香港水产品情况

<正> 1982年度香港水产品消费实际情况。回顾去年由于经济萧条,消费就不明显兴旺。全年水产品的消费数在190,930吨,比1981年度减少了3%,但价格是平均上升了10%,石斑鱼之类高级鱼是减价了30～40%,香港每人年消费量为37斤。其中18公斤     

广东发展海水网箱养鱼

广东省沿海各地根据国内外市场需要，积极发展网箱养鱼生产，到1986年底止，全省已发展海水养鱼网箱4，000多个，放养石斑鱼、鲈鱼以及鲷科鱼类等多种名优质鱼类，网箱养鱼产量达20多万公斤。     

日本赤点石斑鱼生产性育苗获得成功

<正> 日本长崎县水产试验场增养殖研究所,成功地育出了大量赤点石斑鱼的稚鱼,这为今后的网箱养殖展示了光明的前景.日本的赤点石斑鱼栖息在九州沿岸到濑户内海的岩礁地带,5年约可长到30厘米,最大的约60厘米。在产卵期(6～7月)前和秋冬季间,肉味尤其鲜美,用作生鱼片和火锅都是极好的。市价达4000～5000日元/公斤。石斑鱼不但味美,畅销,售价高,而且因为生活于岩礁带,游动范围小,因此十分适宜于放流.该所6年前开始获得石斑鱼的亲鱼,致力于采卵、孵化和稚鱼的育成,但到1986年只育成200～300尾。     

养鱼户盼豆饼切割机

被称为创汇名牌水产品的石斑鱼，最近在象山港网箱养殖中获得成功。     

马来西亚研究浮式网箱养殖石斑鱼的不同放养密度的经济效果

对石斑鱼进行研究，确定商品鱼养殖的最佳放养水平。试验的放养密度分别为15、30、60、90和120尾／米^3。饲养8个月，试验结果表明，放养密度60尾／米^3与最低放养密度15和30尾／米^3进行比较，生长、饲料转换比、死亡率以及肥满度均达到理想的效果。     

国外石斑鱼养殖技术

<正> 石斑鱼隶属鮨料,是分布于世界各国暖海域沿岸近底层大型名贵鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受各国人民的青睐,成为许多国家采捕和养殖的对象。 生态习性 生态特性 石斑鱼种类繁多,广泛分布于印度洋和太平洋,共有30余种,我国近海约有20余种。多数为浅海种。栖息于沿岸岛屿附近和岩礁、珊瑚礁岩穴或缝隙,也有栖息于水深数百米。喜隐蔽躲藏,不作长距离洄游,栖息水层随水温而变化。最适水温为20～28℃,低于18℃时食欲减退,低于15℃时鱼体失去平衡。产卵期的水温一般为22～25℃,日本天然海域的产卵期为4～6月。适盐范围较广为     

棕点石斑鱼网箱养殖试验研究

[目的]开发利用浅海网箱人工养殖棕点石斑鱼技术,并提高棕点石斑鱼的产量。[方法]利用浅海网箱进行棕点石斑鱼的人工养殖试验,探讨棕点石斑鱼网箱养殖的可行性和经济效益。[结果]放养9万尾鱼苗,经过18个月的网箱养殖试验,共养成体重为485～520 g的商品鱼73 297尾,平均成活率达81.4%,共获利润5 401 200元。[结论]通过浅海网箱养殖棕点石斑鱼是可行的,并可获得很好的经济效益。     

斜带石斑鱼池塘养殖方法

斜带石斑鱼俗称老虎斑,属于鳍科,石斑鱼属.由于其肉质鲜美,营养丰富,抗逆性强,耗氧率低,生长快,体色艳丽,市场价格高且稳定,越来越受到消费者和养殖者的青睐,是目前石斑鱼中养殖前景最好的品种.笔者根据几年来的实践,现将相关养殖经验介绍如下,以供同行参考.     

配合饲料与小杂鱼对斜带石斑鱼生长性能影响

选取2 500尾平均体质量为74.3 g的斜带石斑鱼,分成5组,分别为试验组1号(自配饲料+小杂鱼)、试验组2号(自配饲料)、试验组3号(市售饲料+小杂鱼)、试验组4号(市售饲料)和对照组5号(小杂鱼)。每组设2个重复,比较几种石斑鱼专用配合饲料和小杂鱼对斜带石斑鱼生长速度、饲料效率及肌肉营养成分的影响。经过50 d的饲养,结果表明:自配饲料组饲料系数最低且蛋白质效率最高,斜带石斑鱼每增质量1 kg所需饲料成本最低,自配饲料组与对照组肥满度差异不显著。综合分析生长指标、饲料系数和饲料成本等因素,自配饲料是试验中最合适的斜带石斑鱼饲料。在不影响斜带石斑鱼生长性能的前提下,人工配合饲料可替代小杂鱼。     

淡水石斑鱼人工繁殖及苗种培育试验

为了探索淡水石斑鱼人工繁殖及苗种培育技术,解决制约淡水石斑鱼大面积推广养殖的"瓶颈"苗种问题,笔者于2004年开展了淡水石斑鱼人工繁殖、苗种培育试验,现将试验情况总结如下.