蘑菇罐头产生硫化氢原因剖析

近年来随着蘑菇罐头产量的增加,我市几个工厂生产的蘑菇罐头先后产生过硫化氢现象,造成了经济上的巨大损失。为防止类似现象的发生,我们对产生的原因进行了探索。有硫化氢败坏的蘑菇罐头的特征: 1、外观没有任何异常,一般密封良好,有一定的真空度(1000—250毫米汞柱)。 2、开罐检查能嗅到硫化氢的恶臭味,但汤汁     

环境因子对水生动物的影响

水体是水生动物赖以生存的环境。水生动物的摄食、生长、繁殖以及胚胎发育等无不受水体等环境因子的影响,尤其对于用鳃呼吸的变温卵生水生动物来说,更体现出其对环境的依赖性。我们就几种环境因子对一些变温水生动物的影响进行了研究,现总结如下,以供参考。     

鸡舍巡查十注意

规模养鸡场技术人员要每天至少2次到鸡舍检查,以便随时了解鸡群状况,及早发现问题,及时处理。巡查时要重点掌握以下十个方面的问题：1查有害气体氨和硫化氢对鸡的危害最大。氨的挥发性和刺激性较强,如果鸡舍内有大量的氨气,一进鸡舍就能闻到。当闻到氨的气味时,说明鸡舍内氨气早已超标。硫化氢比重大,愈接近地面硫化氢的浓度愈高。为了解硫化氢是否超标,应在鸡背高出嗅闻才行。     

全麻小鼠凝血时间的影响外源性H 2 S对氯胺酮

探讨外源性H2S对氯胺酮全麻小鼠凝血时间的影响。取96只小鼠随机分为对照组和14、28、56umol/KgH2S剂量组,分别给予相应药物,采用玻片法和毛细管法分别测定小鼠的凝血时间,观察外源性H2S对其影响。外源性H2S可使小鼠凝血时间均明显延长。外源性H2S具有抗凝血作用。     

新疆冬季密闭羊舍的空气质量分析

对一栋密闭式羊舍内的空气质量进行了观测及分析,结果表明:在舍内0.6m、1.6m和3.0m的不同高度层中,氨气的平均浓度分别35.0mg/m3、36.7mg/m3和44.2 mg/m3,其中3.0m显著高于0.6m、1.6m(P<0.05),0.6m、1.6m之间差异不显著(P>0.05);硫化氢的平均浓度分别为0.0039mg/m30、.0027 mg/m3和0.0030mg/m3,各层浓度间差异均不显著(P>0.05);二氧化碳的平均浓度分别为2571mg/m3、2593mg/m3和2581mg/m3,各层浓度间差异均不显著(P>0.05)。舍内NH3、H2S、CO2气体呈现一定的昼夜变化,三种气体白天的平均浓度均低于夜间。而舍内各环境因素之间存在一定的相关关系,其中温度高低对舍内NH3与CO2气体的含量有明显的影响,舍内空气湿度的变化对TSP、PM10的含量和粪便含水量对舍内NH3的含量亦有明显的影响,它们之间均存在显著的相关性。     

外源硫化氢缓解桑树重金属胁迫的效应分析

利用硫氢化钠溶液浸种处理,探讨外源施加硫化氢能否缓解重金属镉、砷对桑树种子萌发及幼苗生长的胁迫作用。结果表明:镉和砷胁迫对桑树种子的发芽率、发芽势、发芽指数、种苗生长量、种子活力指数均有显著抑制作用,对胚根伸长的抑制尤为严重,且抑制作用随浓度升高而增强;与重金属胁迫处理组相比,0.3 mmol/L、0.9 mmol/L、1.5 mmol/L硫氢化钠浸种处理能够显著提高镉或砷胁迫下桑树种子的发芽率、发芽势、发芽指数、种苗生长量以及种子活力指数,且提高的程度随着处理浓度的升高而加强,1.5 mmol/L硫氢化钠浸种处理的效果最好,但硫氢化钠浸种处理并不能显著改善重金属镉或砷胁迫对于胚根伸长的抑制作用。     

H2S和NO在大白菜抵抗高温胁迫中的作用

结合药理学和植物生理生化的方法,通过外源施加供体或清除剂,并观察幼苗生长的变化,意在研究H_2S和NO两种气体信号分子在大白菜抵抗高温胁迫中的生理作用及相互影响。实验结果表明:高温胁迫明显抑制大白菜幼苗的生长,导致植株叶片明显萎蔫卷曲。胁迫条件下,植株可溶性糖、可溶性蛋白、脯氨酸含量以及相对电导率均显著升高,内源H_2S和NO含量明显上升,外源生理浓度H_2S和NO处理可明显缓解高温胁迫对幼苗生长的影响,并且两种信号分子存在相互作用,外源H_2S缓解内源NO含量的上升,而外源NO对内源H_2S含量变化并没有显著影响。综上,气体信号分子H_2S和NO交叉互作参与大白菜抵御高温胁迫。     

养殖水体部分化学因子对水产养殖影响实例及防治对策

张家港市自2004年开始开展水生动物病害测报工作,其主要内容包括水体水质现场分析和水生动物病害测报两个方面。经多年测报观察与分析,我们发现水产养殖水体中某些化学因子对水生动物生长和病害发生有较大的影响,它们甚至可使水产养殖造成重大的损失。现针对近几年来我们在监测水产养殖水体     

沼液中硫化氢去除方法的研究进展

文章以去除沼液中的硫化氢为主线,围绕沼液在农业上的应用及硫化氢的治理技术,根据国内外研究现状,介绍了常用的几种去除硫化氢的方法,并进行了比较,旨在为沼液的田间精确应用提供帮助.     

禽蛋系列产品加工技术

1烤蛋 烤蛋是以禽蛋（主要是鸡蛋）为原料经高温烤制而成,产品的蛋味及口感良好,基本无硫化氢味,并可长期保存。加工方法如下：