如何控制多罗波蟹加工品的微生物指标

一、概述1991年夏季,我们受日商的委托,从事熟多罗波蟹腿肉的试加工。由于该产品的微生物指标要求比较严格,所以无论在生产工艺还是工艺卫生等诸多方面,都给加工带来了困难。而这种产品在日本如若打开市场,将有广阔的发     

马尾松用材林3—4代类型区松毛虫防治指标的研究

通过对3—4代类型区马尾松毛虫室内外取食及为害针叶量、松树针叶蓄积量和人工模拟虫害对松树材积生长影响进行测定、研究分析的基础上,提出了该类地区马尾松用材林松毛虫防治指标。试验表明,因虫灾引起松林失叶25％时,一般情况下不必防治;失叶50％以上时,要根据害虫数量、林分状况及天敌对害虫控制能力等进行综合评断。防治指标与松树年龄的幂回归关系为 y=1.4903·x~(1.1688)。     

草莓酒生产技术

近几年来，棚栽和露天栽植草莓面积逐步增大，而草莓不宜长途运输，也不耐贮藏，因此进行深加工也是使其增值的途径之一。为此，我们经过几年的实践，总结出草莓酒的生产技术，现介绍如下：     

确保笼养肉种鸡较高均匀度的措施

鸡群要取得较高均匀度的最基本管理工作就是鸡数准确、称料准确、上料均匀，笔者根据多年的生产经验将这三方面工作制定了较详尽的可量化的指标，实行奖罚，从而取得了较好的效果，现介绍给各位同行，仅供参考：1　鸡数要绝对准确1．1　每天下午（免疫日除外）同一栋内的饲养员交叉清点鸡数，主要核对不同排别中的每一类别的鸡数是否与记录本的数目相符。如果不相符，管理人员连同本栋内的饲养员共同进行清点。确定有错误，按规定罚款；错误较严重，另行处理，以此来强化饲养员的准确意识。1．2　管理人员在巡视鸡群过程中检查笼内是否有…     

麻辣牛肉香肠的加工

1材料.原料：选用市场销售的新鲜牛肉和猪肥肉，且经有关部门检验，牛肉应是符合国家卫生标准的精牛肉．而猪肥肉应以肉质结实、膘头厚、无黏膜、无渗血为标准。     

采用典型台区法核定农村400V低压线损指标

1核定低压线损指标应注意的问题 网改前，低压线路不属于供电企业的必管范围，低压线损由用户承担，供电企业基本上没有涉足低压线损理论计算。网改后，部分县局也没有及时开展低压线损理论计算，低压线损率基本上是按下达的总体控制目标12％去考核的，因此，低压线损计算和指标核定不像10kV线损指标那样有现成的管理模式和成熟的经验可借鉴，基本上还处于摸索阶段。低压线损计算理论值与实际网络损耗之间有多大的出入?考核指标在     

陈延明副省长在全省农业机械化工作会议上指出：加快农业机械化进程实现由农机大省向农机强省跨越

在省政府召开的全省农业机械化工作会议上，陈延明副省长就农机化的地位和作用、下步工作任务和加强对农机工作的领导等问题代表省政府作了重要讲话。陈延明副省长指出，我省农机化工作取得了可喜成绩，农机化的几项主要指标和综合实力均位居全国前列。农业机械化极大地解放了农村生产力，有力地促进了传统农业向现代农业的转变，缩小r城乡差别，改善了农民生产与生活条件。农业机械