克氏原螯虾网箱育苗技术

克氏原螯虾隶属节肢动物门、甲壳纲、十足目、原螯虾属,俗称小龙虾,是目前淡水虾类增养殖的主要品种,同时也是我国主要的出口淡水水产品之一。近年来,随着养殖面积的不断扩大,以及人们对野生小龙虾的酷扑滥捞,野生资源量急剧减少,造成小龙虾苗种异常短缺。笔者根据多年探索、研究,总结出克氏原螯虾网箱育苗技术,现介绍如下:     

淡水鱼加工技术

利用的主要方式有保鲜、保活、冷冻、冷藏、罐头制品、腌干制品、鱼糜制品、鱼粉、鱼油及工业用品的加工等。一般情况下应尽量以鲜活鱼供应市场,以适应人们的消费习惯。但在远离市场、交通不便的大型养殖场,或一些产业化加工厂,为了丰富     

常规蟹苗的培育技术

<正>从大眼幼体到商品蟹要历经多次蜕壳,每蜕壳一次成活率都受到很大影响,特别是从大眼幼体到五期仔蟹的成活率对成蟹养殖成活率影响至关重要。为了有效提高各期养殖成活率,就必须加强从大眼幼体到五期仔蟹的培育,强化技术措施,精心饲养管理,也只有强化五期仔蟹的培育,才能提高成蟹养殖的经济效益。用以培育一龄蟹种的蟹苗以5月上旬以后的为好,这样既有利于提高培育成活率,又有利于降低性早熟率。5月以后的蟹     

乐清市养虾围塘渔业环境质量监测与评价

利用2015年夏、秋、冬三季对乐清市海水及淡水养殖虾塘的质量环境监测结果,分析和评价其渔业水质及沉积物质量状况,并提出养殖环境改善建议。结果表明:海水及淡水虾塘的水质整体能满足渔业水质功能需求,三季综合水质达到中。海水虾塘主要污染物是无机氮、活性磷酸盐和化学需氧量,pH、溶解氧和石油类少量超标;海水虾塘沉积物主要超标指标为粪大肠菌群、铜、汞、铅,其中粪大肠菌群、重金属汞超标率较高;淡水虾塘水质主要污染物为石油类、总大肠菌群、总磷、氨氮,总体水质质量优于海水养殖虾塘。     

干露、盐度、温度变化对中华虎头蟹仔蟹的影响

采用单因子分析方法,在生化培养箱中设置5个干露梯度,15个盐度梯度及12个温度梯度,研究干露、盐度、温度变化对中华虎头蟹仔蟹存活及其活力的影响。试验结果表明,不同干露温度梯度下,随着温度的升高,时间的延长,仔蟹爬行、游动、钻沙能力不断减弱;在0、1、2、45、50盐度梯度下,24h后仔蟹成活率、活力下降明显;10～35℃温度梯度下,24h后成活率超过90%,能正常摄食、活动,其他温度试验组,随温度变化,仔蟹活力不断减弱至无法摄食活动。     

河蟹工厂化育苗

河蟹学名中华绒螯蟹,系海水繁殖,淡水生长的洄游性甲壳动物.自20世纪70年代开始,不少单位先后对河蟹人工育苗进行了研究,但在人工育苗实践中存在着成活率不高的问题.2001年上海科技管理学校在奉贤东海水产研究所咸淡水工程技术中心实习河蟹工厂化育苗,对亲蟹培育到苗种培育全过程进行了实践,对提高蚤1～蚤2,蚤5～大眼的变态成活率进行了研究和探讨.在大水体河蟹育苗生产实习过程中,采取了改善饵料等措施,取得了较好的效果.     

不同增养殖模式中华绒螯蟹脂肪酸比较分析

对不同增养殖模式下中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)可食部分脂肪酸的分析结果显示:中华绒螯蟹有脂肪酸18种,分别为5种饱和脂肪酸,3种单烯酸,10种多烯酸。各脂肪酸中以油酸含量最高,不饱和脂肪酸的含量极显著高于饱和脂肪酸(P<0.01);就营养品质指标(单烯酸、多烯酸、必需脂肪酸、不饱和脂肪酸)而言,以湖泊网围模式脂肪酸营养品质为优。以棕桐油酸(C16∶l)和硬脂酸(C18∶0)为风味评价指标(脂肪酸角度),结果得出以湖泊放流中华绒螯蟹最为味美。     

对福建省淡水渔业学科发展的一点思考

淡水渔业在福建省渔业中占据重要的地位也具有较大的空间。淡水渔业的发展必须依靠淡水渔业科技的先行发展。为此,本文首先介绍福建省淡水渔业的现状;其次,阐述了发展淡水渔业科技首先要解决的几个认识上的问题;最后提出发展我省淡水渔业对本学科提出的几点要求和未来学科发展的几个重点领域,希望本文对淡水渔业科技的发展具有借鉴意义。     

水温对氟苯尼考在中华绒螯蟹体内的药物代谢动力学影响

研究不同水温对氟苯尼考在中华绒螯蟹血淋巴、肌肉和肝脏组织中的代谢规律和组织分布的影响.在17℃和28℃水温下,以20 mg/kg剂量单次肌肉注射给药,于给药后不同时间点取各组织样品,氟苯尼考药物含量由高效液相色谱法测定.研究结果表明在两个温度下,血淋巴和肌肉组织中氟苯尼考含量瞬时达到峰值,而肝脏中氟苯尼考含量则随给药时间,呈先上升后下降的趋势.氟苯尼考在中华绒螯蟹体内代谢规律符合二室开放模型,吸收半衰期、消除半衰期、药时曲线下总面积均与温度呈负相关,而总体清除率与温度呈正相关.     

黄蟹“和”绿蟹“的鉴别方法及两者的蜕壳死亡率

介绍了中华绒螯蟹蟹种中“黄蟹”和“绿蟹”的鉴别方法，报导了用这两种蟹种进行对照饲养试验的结果。