川山紫的食用价值及其栽培

川山紫又称黑薯,从日本引进栽培,薯皮紫红色且近黑色,肉色紫红鲜艳.亩产2500～3000kg.1 食用保健价值川山紫的茎、叶、叶柄粗蛋白含量为干物质的22.6%～36%,粗纤维含量为8.6%～11.4%,总糖含量为11.08%～15.86%,VB1含量为2.94～2.98mg/kg,VB2含量为95.02～112.41mg/kg,VB6含量为208.66～310.75mg/kg,Vc含量为48.52～64.16mg/kg.以上化验结果表明,川山紫的茎、叶等营养丰富,高出菠菜、苋菜、菜豆含量的60%;其薯块细腻,食味佳,营养成分高出我国山芋30%～50%.川山紫黑薯具有抗癌、降压、补钙、补虚、益气力、健脾胃、强肾阳、和血、暖胃、生津、通便等功效,常食可预防心血管系统的脂肪沉积、动脉粥样硬化,被誉为"太空保健食品"、"人类长寿食品".     

黑发江省柴河林业局美国曼地亚红豆杉繁育中心简介

红豆杉又名紫杉,是红豆杉科常绿植物，是第四季冰川后遗留下来的世界珍稀濒危物种，为国家一级保护植物，素有“植物黄金”之称。而紫杉醇又是从红豆杉的树皮、树根和枝叶中提取的具有极高成分的抗癌物质，它可以治疗多种癌症．目前是国际市场最热门的一种新型抗癌药物。     

温室油桃高接紫琥珀李试验

为解决温室油桃品种老化，效益偏低的问题，从2002年，我开始对效益较差的温室油桃瑞光3号进行高接紫琥珀李子试验。当年即形成大量花芽，接后第2年每株产果7kg，667m^2效益达2．5万元。现将其关键技术总结如下。     

“观赏性与食源性一体”水稻南繁制种技术

笔者介绍了"观赏性与食源性一体"水稻特点及亲本特征特性,总结了若干个观赏性与食源性一体水稻品种制种技术关键节点。     

紫薇新品种淡爪平盘紫和大花淡爪直枝粉

淡爪平盘紫和大花淡爪直枝粉是通过广泛收集紫薇多种源、多品种的种子开展混合种子育苗,采用自然杂交实生选育法选育出的紫薇新品种。无性系遗传稳定性实验结果表明,这2个新品种遗传性状稳定、适应性广、抗逆性强、观赏价值高,是优良的园林观赏树种,在城市景观中已被推广应用。     

紫山药的简易贮藏技术

本文介绍了贮藏紫山药的三种简易贮藏方法：埋藏、沟藏和筐藏。经反复实验找出了紫山药简易贮藏的最佳温、湿度条件：最适贮藏温度为l2～16℃,相对湿度为75%～85%。实践证明按这几种方法贮藏紫山药6个月,完好率达90%以上。     

改良山川紫甘薯的加工利用

山川紫是日本 20世纪 90年代初育成的甘薯品种,因薯皮和薯肉为紫黑色又称紫甘薯.紫甘薯营养丰富,有保健作用,含纯天然色素,具有重要的加工利用价值,市场前景广阔.山川紫引入青岛后,选育出种性稳定的改良山川紫,并根据品种特点研制出一系列特色产品.     

中国农科院蔬菜花卉所特菜新品种

冬菜薹 冬菜薹是中国农科院蔬菜花卉所由地方品种中选出的适合长江以北地区秋冬露地或保护地栽培的紫菜薹品种.     

甲基紫法测定混合均匀度的探讨

本文主要探讨采用GB5918-1997甲基紫法测定混合均匀度的原理及操作注意事项。     

长江流域桑树病虫害调查报告

长江流域是我国蚕业最发达的地区,蚕茧产量占全国总产茧量的80％以上,其中,江苏、浙江、四川等省茧丝绸产业最发达,其蚕茧产量占全国的60％以上,对全国蚕桑生产有着举足轻重的作用。这些地区的桑树病虫害种类繁多,加上气候条件适宜,经常发生各种桑病虫害为害,造成蚕茧减产。桑树病虫害的发生危害导致桑树生长不良、桑叶减产、叶质下降和桑树死亡,估