[06]光对海带雌、雄配子体 lhcf5 和 lhcf6 基因相对转录量的影响

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“海带之乡”福建官坞将全面推广深海小海带

<正>福建省连江县筱埕镇官坞村是中国海带之乡,已建成海带五大基地。2010年底,官坞将全面推广含金量更高的深海小海带,大规模推广两季种养,提高海带产量,海带良种种子库将投入使用。     

海带酱的生产工艺技术

海带又名昆布、纶布,是二年生水生植物。属褐藻门海带科,营养丰富,含有0．3％～0．7％的碘和十多种人体必需的营养元素。据测定,每100g含水分12．8g,蛋白质8．2g,脂肪0．1g,碳水化合物56．2g,热量258千卡,粗纤维9．8g,矿物质12．9g,钙1177mg,磷216mg,铁150mg,胡萝t-素O．57mg,硫胺素（维生素B。）0．09mg,核黄素（维生素B：）0．36mg,尼克酸1．6mg。是延年益寿和美容保健食品,具有很高的食疗价值。经常食用海带可防止中年人的骨质疏松症、防止缺铁性贫血。     

“海带幼苗病烂”学术讨论会在大连召开

中国水产学会海水养殖专业委员会“海带幼苗病烂”学术讨论会于83年5月10-14日在大连召开。参加会议的有农牧渔业部水产局海洋处，中国科学院海洋所、山东海洋学院，黄海水产研究所、辽宁省海洋水产研究所，山东省海水养殖研究所、浙江省水产研究所、辽宁省养殖公司、大连市水产局、养殖公司及石庙、付家庄、长海县育苗场、长海县水产研究所；福建省水产厅养殖处、莆田海带育苗室、     

利用深井海水进行海带配子体克隆育苗试验

以海带配子体克隆为试验对象,研究了深井海水对海带配子体克隆生长、发育的影响,并利用深井海水进行了克隆育苗试验.试验结果表明,利用深井海水培养海带配子体克隆,配子体生长速度较自然海水稍慢,但深井海水可促进配子体发育,加快孢子体的形成,缩短育苗时间,而且利用深井海水进行克隆育苗可取得较好效果.综合考虑克隆培养效果及降低育苗成本,克隆育苗可采取自然海水与深井海水交替使用的模式进行.     

长岛海带、海胆、扇贝正式注册为地理标志证明商标

日前,国家工商行政管理总局正式核准注册“长岛海带”、“长岛海胆”、“长岛扇贝”为中国地理标志证明商标,这是继去年长岛县渔业协会成功申报“长岛海参”（非活）、“长岛海参”（活的）、“长岛鲍鱼”地理标志证明商标后,又获准的3件证明商标。目前,’长岛县在国家工商总局注册的地理标志证明商标已达6件,位居全省前列。证明商标的成功注册,将为扩大长岛水产品知名度,提升长岛水产品的区域性竞争力及市场占有率,促进渔民增收和渔业经济发展发挥重要作用。     

海带对褐藻酸降解菌的抗性与其抗氧化能力的相关性分析

采用生物化学的方法测试 2个品系的海带 (Laminariajaponica)对褐藻酸降解菌抗性的差异性 ,并对其抗氧化能力进行研究 ,旨为海带烂病的防治提供生物学基础依据。结果表明 ,1)海带荣城 1号对褐藻酸降解菌的抗性远高于海带 90 1;2 )海带荣城 1号细胞内 2种抗氧化酶 -超氧化物歧化酶 (SOD)和过氧化物酶 (POD)的活性明显高于海带 90 1;而另一种抗氧化酶—过氧化氢酶 (CAT)的活性与海带 90 1相比没有明显的差别 ;3 )海带荣城 1号的脂溶性抗氧化能力同样明显高于海带 90 1。说明海带的抗氧化能力与其对褐藻酸降解菌的抗性有一定的相关性。     

褐藻酸降解菌感染下海带活性氧产生的研究

以海带为材料，选用5株感染能力较强的褐藻酸降解菌作为致病菌，研究了活性氧（ROS）在海带抗褐藻酸降解菌感染中的产生及其作用。结果表明：（1）海带在褐藻酸降解菌感染下活性氧的产生具有普遍性。（2）活性氧的大量产生只发生在褐藻酸降解菌感染的早期阶段，随着感染时间的不断延长，活性氧的产生速率逐渐降低。说明活性氧的产生是海带在褐藻酸降解感染早期启动的反应特征之一。     

微生物对甘露醇提取率影响的研究

地霉属、假丝酵母属，毕赤酵母属、酵母属、固氮菌属、乳杆菌属、醋杆菌属等灾害微生物能以甘露醇为碳源生长繁殖，使甘露醇的收率下降，8月份降到最低值，探讨了这些微生物的污染途径和防治措施。     

海带表面降油细菌的分离鉴定及降油性能研究

用柴油为唯一碳源的培养基选择分离海带表面具有降解柴油性能的细菌;对分离菌株进行了形态学、生理生化特性以及16SrDNA序列分析并测定其生长特性;测定了接菌不同浓度(7×107 cfu/mL、7×108cfu/mL、7×109 cfu/mL)分离菌对柴油的降解率;另外,测定了加入不同浓度葡萄糖(0.5g/L、1g/L、2g/L、4g/L、6g/L、8g/L、10g/L)作用7d后分离菌对柴油的降解率。结果显示:从海带表面分离到2株降油细菌,编号为:HD-4和HD-6。HD-4菌株菌落形态圆形、直径1.5mm、黄色、不透明、边缘整齐,HD-6菌株菌落圆形,直径1.0mm,浅黄色、透明、边缘整齐。两株菌均为革兰氏阴性短杆菌。生理生化特征和16SrDNA序列分析确定HD-4菌株为假交替单胞菌(Pseudoalteromonas sp.),其16SrDNA同源性为99%;HD-6菌株为交替单胞菌(Alteromonas_sp.),其16SrDNA同源性为98%。2株菌最适生长温度均为15℃。HD-4和HD-6最适生长pH分别为9和8。适宜NaCl浓度分别为2%和4%;在25℃振荡培养(150r/min)7d,接菌量为7×107 cfu/mL、7×108 cfu/mL、7×109 cfu/mL时,HD-4对柴油的初始降解率分别为8.0%,22.1%和27.6%;HD-6初始降解率分别为23.7%、38.8%和43.2%。加入葡萄糖后2株菌的降油率均有所增高,加入4g/L葡萄糖时达最高值,3个接种浓度下HD-4菌株分别为85.4%、82.3%和80.4%,HD-6菌株分别为86.8%、93.7%和89.3%。当接菌量为7×107 cfu/mL,HD-4在葡萄糖含量为4g/L时作用7d,降油率可达到最大值86.72%,HD-6菌株在葡萄糖浓度6g/L达到最大值67.64%。葡萄糖浓度超过4g/L和6g/L时HD-4和HD-6菌株的降油性能有所下降。