青岛农业大学引种繁育加拿大大海带获成功

<正>2011年8月27日,我校动物科技学院刘升平教授主持的农业部"948"项目"大海带引进与种质资源的利用"通过了省农业厅组织的专家验收,该项目研究成功引进并繁育了原产加拿大的大海带,为我国海带养殖再添一个优良品种。大海带主要分布于大西洋西部北纬40～70°区域,近海潮下带岩礁型海底,加拿大的东部沿海是其     

一例鸡白冠病的诊治报告

<正>鸡住白细胞虫病是由血变科、住白细胞虫属的原虫寄生于鸡的白细胞(主要是单核细胞)内引起的疾病,本病又称"白冠病"。本病主要特征为贫血、全身广泛性出血并伴有坏死灶。本病主要流行于南方,北方也有发生,辽宁省近年来有多起本病报道。2014年08月16日,本人接到丰荣办事处谷泡社区吴某的电话,他家养了5000只鸡,有20只鸡出现了鸡冠、肉髯发白,排绿色粪便的现象,且整体鸡群出现了生长缓慢的现象。     

浑身是宝的海带

海带，也被称为海带菜、昆布、江白菜等，是一种在低温海水中生长的大型褐藻植物，柔韧似带而得名。海带外部形状是长带状，叶片似宽带，梢部渐窄，一般长2米-4米，宽20厘米-30厘米，叶边缘较薄软，呈波浪褶，叶基部为短柱状叶柄。海带通体橄榄褐色，干燥后变为深褐色、黑褐色，上附白色粉状盐渍和甘露醇。     

青岛百合小孢子发生和雄配子体的形成

采用石蜡切片技术和铁矾-苏木精染色方法,研究了珍稀濒危植物青岛百合小孢子发生和雄配子体形成过程。结果表明:青岛百合有6枚雄蕊,每个花药具4个花粉囊。花粉囊壁发育属基本型,由6层细胞构成,即表皮、药室内壁、中层和绒毡层,绒毡层细胞发育为腺质绒毡层。小孢子母细胞减数分裂的胞质分裂为连续型。小孢子在四分体中的排列为四面体型、左右对称型和十字型。成熟花粉粒为2-细胞型,具1个萌发沟。花粉粒在整个发育时期有不同步现象,相差1～2个时相。     

海带精粉的加工

一、原料处理。优质海带,应为深褐色或深绿色,去除海带的黄白边,洗净后用有效氯浓度2ml/m3的洁净水浸泡2～3h,以去除盐分并使其软化。二、脱腥。将海带浸入25℃的柠檬酸水溶液中5～10h,去除腥味。然后用清水漂洗2次,去除残留液,并将其沥干。三、干燥。将沥干后的海带置于烘干机内,烘干约4h。采用分段干烘工艺,各段烘干温度和时间分别为:第一段45～55℃,1h;第二段:55～65℃,45min;第三段:65～75℃,45min;第四段75～85℃,1.5h。保持空气流速2m/s左右,及时将烘干机湿气排出去以提高烘干效率,使海带最终水分控制在14%以内。四、粉碎过筛。用粉碎…     

海带即食肉制品的开发

海带具有调节血糖和血脂、降低血液黏稠度、增强机体免疫力,防止中风和某些癌症等保健功能。其天然生长和人工种植的产量很大,但精深加工产品却很少。为了提高其附加值,可将其与畜禽肉类配伍,制出可以直接食用或其他形式的终端产品。     

我国首次披露海带等全基因组测序成果

2013年11月，我国科学家在青岛首次披露了海带、栉孔扇贝和南美白对虾全基因组测序的部分成果。在此间举行的国际基因组学大会上，中国海洋大学博士池姗介绍了海带全基因组测序的部分成果：经过对海带基因组研究，预测海带基因组包含3．5725万个基因，海带的基因比其他真核藻类基因大很多。     

海带粒蜂蜜口服液的研制

以蜂蜜和海带为主要原料开发研制了一款口服液新产品.海带经过浸泡、清洗、切丝、熟化、打浆、打磨、过滤、调pH、酶解、灭酶、调配等工艺处理.通过正交试验得出酶解海带浆的最佳工艺参数为pH4.5、温度50℃、酶用量0.06％、酶解时间2h;通过评价正交试验样品,得出最佳配方为海带粒浆体50％、蜂蜜20％、海藻糖15％、柠檬酸0.2％、β-环糊精0.08％.     

海带在养殖业的妙用

<正>海带富含碘化物、矿物质、维生素及可促进动物生长的活性物质,不仅是人类的营养保健食品,而且可作为优良的饲料添加剂。1.喂奶牛:在日粮中加入5%的海带粉,可使产奶量提