虾青素对大鳞副泥鳅幼鱼生长、体成分及抗氧化指标的影响

【目的】研究饲料不同虾青素添加水平对大鳞副泥鳅幼鱼生长、体成分及抗氧化指标的影响。【方法】选取450尾初始体质量为(3.00±0.10) g/尾的大鳞副泥鳅幼鱼,随机分成5组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,分别饲喂基础饲料(对照组)以及添加50,100,150,200 mg/kg虾青素的试验饲料,在控温养殖系统中进行为期8周的饲养试验。试验结束后,称量鱼体质量并计算生长指标,测定试鱼体成分及肝胰脏抗氧化指标。【结果】试验期间大鳞副泥鳅成活率为100%。大鳞副泥鳅的终末体质量、平均增重率和特定生长率在虾青素添加水平为50～200 mg/kg时显著高于对照组(P0.05),饲料效率和蛋白质效率在虾青素添加水平为100～200 mg/kg时显著高于对照组(P0.05);结合抛物线回归分析结果与方差分析结果可知,大鳞副泥鳅平均增重率最大时的最适虾青素添加水平为100～151.06 mg/kg,饲料效率最大时的虾青素添加水平为100～157.04 mg/kg。当虾青素添加水平为50～200 mg/kg时,大鳞副泥鳅全鱼蛋白质含量显著高于对照组(P0.05)。肝胰脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及谷胱甘肽(GSH)含量在虾青素添加水平为50～200 mg/kg时均显著高于对照组(P0.05);当虾青素添加水平为50～200 mg/kg时,丙二醛(MDA)含量显著低于对照组(P0.05)。【结论】本试验条件下,综合生长、体成分及抗氧化指标,大鳞副泥鳅饲料中虾青素的最适添加水平为100～151.06 mg/kg。     

大蒜播种机械应用现状分析及展望

大蒜不仅是一种经济作物,还是一种调味品,而且有较高的食用价值和药用价值,因此,大蒜的种植技术对于我国农业的发展至关重要。我国的大蒜机械播种技术存在很多弊端,而且受到我国农业发展条件的限制,大多数的机械播种技术还停留在实验室或者试验田的状态,并没有得到大规模推广。大蒜播种的关键点是鳞瓣直立和取种问题,无论是人工还是机械播种,都很难保证高效率的播种过程,农业科学家必须针对这些要点,不断的进行科学实验,才能保证大蒜机械播种的技术优化。     

细鳞鲑的生态习性及资源保护策略

细鳞鲑是重要的冷水性淡水名贵养殖经济鱼类,具有极高的食用与商业价值,了解并掌握细鳞鲑的生态特性及其池塘养殖技术,将对开展其大规模人工养殖起到积极的推进作用。     

青鳞鱼鱼肉提取物在加热过程中的性质研究

本文以青鳞鱼鱼肉为原料,采有冷水法和酶水解法制备提取物并对其在加热过程中的性质进行了研究。结果表明：①青鳞鱼鱼肉蛋白含量为68．3-71％且水溶性蛋白与水不溶性蛋白之比约为2：9;②酶水解法提取物非蛋白氮约为其总氮的50％．而冷水法提取物则为41．5％;③酶水解法提取物在50℃、60℃、70℃、80℃和90℃的温度条件下加热2h后．颜色明显加深,同时产生大量的呈香物质。但常规成分基本无变化;而冷水法提取物在同样的温度条件下,其颜色、滋味等感官特性变化不明显,但常规成分变化却明显;④提取物水溶性蛋白的变性温度为60—70℃,70—90℃时提取物总氮大部分是非蛋白氮。青鳞鱼提取物在加热过程中的这些性质为其加工和利用提供了重要的理论依据。     

