论稻田养殖与“菜篮子工程”

“菜篮子”的丰歉是人心能否稳定的晴雨表,它关系到整个社会的稳定程度。由于人们早已习惯于“从‘菜篮子’里看形势”,“菜篮子”已不仅仅是评估市场供应好坏的标志,而且亦是群众衡量党政部门工作业绩的一把“尺子”。经过十几年的改革、发展、我国经济发生了巨大的变化,而让老百姓感到最直接、最深刻的改革成果莫过于“菜篮子”的变化。时下,餐桌上的菜肴已是地不分南北,时不分冬夏,夏菜冬吃,常年有活鱼,已不是什么新鲜事了。     

调整产业结构，加速我省淡水养殖业的可持续发展

全国农业工作会议明确指出，适应农业和农村经济发展新阶段的要求，必须大力推进农业和农村经济结构战略性调整，全面提高农业和农村经济的素质和效益，增加农民收入。这是我国农业和农村经济发展新阶段的中心任务。我省淡水养殖业在过去几十年来对繁荣我省农村经济，改善城乡人民生活，为农民走向富裕道路作出了重要贡献。     

益生素在畜禽养殖业的应用

益生素是指一种或多种活微生物及其发酵产物，能在动物肠道内通过自身生长繁殖抑制有害细菌的生长，增加非特异性免疫功能，达到防治疾病、促进生长和提高饲料报酬的目的，即为可直接饲喂动物的有益活体微生物制剂，通过改善肠道内的微生物平衡而起作用。益生素的种类很多，我国农业部正式批准投入生产的品种有六种，即芽胞杆菌、枯草杆菌、乳酸杆菌、粪链球菌、酵母菌、噬菌蛭弧菌。     

运输检疫工作难以开展的原因

原因1.畜禽调运户为了不缴纳检疫规费 ,而逃避运输检疫。2.畜禽调运户为牟取暴利 ,从事违法经营活动 ,专门收购染疫动物而逃避检疫。3.虽然目前我国已实行了牲畜定点屠宰集中检查 ,但是在大城市中由于存在地下屠宰场 ,这些地下屠宰场属私屠乱宰、违法经营 ,给动物调运户逃避检疫提供了条件。4.由于当前机构改革 ,乡镇兽医站机构下放和撤销 ,检疫人员的工资得不到保障 ,邻县之间的检疫人员为增加收入 ,一是以降低检疫标准和检疫收费标准的50 %～70 % ,吸引邻县调运户来此报检 ;二是直接将运输检疫证低价出售给调运户 ,给邻县动物调运户逃避运…     

未来最值得大力发展养殖的十种畜禽

1．肉牛养殖发展前景好 肉牛早熟、抗病力强、繁殖力高、周转快，一般当年产的犊牛当年就可屠宰受益。行家预测，今后几年肉牛养殖业将是一项全国性的深度开发。规模养殖、综合加工、出口创汇的黄金产业。     

优惠邮购养殖业图书

为提高广大农民的科学养殖水平，我刊编辑部与中国农业出版社联合推出部分养殖业图书邮购业务．这些图书涉及畜禽养殖过程中的生产．管理．疾病防控及加工技术，是新时期农民发家致富的得力助手，也是农业大中专院校．中小型养殖场．基层兽医站学用的好教材、好帮手．     

基层站建设与改革发展思路

(一)不顾动物防疫实际需要，简单撤消．合并基层兽医站 据有关部门对全国22个省．市自治区的调查统计．有14个省市存在基层兽医站撤消，合并问题．一些地方在新组建的基层农业技术服务中心设很少兽医人员，甚至不设兽医人员，人员数量与养殖业规模和防疫工作量不成比例．无法承担相对繁重的动物防疫任务。分析认为．凡不切实际撒消．合并基层兽医站的地区．     

乡镇畜牧兽医站如何提升自我发展能力

自1953年乡镇畜牧兽医站组织成立以来，广大乡镇畜牧兽医几十年如一日，为农民增收、财税增长以及农村社会稳定做出了艰苦卓越的贡献。但是，在养殖业由一个传统的家庭副业发展成农村经济支柱产业的今天，乡镇畜牧兽医站却因人员素质偏低、经费严重不足等问题，面临着十分严峻的挑战。乡镇畜牧兽医站如何才能走出困境，一直是本刊关注的焦点问题，曾做过多次报道。现中国牧业通讯网友又对此进行了热烈讨论，他们认为乡镇畜牧兽医站只有努力提升自我发展能力，才能走出风雨飘摇的尴尬境地。     

利用循环水低温保存河蟹抱卵亲蟹的技术探讨

近几年来，随着河蟹养殖业的飞速发展，苗种需求量日趋增大。如何有效控制亲蟹胚胎发育，解决河蟹多茬育苗的亲蟹来源问题，已成为人们关注的焦点。一些科研和生产技术人员，提出了不少延缓亲蟹胚胎发育速度的方法和措施，但由于种种因素的制约，效果总是不太理想。2001年，我们设计了利用循环水低温保存河蟹