重金属诱导贝类金属硫蛋白研究进展

金属硫蛋白(Metallothionein,MT)是一种低分子量的蛋白质,广泛存在于大多数生物体内,在参与必需金属元素调节和非必需金属元素的解毒等方面具有重要作用。介绍了MT的结构与功能,对贝类MT的诱导机制、解毒机理、降解与金属排除进行概述,探讨了MT诱导合成过程中的一些主要影响因素。由于贝类MT能够通过多途径诱导,而且存在众多的环境因素和自身生理因素的影响,MT的变化规律往往出现较大的波动性。因此,今后的研究重点会是贝类MT作为污染监测指示物的研究、重金属诱导MT数学模型的构建以及贝类MT产品的开发等方面。     

亚洲贝类养殖业的现状及其发展前景

全世界兰色革命的兴起,促进水产养殖业的发展。贝类养殖又是水产养殖业的一个重要组成部分。最近几年来,特别是贝类养殖业稳步增长,全世界贝类上市量(包括捕捞和养殖产量,从1980年360万t提高到1986年452万t,年平均增长率为3.95％。现将亚洲地区贝类养殖业的现状、面临的问题及其发展前景作扼要的概述。     

日本的鲍鱼养殖

引言鲍鱼在日本是一种传统的、大众化的食品,它一直保持着良好的价格。1960年前后,渔业管理部门制订了限制捕捞时间、划定禁捕区、规定捕捞的最小规格及捕捞方法和发给渔民许可证等措施。到1963年,鲍鱼种群如同其它渔业资源一样,由于过度捕捞,资源遭到破坏。在成功地将贝苗从附苗较高的海区进行移植之后,由国家和县政府联合提供资金,在日本37个沿海县建立了水产养殖中心。本文简要的阐述了日本鲍鱼渔业并讨论了岩手县养殖中心的发展情况,该中心专门生产鲍鱼苗种出售给日本各地的     

瓣结鱼的生物学研究

本文根据采自都流江、清水江水系共计51尾瓣结鱼标本,研究了瓣结鱼的生物学特征,包括形态特征、解剖特点、年龄、生长、食性、繁殖等,以期为开展其人工养殖提供医疗学依据.此外,本文还控讨了瓣结鱼的渔业利用和保护对策.     

海州湾浅海筏式参鲍混养技术

海州湾浅海筏式刺参与鲍混养,能充分利用刺参的摄食习性,清除并利用浅海筏式鲍养殖产生的生物沉积物,减少养殖区底部出现的物质和能量的聚集,降低滤食性贝类养殖系统的自身污染,遏制水域的富营养化,可达到修复和优化浅海筏式养殖生态系统的目的,实现海水养殖业健康可持续发展。     

锦州清除死亡鱼参贝 严防海洋疫情发生

去年12月下旬以来,受持续寒潮、大风、降温影响,辽东湾沿岸遭遇了40年以来最严重的冰冻灾害。灾害造成滩涂养殖贝类、海参等生物（尤其是四角蛤蜊、文蛤）部分死亡。近期,海冰开始消融,死亡鱼参贝对现存活体构成严重威胁。     

漳州破灶屿海区海水及贝类体中的粪大肠菌群

2007年9月－2008年9月期间对漳州破灶屿海区海水及养殖贝类体中的粪大肠菌群（FCB）进行了采样调查,同时采集海门岛附近海域养殖贝类进行对比分析。结果表明,破灶屿周边海域海水中FCB均未超GB 3097-1997《海水水质标准》第二类标准（≤2000个/L）,受到FCB的污染相对较小;养殖的牡蛎粪大肠菌群均符合GB 18421-2001《海洋生物质量》第一类标准（≤3000个/kg）;而海门岛附近海域养殖的缢蛏粪大肠菌群超标率为80%,贝类已受到粪大肠菌群的污染。     

尖鳍鲤食性的初步研究

本文研究了自然条件下尖鳍鲤的食性，认为其属于偏动物性的杂食性鱼类。在不同生长阶段，所摄取的食物类群有更替或转变。一年四季中尖鳍鲤均有摄食活动。从幼鱼到成鱼，摄饵活动有一个从淡水低盐区向河口咸淡水域过渡的过程。在食性上有一定的可塑性。     

养殖加工企业贝类毒素的控制措施

我国沿海生活着800多种海洋贝类,贝类产量居全世界第一。海洋贝类因具有非选择性滤食的习性,且生长位置比较固定,因此极易被污染并造成有毒有害物质的积累。贝类毒素就是其中的一种,包括麻痹性（PSP）、腹泻性（DSP）、神经性（NSP）和健忘性贝类毒素（ASP）。贝类毒素危害具有突发性和广泛性,由于其毒性大、中毒反应快、无适宜解毒剂,给防治带来了许多困难。因此,贝类养殖、加工企业开展贝类毒素的控制并将其控制到可接受的水平,对确保水产品质量及人民生命安全具有十分重要的意义。     

浙江近海贝类养殖及其碳汇强度研究

统计、分析了浙江近10年来（2004-2013）近海贝类养殖的产量、结构、碳汇强度及其在全国所占比例。浙江近海贝类养殖年均总产量为68．46万t,主要贝类所占比例为蛏35．75％、牡蛎18．33％、蚶17．77％。全国年均总产量为1100．47万t,主要贝类所占比例为牡蛎33．99％、蛤29．65％、扇贝11．28％。浙江近海贝类养殖总产量占全国总产量的比例只有6．26％,但蚶产量占全国的40．45％,蛏占全国的34．65％。近10年,浙江贝类年均固碳量为6．29万t,全国年均固碳量为95．97万t,占全国年均固碳量的6．55％。浙江贝类固碳量整体呈现先下降后上升趋势,蛏在各种贝类中年均固碳量最高达2．29万t,其次是蚶1．14万t、牡蛎0．99万t。