水温对不同规格细鳞鲑摄食和生长的影响

为探讨水温对不同规格细鳞鲑(Brachymystax lenok)摄食和生长的影响,采用自制饲料在不同温度(6℃、10℃、14℃、18℃和22℃)下对小(7 g)、中(68 g)、大(169 g)三种规格的细鳞鲑进行饲养实验。研究结果表明,小规格细鳞鲑在18℃时获得最大摄食率,中规格细鳞鲑在14℃和18℃获得最大摄食率,而大规格细鳞鲑在14℃时获得最大摄食率(P0.05)。小、中规格细鳞鲑在14℃和18℃时的特定生长率最高,而大规格细鳞鲑特定生长率在14℃时有最大值(P0.05)。相同水温条件下,细鳞鲑的最大摄食率随体重的增加而增加,特定生长率随体重的增加而降低,鱼体能值随体重的增加而升高。多元回归分析显示,水温和体重对细鳞鲑最大摄食率(C_(max))的影响可以用下式模拟:lnC_(max)=–6.8282+1.1603ln W+0.3729T–0.0095T~2–0.0157Tln W;水温和体重对细鳞鲑湿重特定生长率(SGR_w,%/d)的影响可用下式拟合:ln SGRw=–1.9390–0.2184ln W+0.4376T–0.0147T~2,水温和体重对细鳞鲑能值E_t(k J/fish)的影响可用如下方程进行较好拟合:ln Et=1.0012+1.2070ln W–0.0002T~2–0.0021Tln W。逐步回归分析表明,水温和体重对细鳞鲑最大摄食率和鱼体能值的影响存在显著的交互作用(P0.05),而对湿重特定生长率的影响不存在交互作用(P0.05)。综合上述研究结果可以认为细鳞鲑养殖的适宜水温范围是14~18℃。     

套养细鳞斜颌鲴对池塘水质的调控试验

随着我市集约化水产养殖业的飞速发展,天津及北方地区的水体富营养化问题也越来越严重。究其原因是因为湖泊、池塘中普遍存在着来源广、蕴藏量大的高等植物碎屑和腐殖质,水库中的周丛生物和细菌     

池塘养殖匙吻鲟商品鱼套养细鳞斜颌鲴试验

匙吻鲟,又称匙吻白鲟,俗称鸭嘴鲟,原产美国密西西比河流域,是一种大型淡水经济鱼类,肉质鲜美,营养丰富,其卵做成的鱼籽酱是国际上名贵的营养品。匙吻鲟适应性强,食性广,既可摄食浮游生物,也可摄食水中昆虫幼虫、水蚯蚓,人工饲养条件下经驯化也摄食颗粒饲料,适合于池塘、水库、湖泊等水体养殖,生长快,周期短,效益明显,     

细鳞斜颌鲴从苗到种一次性培育技术试验

我们于2006年、2007年进行了细鳞斜颌鲴的止水式孵化方式人繁试验,即利用小型水泥池采取静水充气增氧、预防霉卵、水质调控、隔苗虹吸排水、舀苗出池等综合配套技术的孵化方式。同时实施了从鱼苗到鱼种的一次性育种。     

盐碱对大鳞鳃血清渗透压、离子含量及鳃丝Na+/K+-ATP酶活力的影响

通过室内毒理实验,研究了盐度、碱度以及盐碱交互作用对大鳞9E(Barbus capito)血清渗透压、血清离子(Na~+,K~+,CI~-、尿素氮)浓度和鳃丝Na~+/K~+ -ATP酶活力的影响.单因子实验中,随着含盐水平(8 g/L,10g/L、12g/L,14 g/L)的增大,大鳞鳃血清渗透压和血清离子(Na~+,K~+,Cl~-)浓度均显著升高(P<0.05),鳃丝Na~+/K~+-ATP酶活力先升高后降低,受体内外渗透压差的影响最显著(P<0.05).碱度的增大(19.05 mmol/L,30.20 mmol/L,47.86mmol/L,75.86 mmol/L)能引起血清K~+和尿素氮浓度显著升高(P<0.05),但对血清渗透压和鳃丝ATP酶活力无显著影响.在双因子实验中,盐碱交互升高会引起渗透压和血清离子(Na~+,CI~-、尿素氮)显著升高(P<0.05).方差分析结果表明,盐度、碱度及交互作用均对渗透压有显著影响,影响作用最大的是盐度,其次是碱度,交互作用最小.鳃丝Na~+/K~+-ATP酶活性先升高后降低,最高值出现在盐度10 g/L、碱度30.20 mmol/L的正交试验组.从实验结果可得出,大鳞鳃在盐度12g/L以下的水体中能生存,在盐碱共存的环境下,能耐受的上限为盐度10 g/L、碱度30.20mmol.本研究旨在掌握大鳞鳃的生存盐碱度范围,以期为该物种的增养殖生产提供基础依据.     

张家川县秦岭细鳞鲑养殖现状及发展探讨

为实现秦岭细鳞鲑鱼类资源的可持续发展利用,阐述了张家川县秦岭细鳞鲑渔业资源现状,分析了制约养殖发展的关键问题,提出保护细鳞鲑资源、促进资源恢复的对策和措施.