缺硒病的诊治

羔羊缺硒病是硒缺乏引起的肌营养不良,为羔羊的一种常见多发病。多见于规模养羊场,由于养羊场饲料单一,加之青饲料供给不足,使羊缺乏微量元素和矿物质,尤其在缺硒地区,羔羊常发生缺硒病,病程多为急性或亚急性。1发病情况某羊场饲养成年母羊484只,以羊草、粉碎的