过氧化钙含量分析方法的比较研究

分别运用热分解法、高锰酸钾滴定法、间接碘量法、EDTA法对过氧化钙含量进行了测定,并讨论了四种方法的优缺点.结果显示,EDTA法和碘量法分析过氧化钙样品含量较为准确.     

测定切花中过氧化氢酶活性的3种常用方法的比较

比较了切花中过氧化氢酶（CAT）的2种提取方法和3种检测方法。结果表明：提取CAT时，缓冲剂中不需要加入过多的保护剂；采用直接紫外分光光度法检测CAT活性，其灵敏度、准确度都优于碘量滴定法和紫外分光光度碘量方法，因而适用于植物CAT活性的大量样品快速测定。     

蛋氨酸的两种测定方法比较

介绍分别通过间接碘量法和凯氏定氮法测定蛋氨酸中含甲硫基的量和氨基的量,再根据2种基团共有的量来确定蛋氨酸含量的方法,并结合定性分析来判断蛋氨酸的优劣。     

用碘量法测定牛冷冻精液中青霉素的含量

用碘量法测定牛冷冻精液中青霉素的含量卞岑云，王苏华，姜加华（江苏省兽药监察所南京，２１００２４）在畜牧业生产中，家畜人工授精作为先进的繁殖技术在转化生产力方面取得了显著效益，并越来越受到重视。在家言人工授精技术中，家畜精液的稀释是重要环节之一，据有关...     

山奈提取物抗氧化性能研究

分别利用DPPH·法和碘量法测试山奈(Kaempferia galanga L.)提取物的抗氧化活性.结果表明,山奈 的乙酸乙酯提取物(EAK)和正丁醇提取物(BK)具有良好的抗氧化活性.在碘量法测试中,0.04％的EAK抗氧化作用最强,且超过0.02％的BHT;在对DPPH自由基清除试验中,BK的效果最好,清除DPP...     

强化板·中密板和刨花板甲醛释放量与测定方法的关系

[目的]不同人造板类型不同测定方法间的甲醛量比较,可科学地评价不同方法间的相关性和特殊性,筛选快捷、简便的甲醛释放量测定方法。[方法]采用厂家样品送检和定期进厂抽检相结合的办法,收集有关厂家的强化板、中密板和刨花板样品,持续3年。[结果]碘量法对省内强化板、中密板和刨花板生产厂家产品持续3年的抽检表明平均甲醛含量变化趋势为中密板>强化板>刨花板,相应值为260.2和199.01、38.6 mg/kg。刨花板全部产品符合E1或E2限量标志,中密板部分产品符合E2限量标志、部分产品超标,强化板部分产品符合E1、E2限量标志,部分产品超标。不同人造板甲醛含量在厂家间的差异性不显著。中密板和刨花板的光度法甲醛含量大于碘量法、大干燥器法甲醛释放量高于小干燥器法,强化板的变化趋势相反。碘量法和光度法所测定甲醛含量在强化板、中密板和刨花板间的直线相关性均达极显著水平,大干燥器和小干燥器法在中密板和刨花板间的直线相关性达显著水平、在强化板间的直线相关性不显著。不同类型人造板甲醛含量和释放量间存在对数关系,中密板的相关性显著、强化板和刨花板部分方法间的相关性达显著水平。[结论]为人造板甲醛量不同测定方法值间的转化提供了依据。     

低乳糖牛奶水解率的碘量法快速测定

本文以Willstarter和Schudel的醛糖测定方法（亦即碘量法）为依据，从乳糖水解反应的本质出发，提出并建立了一套快速测定低乳糖牛奶水解率的新方法。     

马铃薯块茎还原糖的测定方法比较

对传统的铜还原-碘量法和3,5-二硝基水杨酸比色法测定块茎烘干样中的还原糖进行了比较研究。结果表明,比色法的准确性和精密性均稍好于铜还原-碘量法,且操作简便、快速、环境及人为因素对其影响较小。     

碘量法测定海带中碘的含量

将海带灰化后,用碘量法测定海带中碘的含量。以KMnO4为氧化剂,在碱性条件下,海带中I-离子被KMnO4氧化为IO3-,并在酸性条件下加入KI与IO3-反应生成I2,再用Na2S2O3溶液滴定。利用该法测得市售海带中每克干海带含碘0.6~0.7mg,其回收率为96.1%~101.1%。该方法操作简便、准确、无毒、无污染。