藜麦蛋白质提取工艺优化

以藜麦为原料,采用碱提酸沉法提取总蛋白,通过单因素和响应面对藜麦总蛋白的提取进行优化.结果 表明:不同提取条件对藜麦总蛋白质提取率的影响顺序为时间＞pH＞料液比＞温度,在温度45℃,液料比为1:25 g/ml,pH为10.5,提取时间为2.5h的条件下,藜麦蛋白质的提取率最高可达(76.84±0.11)％.     

拟南芥Ran小GTP结合蛋白在细胞有丝分裂中的定位

分别采用RT-PCR和直接荧光免疫方法分析Ran2 mRNA在拟南芥不同组织器官中的表达及Ran2的亚细胞定位。结果表明,Ran2基因在拟南芥根、茎、叶和花中均有表达;Ran2蛋白在细胞分裂间期主要定位于核膜周边,在后期定位于赤道板上和纺锤体上,末期又回到子细胞核膜周边。     

固氮粪产碱菌胞外多糖的理化特性分析

ＥＰＳ结构分析表明，ＥＰＳ突变株及工程菌株的糖骨架结构与野生型菌株相比有差异，尤其是ｎｔｒＣ－ｎｉｆＡ基因结合子Ａ１５３２的糖骨架结构明显不同于其它菌株，各个菌株之间，其侧链基因均稍有改变。ＥＴＩＲ证实，各个菌株ＥＰＳ中蛋白构象存在差异，ＥＰＳ中均有丰富的β折叠构象。ＥＰＳ丰富型突变株中无规卷曲构象所占比例较大，而野生型菌株中ＥＰＳ则没有无规卷曲构象。     

玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定的流程方法及注意事项

玉米种子纯度盐溶蛋白电泳鉴定较传统的生态方法具有速度快、准确可靠、成本低廉、技术比较容易掌握等优点,在检验工作中应用广泛。但它涉及到化学、生化、遗传学和植物学等多方面的知识,测定操作步骤较为繁琐,在实际操作中往往会出现一些问题,影响鉴定的正常进行。     

《农产品加工·学刊》2012年第1期～第12期总目次

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水稻条纹病毒外壳蛋白和病害特异蛋白在寄主体内的积累

ＰＡＳ ＥＬＩＳＡ检测结果表明：（１）水稻条纹病毒外壳蛋白和病害特异蛋白在水稻寄主体内累积量的变化趋势是一致的,而且均与寄主症状的严重度密切相关．（２）不同水稻品种中,２种蛋白的累积量和累积速率有明显差异．明恢６３（高感）２种蛋白的累积量均比ＩＲ３６（高抗）的明显大;０６３８１（耐受性低）２种蛋白的累积速率均比岗优２２（耐受性高）的明显快,０６３８１病叶中２种蛋白累积量在其显症３０ｄ左右达到高峰,而岗优２２的则在４０ｄ左右     

栽培大豆含硫氨基酸及蛋白质含量的初步分析

测定了全国24个省市自治区的1004份大豆品种的蛋白质及含硫氨基酸含量。相关统计表明:大豆子粒含硫氨基酸与蛋白质含量呈显著负相关,因而在提高蛋白质含量的同时提高含硫氨基酸的含量是困难的。但从本研究中可看出:大豆品种之间含硫氨基酸含量变辐及变异较大,胱氨酸范围为1.08～1.70(g/16gH),变异系数为7.94(C·V%),蛋氨酸范围为0.93～1.65(g/16gN)变异系数为9.30(C·V%),所以,筛选出含硫氨基酸含量较高的种质资源还是可能的。通过不成对数据的平均数的t值测验,进一步证明了不同省区间大豆的蛋白质、胱氨酸和蛋氨酸含量,因受其不同地理环境和气候条件的影响存在显著差异。高纬度地区大豆蛋氨酸含量高于低纬度地区,蛋白质和胱氨酸含量则有相反趋势。     

两种染色法测定禽源性大肠杆菌分离株的外膜蛋白型

对江苏地区２５个禽源性大肠杆菌Ｏ１，Ｏ２和Ｏ７８分离株的外膜蛋白型进行测定。用Ｎ－十二烷酰肌氨酸提取其外膜蛋白，经ＳＤＳ－ＰＡＧＥ电泳后，分别以考马斯亮蓝染色法和银染法测定其外膜蛋白型。８个Ｏ１分离株，９个Ｏ２分离株分属２个ＯＭＰ型，其中的１个为二者所共有，而８个Ｏ７８分离株的ＯＭＰ型亦有该型相同；两种染色法对ＯＭＰ型的测定结果一致。     

7种啤酒废酵母酶解液挥发性成分对橘小实蝇的引诱作用

测试了啤酒废酵母酶解液7种挥发性成分(3-甲基-1-丁醇、苯甲醛、乙酸辛酯、乙酸苯乙酯、辛酸乙酯、苯乙腈和苯乙醇)及其混合物对不同发育期橘小实蝇的引诱效果.结果显示,乙酸辛酯、乙酸苯乙酯和辛酸乙酯对橘小实蝇雌雄成虫的引诱作用显著;利用正交试验方法得到200μL·m L-1乙酸辛酯、200μL·m L-1乙酸苯乙酯和100μL·m L-1辛酸乙酯的混合物对橘小实蝇的引诱效果最好,引诱率达到88.6%.     

Cry1Ab毒蛋白对亚洲玉米螟生长发育的影响

为了明确Crylab毒蛋白是否对亚洲玉米螟具有控害作用．采用实验种群生命表的方法。研究了CrylAb毒蛋白对亚洲玉米螟的生长发育和种群增长的影响。结果表明．亚洲玉米螟在各个发育阶段对高浓度（50μg／mL）的CrylAb毒蛋白敏感,而对低浓度（0．1μg／mL）的CrylAh毒蛋白不敏感．10．0pμg／mLCrylAb毒蛋白处理的亚洲玉米螟幼虫历期显著低于对照和其它处理（P〈0．05）。50．0μg/mLCrylAb毒蛋白处理的亚洲玉米螟雌成虫产卵前期、单雌产卵量和雌成虫寿命均显著低于对照（P〈0．05）。1．0μg／mLCrylAb毒蛋白处理的亚洲玉米螟蛹重显著低于对照（P〈0．05）。50．0、10．0、1．0、0．1μg／mLCrylAb毒蛋白的人工饲料处理的亚洲玉米螟净增长率显著低于对照（P〈0．05）。而0．1μg／mLCrylAb毒蛋白处理的净增长率和世代平均周期均显著短于对照（P〈0．05）．．结果表明．CrylAb毒蛋白对亚洲玉米螟的种群增长有一定影响．且对亚洲玉米螟具有一定的控制作用。