镍、铜对海带生长及生理指标的影响

为了研究金属离子铜、镍对海带生长及相关生理指标变化的影响,对不同浓度金属离子进行7d的海带室内养殖实验。对其生长情况、金属离子吸附、可溶性糖、蛋白含量、总抗氧化能力、超氧化物歧化酶活性进行测定。结果表明,海带对Cu2+的敏感度高于Ni 2+,在Cu2+的作用下,海带的生长受到明显的抑制作用,出现厚度变薄、甚至腐烂等症状。低浓度的Ni 2+能促进海带可溶性糖的合成,当达到一定浓度时则抑制,Ni 2+对实验藻海带蛋白含量无明显影响。而在对两种金属离子的吸附方面,海带对Cu2+的吸附量远大于对Ni 2+的吸附量。     

洋葱鳞茎粗提物对苹果轮纹病的抑菌活性试验

以新鲜洋葱鳞茎为原料,采用水匀浆法制备粗提物,通过体外抑菌实验研究其对苹果轮纹病的抑菌作用。结果表明,不同质量浓度洋葱鳞茎粗提物对苹果轮纹病菌丝生长和孢子萌发均具有抑制活性,浓度越高,抑制作用越强;抑制孢子萌发和菌丝生长的最低有效质量浓度为3125 mg·mL-1,当质量浓度达到50 g·mL-1时,其对孢子萌发和菌丝生长的抑制率分别达到990% 和975%。     

厚叶海带生物活性成分的研究现状

厚叶海带(Kjellmaniella crassifolia)属褐藻门、褐藻纲、海带目、海带科,主要分布于日本北海道南部的函馆至室兰区域沿海,属于4～5年生大型褐藻,成体长1.5～2.0m,宽20～35cm,属于重要的经济海藻。     

科技

我国首次披露海带等全基因组测序成果 近日,在青岛举行的国际基因组学大会上．我国科学家首次披露了海带、栉孔扇贝和南美白对虾全基因组测序的部分成果。经过对海带基因组研究,预测海带基凼组包含3．5725万个基因,海带的基因比其他真核藻类基因大很多。     

海带叶绿素锌盐制备及稳定性研究

以海带为原料,通过正交设计优化了功能性海带叶绿素锌盐的制备工艺,并对其稳定性进行了研究。试验表明:在60℃下,以风干叶质量(g)/碱量(5%NaOH)(mL)=6/2,皂化40min;风干叶质量(g)/20%ZnSO4(mL)=4/3,锌代2h;pH值12左右成盐。所制备叶绿素锌盐粉末呈墨绿色,溶于水,有一定的抗氧化还原性,光、热稳定性较好。具有一定的营养和保健功能,是一种比叶绿素应用更为方便的理想天然色素。     

三十烷醇浸泡海带苗养殖效果试验

用不同浓度三十烷醇(TA乳粉)植物生长调节剂浸泡海带苗,观察其对海带生长的影响.结果表明:以0.8 mg/L浸泡海带苗的增产效果最佳,增产幅度达20.5％,其次为1.0 mg/L和1.5 mg/L,分别增产16.3％和13.1％;对生长速度、藻体色泽、藻体宽度、抗病能力等方面也有明显影响.     

海带热休克蛋白70基因体外原核表达研究

在前期研究克隆得到全长海带HSP70基因的基础上,为进一步研究藻类HSP70的生物学功能,将海带HSP70基因的开放阅读框区域克隆到表达载体pEASY-E2中,并转化到大肠杆菌BL21（DE3）pLysS。将阳性重组子培养于含有AMP（100 U/mL）的LB培养基,IPTG诱导表达,SDS-PAGE电泳鉴定。经5 h诱导,其表达量达到平台期,继续培养HSP70表达量并不显著增高。5 mM IPTG诱导海带HSP70蛋白表达量高于1 mM IPTG诱导蛋白表达量。     

海带发酵乳酸饮料工艺优化

[目的]优化海带发酵乳酸饮料的工艺。[方法]以海带为原料,辅以适量乳粉,利用乳酸菌发酵制成具有海带特殊芳香和营养价值的海带乳酸发酵饮料。通过单因素分析和正交试验,确定制备稳定性较好的海带汁、乳酸菌产酸和海带汁发酵的最佳条件以及海带乳酸发酵饮料的调配工艺。[结果]制备海带汁的最佳条件是：选用90℃温水浸泡120 min,料水比为1∶100倍;乳酸菌产酸的最佳条件是：海带汁50%,培养温度40℃,培养时间10 h,接种量6%;海带汁发酵的最佳条件是：添加7.5%的乳粉、10%的蔗糖,接种量6%,40℃下发酵10 h;海带乳酸发酵饮料的调配工艺是：75%的海带发酵原液,2%的白砂糖,0.09%的柠檬酸,0.02%的β-环糊精。[结论]该研究为海带的深加工提供参考依据。     

海带配子体18S rRNA基因的克隆、序列分析及其作为内参基因的应用

通过基因克隆和序列测定,获得了海带(Laminaria japonica)配子体的18S rRNA基因序列,其长度为1 716 bp,GenBank登录号为EU293553.以蓝藻为外类群,采用邻接法(NJ)对分属9个门的藻类的18S rRNA基因序列进行系统发育分析.结果显示,褐藻门的海带与蓝藻门的念珠藻Nostoc sp.PCC7120、红藻门的日本凋毛藻(Griffithsia japonica)、绿藻门的莱哈衣藻(Chlamydomonas reinhardtii)遗传距离依次为0.819,0.303和0.219;杂色藻类中,海带与隐藻门的蓝隐藻(Rhodomonas sp.CS24)遗传距离最大为0.201,与黄藻门的Heterosigma carterae遗传距离最近为0.103.提取不同光强条件下海带配子体RNA,利用18S rRNA基因作内参,通过半定量RT-PCR研究海带配子体光捕获蛋白基因lhcf6(Light-harvesting complex containing fucoxanthin)的不同光强条件下的表达量,揭示该基因随着光强增加而增加.     

水花生的水粗提物对赤子爱胜蚓的驱赶作用

[目的]研究人工养殖蚯蚓的采收技术。[方法]以采自南京蚯蚓养殖基地的蚯蚓＂大平2号＂为试材,通过养殖试验研究利用水花生水提液采收赤子爱胜蚓的效果。[结果]水花生粗提物浓度为2：1、3：1、4：1和8：1时,1 h内试验蚯蚓的平均采收率分别为91.65%、83.30%、58.35%和16.65%,而清水对照蚯蚓的平均采收率为0。方差分析表明,水花生粗提物浓度对蚯蚓的1 h内采收率影响极显著。多重比较表明,水花生粗提物浓度为（2～3）：1时,蚯蚓的1h内采收率最高。随着水花生粗提物浓度的下降,蚯蚓的1h内采收率逐渐降低,清水对照的采收率最低。当水花生粗提物浓度为2：1时,如果蚯蚓不能在1h内爬出,则会死在培养料里。[结论]利用该法采收赤子爱胜蚓简便、省力。