试管藕为何物？

现请武汉市蔬菜报水生蔬菜研究室彭静同志答复如下：     

用细胞激动素和赤霉素防止伏令夏橙生理落果

用细胞激动素(BA)和赤霉素(GA)防止伏令夏橙生理落果效果良好。细胞激动素单处理,对生理落果前期,第二次落果高峰,即幼果细胞分裂期,有明显效果,但与生理落果后期即第三次落果高峰(幼果细胞膨大期)无关。赤霉素单处理对生理落果前、后期,即幼果细胞分裂与膨大期,均有良好效果。二者处理次数、浓度和着果率成正相关。混合处理效果良好,以 BA 500PPM3次、GA50PPM1次好。无论 BA 或GA 果皮厚度、粗糙程度,随浓度、次数而增加,品质也下降。     

植物组织移植处细胞间发生遗传物质交换

据《科学》5月1日的报道，德国科学家Stegemann S．和BockR．的最新研究成果表明，在植物组织移植的交界处，细胞遗传物质可以频繁进行交换。组织移植技术应用非常广泛，从植物育种到动物器官移植，都包含在这个概念之内。传统的观点认为，组织移植的供体和受体各自有自己的遗传物质，移植的组织供体和受体虽然融合在一起，但是它们的遗传物质不会混合。     

扬州大学畜牧兽医学院博士生导师陈国宏教授谈 中国禽类遗传资源的评价、保护和利用

禽类遗传资源是动物中存在的，被视为创造社会财富原材料的遗传性变异，主要包括鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、番鸭、鸽、鸬鹚和鸵鸟等，它对于未来食品、环境、社会经济稳定和农业的可持续发展极其重要。我国各地区自然生态条件、社会、经济和文化发达程度差异较大，加之人们对禽的利用目的不同，在历史上形成了许多用途不同的禽类遗传资源，然而近年来，一些家禽品种由于种种原因处于濒临灭绝的边缘，家禽资源库处于相对杂乱的状态，对这些资源如何作出正确的评价，以及当前我国这些资源的保护、利用现状如何，就这些问题，我们采访了扬州大学畜牧兽医学院副院长、博士生导师陈国宏教授。     

轮虫摄食小球藻与藻细胞大小有关

日本平野克已、河野浩俊的研究表明，轮虫摄食小球藻与藻细胞大小(体积)的关系密切。     

健康饮食可防癌

吃“苦”。美国科学家认为，苦瓜、野菜等苦味食品是维生素B12的重要来源。其主要成分中的氰化物对正常细胞无破坏作用，但对癌细胞有强大的杀伤力，并能抑制癌细胞中的细胞色素化酶，使之发生代谢障碍而“自杀”死亡。