履行职责，搞好监管 确保不发生重大畜产品质量安全事件

近年来畜产品质量案件日益增多,无论是山东的“假羊肉”事件。还是河南的“瘦肉精”事件,及所谓的速生鸡问题,这些与人们生活息息相关的案件,都牵扯到基层畜牧兽医人员,在新的形势下,如何才能履行职责,搞好监管,确保不发生重大畜产品质量安全事件,     

浅议儒家文化与牧业发展

近日在电视上观看了《大道鲁商》的纪录片,笔者颇有感触,联想到近几年的三鹿奶粉事件、瘦肉精事件、速生鸡事件以及假羊肉事件等等,决定撰写此文,望能有益牧业发展。大多数人都知道儒家文化对政治、教育和商业等非常重要,尤其是商业,有诗日：“陶朱经商石中玉,鬼谷兵法碧有瑕,大商之道何处寻,半部论语治天下”。     

后抗生素时代，无抗养殖的兴起

2013年8月：公安部门成功捣毁在兽药中非法添加“瘦肉精”等违禁物的“黑工厂”,抓获8名犯罪嫌疑人,查缴20多种伪劣兽药4000余箱,摧毁涉及21个省区市的伪劣兽药销售网络。这一案件是我国破获的首例兽药非法添加“瘦肉精”案件,     

深圳官员收受百万贿赂放任问题猪肉流向市场

【本刊辑】据信息时报2014年11月5日报道,经查,深圳市龙华新区观澜街道动植物防疫检疫中心原主任何秉良何秉良在担任观澜街道动植物防疫检疫中心负责人、主任期间,先后收受观澜屠宰场承包经营者徐刚的贿赂118．5万元,不严格履职,放任派驻屠宰场检疫员将生猪“瘦肉精”检测、死猪拍照、清点、盖章等工作交给徐刚的员工负责,明知徐刚的员工存在违规提取生猪尿液、偷换尿液以逃避“瘦肉精”检测,甚至自行开具相关凭证出场等行为,依然不采取措施予以制止,致使大量含有“瘦肉精”的问题猪和病死猪被屠宰并流向市场,造成了严重后果和恶劣影响。何秉良受到开除党籍、开除公职处分,被判处有期刑八年。     

试论生猪屠宰瘦肉精检测现状与优化方法

针对生猪屠宰瘦肉精检测中存在的抽检比例低、检测工作量大、替代品出现等问题的实际现状对当前的生猪屠宰瘦肉精检测优化方法进行简单分析,从检测试纸卡的采购保管、规范样品采集、提高抽检率、加强检测队伍建设几个方面阐述加强生猪屠宰瘦肉精检测的方法。     

“瘦肉精”产销网基本摧毁

本刊辑:据人民日报2011年11月13日报道,农业部副部长陈晓华在12日开幕的第九届中国食品安全年会上指出,我国农产品质量安全水平呈现稳中有升、逐步向好的态势。陈晓华说,今年开展"瘦肉精"专项整治以来,农业部、公安部等9个部门紧密配合,重拳出击,取得了重大的进展。现已侦破"瘦肉精"案件125起,抓获犯罪     

每期关注

要闻各地瘦肉精整治工作迅速展开从农业部获悉,为贯彻全国严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议精神,落实国务院食品安全委员会办公室印发的《瘦肉精专项整治方案》要求,4月     

资讯

山东:我国首只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊诞生4月9日凌晨1点,我国首批克隆牛诞生地——山东省曹县五里墩又传来喜讯,第一只人乳铁蛋白转基因克隆奶山羊"欣欣"在这里诞生,这标志着我国生物新品种培育又获得重大突破。4月8日晚11时,在山东银香伟业公司养殖基地,294号受体母羊出现临产症状,9日凌晨1点,小山羊"欣欣"     

结晶的蜂蜜是不是掺假或变质蜜

体育运动员佟文的“禁赛门”事件被媒体传得沸沸扬扬，但佟文本人和教练在排除了对手陷害的可能后，得出的结论是在国内吃排骨时吃进了“瘦肉精”。那么，怎样鉴别含“瘦肉精”猪肉？     

资讯

农业部:韩长赋部长视察秦宝牧业杨凌基地近日,农业部部长韩长赋在陕西省政府副秘书长胡小平、农业厅厅长王宏等领导的陪同下,视察了秦宝牧业位于杨凌的现代肉牛示范基地。韩长赋部长一行参观了秦宝牧业万头优质肉牛育肥场和秦