光合细菌在池塘养鳗中的应用

光合细菌(Photo synthetic Bacteria，简称PSB)作为一种具物殊营养、能促鱼虾类生长以及净化水质等多种作用的细菌，正引起水产养殖业的重视。日本、台湾等国家和地区，光合细菌在水产养殖业、禽畜饲养业、农业、环境保护等方面都得到成功的应用。近年来，我国不少单位把光合细菌应用于水产养殖方面，尤其是鱼、     

使用农药不谨慎 毒死禽畜需赔偿

4月9日．江苏启东法院宣判了一起财产损害赔偿案，被告王某因使用农药不慎将原告倪某大量信鸽等禽畜毒死，被法院判决支付赔偿金111803元。     

血粉膨化机的设计

禽畜血液富含粗蛋白，目前常用的加工方法如喷雾干燥法，发酵法等存在产品消化率低，投资较大等问题，膨化处理能提高蛋白消化率。但血粉比淀粉类原料难膨化，存在着设计上的特殊性。本文在理论分析及试验结果的基础上，对膨化机的特殊结构及尺寸设计进行了分析。实际应用表明该设计基本解决了技术及工艺问题。     

长春市农业地区禽畜粪便处理现状及对策分析

长春市九成以上规模化畜禽养殖场在粪便处理上仍采用原始发酵、堆肥方式,污染较大,而产生现况的原因复杂,为改变现状,政府需要有效引导,在制度、模式上创新,并且要结合当地情况,应用与推广适宜设备、设施,才能让畜禽粪便处理按照减量化、资源化和无害化的原则进行。     

发展绿色无公害养殖，让禽畜更健康

改革开放以来，我国畜牧业建设取得了巨大成就，结束了畜牧产品长期短缺的历史。但是，随着兽药和药物添加剂在畜禽饲养过程中的长期大量应用和不合理使用，滥用药物现象十分普遍，比如在饲料中添加盐酸克伦特罗（瘦肉精）、激素类药物、禁用药物等，导致了动物产品中有毒、有害物质的残留。由此引发的“食肉中毒”事件不断发生，畜产品安全问题已引起社会的广泛关注和各级政府的高度重视。[编按]     

丁酸盐调节畜禽肠道健康及生产中的作用

丁酸盐作为肠道菌群的代谢产物对动物肠道健康具有重要作用，其绿色、安全和无耐药性的特点可作为抗生素替代品。本文详述了丁酸盐通过维持肠道菌群平衡、调节肠道炎症反应、抑制肠道肿瘤生长、改善肠道屏障功能及抗腹泻等方面来调节畜禽肠道健康，并对近些年在仔猪及鸡生产中的应用研究进展进行综述，以期为丁酸盐在后抗生素时代的畜禽生产中发挥作用提供参考依据。     

含金属微量元素添加剂残留鸡粪对荔枝果品质量的影响

养殖场禽畜粪的高金属残留可能带来的农产品金属污染广受社会关注，也是一个值得深入探讨的科学问题。研究在荔枝上施用含有较高金属微量元素添加剂残留的粪肥对荔枝果实品质及质量安全的影响，有助于科学回答高金属残留的养殖场粪肥是否可施用于荔枝的疑问。在饲料中以3种用量(1、2和4 kg/t)添加金属微量元素添加剂(含Fe、Mn、Cu和Zn 4种金属硫酸盐)，并进行鸡养殖试验，分别收集3种鸡粪，在2015～2018年进行2个荔枝施用鸡粪的田间试验。其一是以等用量(株施40 kg)施用3种鸡粪，其二是以不同用量(株施0、20、40和80 kg)施用同种鸡粪(饲料中添加2 kg/t添加剂)，研究连续3年施用鸡粪对荔枝果实品质影响的添加剂剂量及鸡粪用量效应。结果显示，以相同用量连续施用金属含量不同的3种鸡粪，每年除果实固形物含量随鸡粪金属含量提高而降低外，果实可溶糖、糖酸比、风味氨基酸和总游离氨基酸含量差别不大，但不同年份果实品质差异显著(P<0.05)；同时，除果肉Mn和Zn含量随鸡粪施用年限增加而显著提高外(P<0.01)，果实(果肉、果皮和果核)其他金属含量未随鸡粪金属含量或施用年限的增加而提高。以不同用量施用同种鸡粪，荔枝果实除可溶糖含量有随粪肥用量和施用年限增加而降低的趋势外，处理间其他品质的差异不明显，果实4种金属含量与鸡粪用量关系不大，也未随施用年限的增加而提高。连续3年在荔枝上施用含较高金属残留的鸡粪，整体上对荔枝果实品质并未造成明显不良影响，对果实金属含量影响也未具有饲料添加剂剂量及鸡粪用量效应。由于我国现行食品卫生标准没有限定这4种金属含量，在常规用量下(每年每株通常不超过40 kg)，即使连续施用高金属残留的粪肥，也难以产生荔枝果实4种金属污染问题。